今天的夜宵是地瓜丸
1.地瓜洗干净（发芽的地瓜也还能吃的）
2.去皮，洗干净
3.切成小块，小到方便料理机打泥的那种大小
4.上锅蒸熟
5.料理机打成泥
6.加白糖（大量，绵砂糖最好）
7.加糯米面（不加面的话会不成型，不好炸，都是糊糊）
8.揉面团，一边揉一边继续加糯米面
9.搓成小小的丸子（小它炸得快，炸得透）
10.上锅炸
一句话就是把地瓜蒸熟了加面粉下锅炸 https://t.cn/RyhoNN9
1.地瓜洗干净（发芽的地瓜也还能吃的）
2.去皮，洗干净
3.切成小块，小到方便料理机打泥的那种大小
4.上锅蒸熟
5.料理机打成泥
6.加白糖（大量，绵砂糖最好）
7.加糯米面（不加面的话会不成型，不好炸，都是糊糊）
8.揉面团，一边揉一边继续加糯米面
9.搓成小小的丸子（小它炸得快，炸得透）
10.上锅炸
一句话就是把地瓜蒸熟了加面粉下锅炸 https://t.cn/RyhoNN9
【冰糖水果藕丸羹】1）将莲藕去皮剁成泥。2）糯米粉放入藕泥，加少许白糖拌均匀，搓成莲藕糯米团。3）搓成小丸子，准备草莓，冰糖木瓜。4）砂锅放入适量的水加冰糖烧开，将莲藕丸子放入煮熟。5）当莲藕丸煮熟了放入其他水果。6）准备奇异果，将锅里的糖水装入碗之后放入奇异果即可。 https://t.cn/A6ILxWcb
【孜然土豆牛肉丸】1、土豆两个去皮切丝，上电饭煲蒸。2、蛋一个磕入碗打匀，糯米浸泡2-3小时。3、将土豆用勺子碾成泥。4、准备一个盘子，刷上植物油。5、将土豆泥和牛肉洋葱馅儿搅拌均匀。6用手搓圆一个丸子入蛋液滚一下后，到糯米里滚一下，放入盘子。7全部做好，将盘子放入蒸锅大火蒸20分钟左右 。https://t.cn/A6It8o5z
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