#讨厌香菜的人是受到遗传影响#【香菜拌牛肉】[送花花]#无锡吃货秀#
快点来试试这个百吃不厌的拌牛肉吧！牛肉嫩滑，香辣过瘾巨好吃[哇]～
准备食材：牛肉、香菜、小米椒、蒜末、小葱、辣椒面、白芝麻、淀粉、老抽1勺、盐适量生抽1勺、蚝油1勺、陈醋2勺。
牛肉切薄片，香菜切小段，牛肉加入淀粉、老抽、盐抓匀腌制20分钟。起锅热油，倒入腌制好的牛肉，炒熟盛出备用。倒入各种配料淋上热油爆香，倒入酱汁，撒上香菜抓拌均匀就可以啦！[打call]（via.小希希超爱吃）

2022.10.15
周六休扔掉书追剧 罗大淼真的是温柔可爱[苦涩]
最近搞菜喜欢最后泡一把香菜 又要到吃香菜的季节了
不多想这个谢嘴烂皮我是真没看懂
阿姨讲这些女孩子的筋一个比一个紧
按完溜到四新吃碗粉 早两年吃腻后真的少吃 我们的宗旨喜欢一家店就要把它吃腻吃厌
Lee车上天天放小霞 最爱还得是我的美丽

群公告
碗团是流传千年位于山西传统面食小吃，在方言里又叫做“碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团、碗托子”。碗团是用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。
食用时，浇上醋、蒜、秘制辣椒油，再将它用小刀划开，即可食用。碗团在柳林县一带非常有名气的小吃，大街小巷都有卖碗团的商贩的身影，许多游客在柳林县游玩时都会吃上一碗。碗团由石勒发明于西晋初年，可冷食或者热食。用荞麦仁加水渗透碾压，渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出成，故名碗砣。其色浅灰，食时切片，状若柳叶。调拌汤汁用盐、醋、油泼辣子、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑而成。荞面碗团在诸多的荞面食品中，有着鲜明的特色，筋软耐嚼，香醇可口，百吃不厌，常吃常新。