说到福清小吃很多人都会提到光饼(紫菜饼、光饼夹)、海蛎饼、滑粉、杂烩汤等等这些都是福清人从小吃到大
♀️紫菜饼福清很多地方都可以买到,实体门店,街上挑担的小商贩(小学时候挑担小商贩的光饼夹油豆腐红烧肥肉真的是经典)还有很多都私家定制的~
但是在我吃了二十多年福清紫菜饼中目前觉得最好吃的紫菜饼是在离福清市区开车大概半小时的东张镇上
东张这里最出名的小吃要数紫菜饼、杂烩汤、炒糕…
紫菜饼 我基本就吃两家的
一家在‘兴化卤面’这家门口(P④)最好吃的目前是3元的紫菜饼里面的肉肥瘦刚好特别香!!!是福清紫菜饼特有的松针树枝烧烤香味特别特别香酥一定一定要趁热吃!!!
如果买来做伴手礼送人带回家吃一定要再加热但是这都会稍许影响口感,总之现场吃的最好吃!!!大家基本都是拿一个红袋子十几二十个买~
还有会买的紫菜饼是林友世杂烩汤对面,农业银行门口有时候会有一排阿姨摆小摊卖紫菜饼去吃杂烩汤的时候就近就会顺手买也超好吃的!!(P⑥)
说到‘林友世’的名字在吃货中是响当当的,在很多人心中号称是“福清最好喝的杂烩汤”在朋友圈中 推荐网上福清美食文中都能看到他的身影,这是一家可以为了他专门从福清市区开车来就为了吃一碗他们家的杂烩汤(我妈和她同事们就特意开车去吃)(P①②③)
以前我都是吃我老妈打包回来的,今年才自己去现场吃到了热乎乎现成杂烩汤,现场虽然条件比较‘艰苦’老板十几年如一日开车小三轮车载着一大桶的杂烩汤和光饼夹,在固定的地方摆摊,就是不开实体店♀️但是真的好吃啊十元可以吃一大份满满一大碗[好喜欢]他们家的给的料真的非常足猪皮猪肺是主料还有各种猪内脏,白菜花菜海鲜干货非常丰盛。口味是酸酸甜甜的和福州杂烩汤味道还是有不一样。
♀️杂烩汤也是福清家宴中不可缺少的一道菜,其实创元和融侨酒店里面的杂烩汤也很好喝的,但是每家的用料都稍许不同所以都有点不同
导航 福清东张 农业银行 就可以看到“林友世光饼夹杂烩汤”(太晚去就没了,我是中午去吃)
还有一样东张名小吃在福清市区街头我记忆中是没有见到过,那就是炒糕(P⑦)
用地瓜粉、白糖、水调和成浆然后放锅里不断地用油翻炒出来的膏状甜食最后放入冰箱定型
和马蹄很相似口感清甜色泽晶莹透亮,买的时候都会送一袋花生混着炒糕一起吃口感更丰富。(个人没有很爱吃所以get不到那个点但是我妈很喜欢吃)喜欢吃马蹄糕的盆友应该会喜欢~
除了前面三种美食,东张的粿(福清话:gui)也是很常见的,还有千张(主要是我妈有来东张都会买一袋回去)P⑧
东张除了这三大美食,还有福清人都知道的三个景观
①东张水库之前枇杷季节的时候去溜达过:https://t.cn/AiEEeTkL
②福清南少林:https://t.cn/AiEEeTkb
③国家3A级景区灵石山国家森林公园(这是我小学时候去玩的已经很多年没去了天然氧吧我爸妈周末徒步会去)
历史上东张的宋窑可是福建四大民窑之一
千年古镇 文化东张,周末自驾周边一日游,远离城市喧嚣,呼吸新鲜空气,品尝当地美食,了解历史文化也是很不错的选择
*请勿二传*
#福清美食[超话]##福清旅游##福建旅游[超话]##福州旅游[超话]# @B不了 @福州美食情报员 @福州身边事儿 @吃遍福州官方微博 @福建美食 @福州美食频道 @鲜城福州 @福清那点事儿
♀️紫菜饼福清很多地方都可以买到,实体门店,街上挑担的小商贩(小学时候挑担小商贩的光饼夹油豆腐红烧肥肉真的是经典)还有很多都私家定制的~
但是在我吃了二十多年福清紫菜饼中目前觉得最好吃的紫菜饼是在离福清市区开车大概半小时的东张镇上
东张这里最出名的小吃要数紫菜饼、杂烩汤、炒糕…
紫菜饼 我基本就吃两家的
一家在‘兴化卤面’这家门口(P④)最好吃的目前是3元的紫菜饼里面的肉肥瘦刚好特别香!!!是福清紫菜饼特有的松针树枝烧烤香味特别特别香酥一定一定要趁热吃!!!
