前几天，一个女友吃生腌的时候，我跟w同学说过这事。女友属于皮实型，一直身体倍棒，一点小毛病也不当回事，她精挑细选了一家生腌外卖，吃完就拉肚子了。

最近相关报道也比较多，大略的看过几眼，致病菌和寄生虫的几率都挺高的。

我和w同学说，我这小身板，平时吃熟的都容易拉肚子，这种“享受”完全不适合。咱可以吃点别的，不吃这个。

一般餐厅的卫生标准都是要求有生熟分开的厨房。也就是拌个凉菜都需要单独的操作间。尤其在南方，太热，细菌繁殖速度快，在短时间内会大量繁殖。

在这么热的地方进行生腌制作，对环境和卫生标准要求就更高了。

结果，今晚，人家w同学和朋友聚餐，打电话说，“打包了特别好吃的生腌给我”。听了电话我才是七窍生yan。

他回来我又把自己的观点说了一遍，他说“你不相信我吗，真的很好吃才带给你，我跟老板聊了，这家确实不错”。

好吃和有致病风险是两回事，我说，“咱，讲点科学，少做主观判定，你觉得这家东西没问题的依据是什么”？他就反反复复强调自己的判断，强调有多好吃，还说按照我的说法，啥都不用吃了。这都哪跟哪啊。

最近这么热的天，我真的是一口老血都要喷出来了，很想一脚给他踹出去，男人的脑子是豆腐脑儿做的吗[怒骂]

#吐槽#

#番禺播报# 【吃蟹有讲究 小心掉入美味“陷阱”】秋风起，蟹黄肥，吃蟹最好的季节莫过于秋天。此时螃蟹味道鲜美，肉厚肥嫩，但同时它也是一种“高危”海鲜，一不留神，就可能掉入了它的“美味陷阱”。吃螃蟹到底有哪些禁忌呢？本期，中医专家王医师带你健康吃蟹。

　　四个部位不能吃

　　蟹黄金黄流油，蟹肉饱满鲜甜。秋天，最少不了的就是那口蟹的鲜甜。但是专家提醒，螃蟹身体里面有四个部位是不可以吃的，分别是蟹腮、蟹心、蟹胃和蟹肠。

　　打开蟹壳时，两侧灰白色条状、柔软的部位就是蟹鳃, 它是螃蟹的呼吸器官，直接和外界接触，容易积横污物和重金属等。在黑色的膜下面，有个白的六边形薄片，这是蟹心，是整个螃蟹寒性最重的地方。蟹胃藏在蟹黄之中，是一个三角形小包，蟹胃中的排泄物有许多的细菌和有害物质。在蟹黄之中有一条很明显的黑线，那便是蟹肠，它一直延伸到螃蟹的腹部蟹脐位置，蟹肠和蟹胃一样，里面都是螃蟹的排泄物，不可食用。

　　两种状态不能吃

　　到了虾蟹最肥美的季节，售卖生腌海鲜的餐厅越来越多。专家提醒，螃蟹体内含有各种病源微生物，单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死，吃生蟹极易诱发寄生虫病。

　　除了不吃生蟹，另外一个原则是不吃死蟹。螃蟹死后体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，会导致食用者出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。

　　“相克”食物不宜同食

　　柿子：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，胃部难以消化。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。

　　浓茶：吃蟹时和吃蟹后一小时内不要饮用茶水，茶水和柿子一样，都是含有鞣酸，易造成胃肠不适。

　　寒凉食物：吃螃蟹时不要同时食用寒凉食物，螃蟹性寒，再吃寒凉食物，会导致腹泻、肠胃紊乱。

　　最后，专家提醒：因螃蟹性寒，故不宜多吃，脾胃虚寒的人尤其要注意节制，避免腹痛、腹泻。蟹性寒，制作秋蟹膳食可以适当加入紫苏、生姜佐食，二者皆是辛而温的药材，可以达到缓解蟹性寒的功效。

　　（麦裕玲 王硕）

老任一人成立了反水瓶座联盟
在学校封闭了53天，虽然只能回家呆几个小时
他被“放出来”第一件事就安排我吃了顿他不吃的生腌，还问这是不是咱俩在韩国没吃上的那个东西[笑cry][笑cry]那都是16年的事情了，因为他不吃当时还不能打包，就没吃上，真没想到这么多年还记得呢……[抱一抱]老任啊咱俩上辈子是谁拯救了银河系啊

哦对了，昨天吃完饭真挺晚了…突然想起来我很喜欢的那家咖啡馆，我就说带他去看看，正好车也停在附近，没想到碰到同是天涯沦落人了哈哈哈，两位老师互诉“痛苦”我们在旁边哈哈大笑……

今天早上六点又回学校去给学生做核酸了，什么时候能恢复正常生活呀[感冒] https://t.cn/RJhTtpf