【泰国农业和合作社部：促进植物肉食品的发展】

泰国农业和合作社部9月23日消息：今日，该部顾问阿隆功表示，泰国政府制定新的目标产业之一是研发“未来粮食”，包括以植物蛋白制成的植物肉食品。

Let's Plant Meat公司是泰国第一家植物基“人造肉”食品的生产商，其获得了2020年亚洲植物蛋白未来食品奖。此外，泰国最大的植物肉生产商NRF已扩大其工厂规模，以利用该国国内外的植物肉食品，并且该公司即将在证券交易所上市，这意味着“未来食品”将在不久改变全球食品市场。

农业技术、食品创新、知识产权制度和农业食品安全政策都是植物基食品生产研发的关键。泰国农业和合作社部将继续出台推动农民机构发展、营销私有化等政策，促进植物肉或植物基食品进入国内市场并出口到世界各地。

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【综述研究硅藻在生物技术上的发展】硅藻是海洋生态系统中重要的有机质初级生产者，并成为当今最有吸引力的微生物生产高价值分子，在生态、水产养殖、分子农业和医药保健品等多个领域得到了广泛的应用。在这篇综述中，研究人员揭示了硅藻的代谢和翻译后修饰(PTMs)，以及它们的分子和代谢工程目前面临的工具和挑战，以便更有效地生产有价值的分子。此外，研究人员也介绍了三角褐指藻(Phaeodactylum tricornutum)作为研究微藻和生产生物活性化合物的相关模型。三角褐指藻的生长速度和分子操作使其成为硅藻研究的模型物种和生物分子生产平台并被广泛研究。相关研究论文已发表在《American Journal of Plant Sciences》上。DOI: 10.4236/ajps.2020.1110118 https://t.cn/A6GvnQqX

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Marta +Plant Paper「Under / Over」
洛杉矶画廊Marta联合可持续厕纸品牌Plant Paper举办了群展Under / Over，由50名艺术家设计了他们的厕纸架，展示了平平无奇的厕纸架在生活中多变的形态，设计和艺术之前微妙的关联，以及平常之物背后所承载的环境以及政治隐喻，目前部分展品已被购买收藏。

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