商业地产观察607 物美、盒马等零售巨头为什么纷纷布局折扣店？
最近一段时间，一种新的商超业态——商超折扣店，在不少城市快速兴起，实现逆势高速增长。
央视财经《正点财经》栏目视频随着零售市场竞争越来越激烈，加之其他渠道的分流，商超卖场的生意越来越不好做，营收下滑、利润亏损成为常态。
寻找新的解药成为商超们必须要做的事。近些年，商超卖场一直在尝试各种新业态。如今，继仓储店、会员店之后，折扣店也成为商超卖场们的新战场。
周末上午十点，位于深圳市罗湖区的一家超市里，不少消费者正在选购商品，自助结账机旁已经排起了队，记者注意到，与普通商超相比，这里面积并不大，装修相对简单，产品多是仓储式陈列，在超市的各个显眼位置，打折优惠等标语随处可见。消费者黄先生：基本两到三天就会来一次，买了水果、蔬菜、鸡蛋、肉，这里有折扣，一般都是5到7折，商品是临近保质期的，但是我觉得还好，基本上不到过期都吃了。店长告诉记者，这家折扣店的产品来自于周边的正价超市，其中最为抢手的是鸡蛋、牛奶这类民生产品。某商超折扣店深圳罗湖店店长称，这个商品在大店，可能只卖一天或者两天，两天以后这个商品就会来到我们折扣店，但是这个商品，一定是在保质期范围之内的。开业以来，随着客流增加，销售大概每个月有20%的增长。
近年来，折扣店新兴品牌不断出现，例如折扣牛、好特卖、小象生活、嗨特购等，折扣店业务的核心是为消费者提供有性价比的产品。同时，一些零售大企业比如家家悦、物美、盒马等也布局了相关业务来作为自身零售体系的补充或者是多业态的探索。今年9月，盒马CEO侯毅发布内部信，宣布成立7年的盒马完成最新一轮组织架构升级。其中，盒马NB事业部（盒马邻里、盒马奥莱）由侯毅亲自挂帅，足以可见盒马对下沉市场的重视。侯毅在盒马新零供大会上透露，盒马已经在全国开了50多家奥莱店，“在上海已经开设了10几家折扣店，到今年年底，我们会在上海开出100家折扣店。”只是，距离年底还有不到两个月时间，从10到100，盒马要完成目标的难度不小。
除此之外，还有国际零售企业也进入了中国市场，德国知名零售品牌ALDI（奥乐齐）于2019年进入中国市场，定位在社区超市，主打“国际品质，社区价格”。从目前的效果来看，家家悦董事长王培桓曾表示，家家悦折扣店开业的头一个月，3000平米的店坪效超过4000元，高于2021年度开业两年以上综合超市的1233元。盒马方面，2022年以来，奥莱店销售额同比增长555%，上海最早开业的盒马浦东新区奥莱门店，400平方米的门店，毛利率15%，日销售额15万。侯毅表示，尽管毛利率低，但“薄利多销”的模式使得奥莱折扣店的坪效是普通大卖场的7倍以上。
虽然，折扣店的风口在近两年才开始吹起来，但它绝不是什么新鲜名词。目前，我国折扣零售业态大致可分为三类：硬折扣连锁、临期折扣连锁和品牌特卖。国内首家折扣商品百货成立于2000年，而以唯品会为代表的品牌特卖，则早于2008年就开始出现。
据唯品会招股书显示，2010年中国折扣零售市场规模为565亿元人民币。而据艾媒咨询显示，这一数据到2017年已几乎翻了三倍，2021年，我国折扣零售行业市场规模达1.62万亿元，近5年CAGR为4%。目前处于扩张期。特别是2020年之后，临期折扣店作为行业的新风口，开始加速崛起。截至2021年底，我国临期食品相关企业总注册量达到了94家，市场规模快速增长38%至318亿元，2021年的CAGR高达6%（复合年均增长率），高于整个折扣零售市场的增长。
其实，无论是会员店、仓储店，还是折扣店，都是商超们自救的思路。在零售业发生结构性变化的当下，亏亏不休的商超们只能不断寻找解药。如今，怎么运营折扣店，实现持续的增长，将是商超们的又一场大考。

