#ma vie.#〔补记〕2022.6. 因为疫情，今年的端午节没能吃上老妈包的粽子。往年她不是在我这包粽子，就是给我快递一大包粽子。感谢如今发达的互联网，父母即便不在身边，也能时常通过各种沟通工具，分享彼此的生活和心情，老妈会发来她做的一道美食、种的小番茄长出果子了、读到《报刊文摘》上的好文……她常说“她总从我们身上在学着与时俱进”，而我们其实一生也是在从他们身上汲取温暖和力量、知识和经验。随着年岁的增长，越发感到“父母在，便是心安所在”。

终于吃上了我妈亲手做的五花肉，太香了！
突然想吃五花肉，我妈今天就给我安排上了 这样做泰好吃啦，巨下饭！！肥而不腻，加点鹌鹑蛋和酱汁拌米饭一起吃泰香了吧 一盘都不够吃～

所有食材：五花肉、鹌鹑蛋、冰糖、八角香叶桂皮、葱、姜、蒜

做法：

第一步：五花肉冷水下锅加料酒煮开捞出备用，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用

第二步：热锅倒入五花肉煸炒出油脂（不用加油），煎至两面金黄捞出。另起锅倒点油加入冰糖炒至融化，倒入五花肉翻炒均匀

第三步：加入四碗开水和3勺生抽➕1勺料酒➕1勺老抽➕2勺蚝油➕八角香叶桂皮➕葱结、姜片、蒜头焖煮30分钟

第四步：再倒入鹌鹑蛋中小火焖煮20分钟，最后大火收汁就可以开吃啦～

记得提前做点米饭哦
#美食分享# #美味# #好吃#

#封控日记#
继24、25、26三天管控结束后继续封控
2022.11.28通知美食城暂停供餐，领导担心我没有吃的叫我去他家吃饭
2022.11.29下雪啦~
9:09热心同事给我送来了电磁炉和锅让我可以煮点鸡蛋和菜吃
10:30左右做完核酸，空中飘着小雪，若有若无
11:02同事在群里问我冷不冷
13:30同事的父亲给我拿了一床厚被子，和一些小零食
14:20（送来之后发现我穿的比较单薄）第二次又给我送来了一个短款羽绒服和棉马甲，叮嘱我在屋子里穿
15:03第三次又送来了一个长款羽绒服让我出去做核酸的时候穿，叮嘱我门关好，钥匙拿好，真的太暖心了
2022.11.30
起床，煮鸡蛋，吃完早餐做核酸[悲伤][悲伤][悲伤]#今日份感动#
现在物资均已备齐，吃穿不愁。
疫情无情，人间有爱 https://t.cn/z8UEzDS