如果买来做伴手礼送人带回家吃一定要再加热但是这都会稍许影响口感,总之现场吃的最好吃!!!大家基本都是拿一个红袋子十几二十个买~
还有会买的紫菜饼是林友世杂烩汤对面,农业银行门口有时候会有一排阿姨摆小摊卖紫菜饼去吃杂烩汤的时候就近就会顺手买也超好吃的!!(P⑥)
说到‘林友世’的名字在吃货中是响当当的,在很多人心中号称是“福清最好喝的杂烩汤”在朋友圈中 推荐网上福清美食文中都能看到他的身影,这是一家可以为了他专门从福清市区开车来就为了吃一碗他们家的杂烩汤(我妈和她同事们就特意开车去吃)(P①②③)
以前我都是吃我老妈打包回来的,今年才自己去现场吃到了热乎乎现成杂烩汤,现场虽然条件比较‘艰苦’老板十几年如一日开车小三轮车载着一大桶的杂烩汤和光饼夹,在固定的地方摆摊,就是不开实体店♀️但是真的好吃啊十元可以吃一大份满满一大碗[好喜欢]他们家的给的料真的非常足猪皮猪肺是主料还有各种猪内脏,白菜花菜海鲜干货非常丰盛。口味是酸酸甜甜的和福州杂烩汤味道还是有不一样。
♀️杂烩汤也是福清家宴中不可缺少的一道菜,其实创元和融侨酒店里面的杂烩汤也很好喝的,但是每家的用料都稍许不同所以都有点不同
导航 福清东张 农业银行 就可以看到“林友世光饼夹杂烩汤”(太晚去就没了,我是中午去吃)
还有一样东张名小吃在福清市区街头我记忆中是没有见到过,那就是炒糕(P⑦)
用地瓜粉、白糖、水调和成浆然后放锅里不断地用油翻炒出来的膏状甜食最后放入冰箱定型
和马蹄很相似口感清甜色泽晶莹透亮,买的时候都会送一袋花生混着炒糕一起吃口感更丰富。(个人没有很爱吃所以get不到那个点但是我妈很喜欢吃)喜欢吃马蹄糕的盆友应该会喜欢~
除了前面三种美食,东张的粿(福清话:gui)也是很常见的,还有千张(主要是我妈有来东张都会买一袋回去)P⑧
东张除了这三大美食,还有福清人都知道的三个景观
①东张水库之前枇杷季节的时候去溜达过:https://t.cn/AiEEeTkL
②福清南少林:https://t.cn/AiEEeTkb
③国家3A级景区灵石山国家森林公园(这是我小学时候去玩的已经很多年没去了天然氧吧我爸妈周末徒步会去)
历史上东张的宋窑可是福建四大民窑之一
千年古镇 文化东张,周末自驾周边一日游,远离城市喧嚣,呼吸新鲜空气,品尝当地美食,了解历史文化也是很不错的选择
*请勿二传*
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#最好吃的意面##福清美食#
秋哥牌意面,谁吃谁好吃!老少咸宜!