虽然马斯克之前放出的数据证明推特近期迎来了一波用户量的增长，但从商业角度来说，推特这段时间并不能算好过。

随着越来越多的广告商选择“逃离”，推特的广告收益不可避免的出现了下滑。

为了缓解颓势，推特近日在发给广告代理公司的邮件中表示，将在12月启动“有史以来最大的广告主激励项目”。

根据该优惠项目，在推特上投放50万至100万的广告主将获得等额的加赠，投放35万美元的广告则将获得半额加赠、20万美元则是四分之一加赠。

这些赠送将以在已购买曝光量的基础上，赠送额外曝光量的形式实现。

邮件中称，该活动将以支持持续到12月底，并且推特还将邀请各大品牌和广告公司通过电话进行沟通。

对于推特来说，这一活动的力度确实能够称得上“前所未有”，但已经撤离推特的广告主们是否买账还是一个未知数。#推特开始删除虚假账户#

上午十点
两湖绿谷水果市场施工现场
塔吊林立、机器轰鸣
大型运输车辆来回穿梭，一片繁忙
截至目前
基坑开挖量已经完成80%
基础底板土方开挖已完成50%
承台施工已达到40%

湖北哲昌建设有限公司现场负责人 陶伟：
计划到今年年底，全面完成五栋综合楼的地下工程部分。剩余的三栋综合楼目前已经完成了整个基础梁和承台建设，这一部分的目标是做到正负零往上一层，外加安全设施，共做完两层。

两湖绿谷项目部建设现场
同样是一片忙碌的施工景象
机械轰鸣声、车辆鸣笛声
建材碰撞声交织在一起
中铁十五局集团城建公司的
建设者们正争分夺秒进行施工作业

截至目前
除部分区域在整体开挖以外
其他楼栋均完成地下工程施工
地上部分主体结构已达三层
项目部正进一步优化施工方案
科学组织施工，全力冲刺四季度

中铁十五局集团城建公司中投中财两湖绿谷项目技术负责人 孙超阳：

人员上，项目上一直在增加施工管理人员和施工工人，保证现场施工进度；机械设备方面，为了保证四季度的生产进度的完成，我们增加了机械设备，包括塔吊，钢筋调直机，弯曲机，增加了十台左右。今年我们计划目标是所有楼栋主体结构封顶，然后砌体陆续进场开始施工，完成大约占比50%。

两湖绿谷农产品批发市场是农业产业化国家重点龙头企业，也是商务部确定的全国“双百市场”，销售量居全国同类市场前列。由于城市发展的需要，两湖市场将整体搬迁到荆州高新区。
两湖市场搬迁项目总投资31.5亿元，项目工程包括水果、蔬菜、粮油等大型专业市场。

中投中财两湖绿谷实业有限公司现场工程师 汪益：
项目分为三个标段，一二三标现在正在进行紧张的施工，我们对现场的要求是严要求、严管理，同时加强现场各单位的沟通协调。外部为他们协调现场有序推进，内部为他们解决现场的实际问题，让整个项目在保质、保量、保进度、保安全的前提下，保证项目有序完成。

新两湖市场搬迁，不是简单的市场平移，而是要在规模上、功能上、业态上、管理上都得到高质量提升。

因此，必须“下好先手棋”。两湖绿谷物流股份有限公司正抓紧外学经验，内强素质，进一步完善现代农产品批发市场管理制度和经营机制，切实做好产业升级的系统性工作。

两湖绿谷物流股份有限公司总经理 杨荐：
在推进新两湖市场建设中，重点实施智慧化、数字化管理升级，通过台账数字化和两湖鲜达电商平台，提升市场数字化管理水平和市场配送能力，加强优质服务，从而顺利实现新老两湖市场的无缝对接，让政府放心，让广大市民满意。

新两湖市场建成后，将集农产品交易集散中心、服务保障区、商务展示区、生活配套区四大版块于一体，成为一个现代化、智能化、 数字化、绿色化的全国农产品现代流通示范园区和转型升级标杆市场。预计可实现农产品年交易量1500万吨、交易额突破1000亿元；吸纳1万5千户商户进驻，提供5万个创业和就业岗位，实现综合年纳税额3亿元以上，跻身全国农产品市场前三强。