【9种火锅蘸料调配方法】让你百吃不厌！[嘘]

不同食材用不同的火锅蘸料搭配会碰撞出不一样的美味[ok]

1.
麻酱➕香油➕小米椒➕蒜泥➕陈醋➕白糖➕芝麻葱花➕香菜：这个搭配说过好多遍了，可以说是火锅蘸料终极豪华版了，麻酱味它有，辣味它有，蒜香味十足，还是酸甜口的，不管用什么食材搭配都是极致完美的[ok]

2.
香油➕小米椒➕蒜泥➕芝麻➕葱花➕香菜：这个搭配比较适合于吃重庆辣锅，其实不是所有火锅店的蘸料台都是那么丰富可以让我们随意搭配的，大多数只有那种罐装的香油，但是小米椒和蒜泥是大多数重庆火锅店都有的，这个搭配保留了辣味的同时又能提高香醇度，满足！

3.
麻酱➕腐乳➕韭菜花➕香菜：羊肉火锅！老北京涮羊肉片，一定是要这个搭配的！羊肉的嫩滑配上麻酱的浓厚，百吃不厌！

4.
辣椒油➕花生碎➕小米椒➕芝麻➕蒜酥：嗜辣星人不要错过这款！蘸上之后就一个字，爽！

5.
海鲜酱油➕香菜➕芝麻：滑类，虾滑啊，还有吃粥火锅的时候配上海鲜酱油简直不能更鲜美！

6.
香油➕酱油➕蚝油➕葱花：这个可以说是最简易版的油碟了，特别是不能吃辣，但是又特别想吃的时候，配上这个油
碟辣度降低但是食材又被香油所包裹。

7.
沙茶酱➕泰国椒➕花生碎➕蒜泥：沙茶酱绝对是潮汕牛肉火锅的绝顶搭配啊！！！我想大多数潮汕牛肉火锅店甚至直
接把这个搭配打印出来贴在蘸料台旁边，可见它有多么受欢迎！

8.
海椒干碟➕花生碎➕花生调和油➕蚝油➕葱花：简易版油碟，上次写攻略的时候就写过了，那么多
人试过都拍了视频可见它有多好吃！

9.
海椒干碟➕蒜泥➕香葱➕芝麻调和油➕泰国椒➕花生碎➕蚝油：网红油碟的升级版，这个更辣更香，我更偏爱这款！

欢迎大家也来一起说说你的私藏火锅蘸料搭配呀[太开心]

#吃火锅时的高频词汇##贤城丰收季#

本来想着从西双版纳机场回去，可以在机场最后吃点傣味/云南菜，结果整个机场除了红油抄手就是重庆小面。
最近去了挺多地方都是这样。
青海芒崖最出名的一家餐厅是川湘菜。
从拉萨去纳木错，一路上80%的店都是川渝菜。
国内大部分机场/火车站，里面至少有一家川渝小吃店，有的甚至只有川渝小吃。
传统大家认为上海嗜甜不吃辣，但最近这些年上海最火热的网红店，什么电台巷火锅、珮姐火锅、跷脚牛肉、夜包子、半步癫，全都是川渝菜。
我去伦敦、巴黎、迪拜、安曼，满街的新开中国菜也都是川菜和火锅。泰国普吉岛甚至有一家意大利人开的川菜馆，可惜现在没了。

不得不感慨，川渝菜的生命力真的太旺盛了。 https://t.cn/8FXvRu5

我有罪 不应该在大晚上放肆的吃了两包鞋底诱惑的辣条 吃完以后只担心了一下自己胃是不是能受得了

临睡前觉得两包辣条小意思嘛
结果先是上火长了颗痘

第二天刷牙一张嘴给了我错觉以为是牙痛，还以为自己长智齿了
第三天喉咙开始疼 我又怀疑我扁桃体发炎了[跪了]导致张不开嘴下咽困难

我中午吃了人生中最清淡的中饭——皮蛋廋肉粥
进食困难我就看了医生 告诉我这是腮腺炎[疑问] 一个新名词这玩意也能发炎 看完医生开了药（是真的贵，刷了医保为啥有种白嫖的感觉）喝了两顿没那么疼我就飘了
今天中午我毅然决然的选了炸串 吃第一口嚼了两下腮帮子好疼（那块肉真的特别疼）一边是需要补的牙一边发炎（谢谢你们让我被迫辟谷助我减肥）每一口食物我都没有嚼碎稀里糊涂的咽下去了 消不消化已经不在我的考虑范围内了
刚刚照镜子发现自己脸颊肿了

我不该昨天就医完以后搜腮腺炎心想自己没有那么严重没有肿那么厉害[泪][泪][泪]
姐妹们辣条虽好吃 两包也不是问题 但两包特辣的鞋底诱惑还是要掂量掂量的（以后还是会吃的———贼心不死嗜辣的我）