1️⃣番茄切丁,胡萝卜切丁,洋葱切小块,鸡腿肉切小块
2️⃣锅中水烧开后,意面加一勺盐一勺橄榄油加盖子煮8~10分钟,然后捞起意面用凉水过一下
3️⃣锅中加入一勺橄榄油,将洋葱、胡萝卜丁、鸡肉丁下油锅爆香, 用中火炒至洋葱变软,然后加入番茄丁和3~4勺番茄酱,适量盐、糖调味,直到汤色变红,番茄软烂后,再次根据自己的口味加入白糖、黑胡椒、 盐调味即可,
4️⃣最后酱汁直接浇在煮好的面条上就完美啦[耶]
秋哥牌意面,谁吃谁好吃!老少咸宜!
1️⃣番茄切丁,胡萝卜切丁,洋葱切小块,鸡腿肉切小块
2️⃣锅中水烧开后,意面加一勺盐一勺橄榄油加盖子煮8~10分钟,然后捞起意面用凉水过一下
3️⃣锅中加入一勺橄榄油,将洋葱、胡萝卜丁、鸡肉丁下油锅爆香, 用中火炒至洋葱变软,然后加入番茄丁和3~4勺番茄酱,适量盐、糖调味,直到汤色变红,番茄软烂后,再次根据自己的口味加入白糖、黑胡椒、 盐调味即可,
4️⃣最后酱汁直接浇在煮好的面条上就完美啦[耶]
#湘菜# #福清美食# 福清最好吃的湘菜馆没有之一洞庭水湘
身边的湖南小伙伴强烈推荐的店,店主厨师也都是纯正湖南人~样样口味菜~样样好恰~
1、白辣椒炒北极贝,简直不要太好吃啊白辣椒是湖南人炒菜才会用的,可见这家店是有多正宗了,北极贝切丝,很入味,吃完只想把剩下的白辣椒打包回家炒菜吃[笑cry]
2、干煸火焙鱼,小银鱼炸的酥酥脆脆,再用辣椒爆炒,辣的脆爽,根本停不下来!
3、小炒黄牛肉也是超级无敌下饭菜,黄牛肉本身就很嫩,这道菜的关键就是加了泡椒炒的,因此特别好吃!!!
4、擂茄子也是我的爱,这是道凉拌菜,上菜后自己擂,好不好吃看你擂的技术咯[偷笑]
这家店算是福清为数不多的吃了还想吃的店!就是知道的人不多而且地理位置偏一点,但是好吃的店再偏都不怕[馋嘴]能吃辣的小伙伴们一定不要错过!
@福清吃货团@福清生活情报员 @福清美食家 @福清那点事儿 @福清小圈子 @福清美食情报站
#福清美食[超话]##福州美食[超话]# https://t.cn/RXnNTiO
身边的湖南小伙伴强烈推荐的店,店主厨师也都是纯正湖南人~样样口味菜~样样好恰~
1、白辣椒炒北极贝,简直不要太好吃啊白辣椒是湖南人炒菜才会用的,可见这家店是有多正宗了,北极贝切丝,很入味,吃完只想把剩下的白辣椒打包回家炒菜吃[笑cry]
2、干煸火焙鱼,小银鱼炸的酥酥脆脆,再用辣椒爆炒,辣的脆爽,根本停不下来!
3、小炒黄牛肉也是超级无敌下饭菜,黄牛肉本身就很嫩,这道菜的关键就是加了泡椒炒的,因此特别好吃!!!
4、擂茄子也是我的爱,这是道凉拌菜,上菜后自己擂,好不好吃看你擂的技术咯[偷笑]
这家店算是福清为数不多的吃了还想吃的店!就是知道的人不多而且地理位置偏一点,但是好吃的店再偏都不怕[馋嘴]能吃辣的小伙伴们一定不要错过!
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