【适量饮酒有益健康,臻选天下大师酒】
很多酒友可能不知道,适量饮酒是有益健康的。
酱香型白酒,是白酒中唯一可以起到保健作用的酒。
其复杂的酿酒工序赋予了它更多健康的基因。
挥发物质少,对人体刺激小。酱香型白酒有“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小。
酒体酸度高,养颜保脾胃。酱香型白酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
越久远的酱香酒越好喝。酱酒存放年限越久其老熟度越高,香味越是幽雅,但是一般超过15年以上的老酒都是作为重要调味酒使用,直接饮用并不见佳。
优质酱香酒会空杯留香。
装过好的优质酱香型白酒的杯子,酒的气会保留很长时间,并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢,而一般的酱香型白酒的酒精分子小,具有芳香气味的酯类少,挥发的速度快,而劣质白酒会很呛人。
臻选天下大师酒,(梅系列53度酱香型白酒)。酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长。核心产区位于茅台镇。位于东京105、北纬27度。采用12987大曲坤沙酱酒工艺。
遵循自然之道,坚守天人共酿,成就酱香酒经典。精选真实年份优质基酒,酱酒大师精心勾调,酒体老熟醇厚,酱韵绵长。
几千年的酿酒历史,赋予了酱香型白酒厚重的文化。也赋予了它在人们心中不可湮灭的地位,它的价值不可估量,它让经常饮酱香酒的人身体更加健康。
#臻选天下##大师酒##白酒##酱香#
很多酒友可能不知道,适量饮酒是有益健康的。
酱香型白酒,是白酒中唯一可以起到保健作用的酒。
其复杂的酿酒工序赋予了它更多健康的基因。
挥发物质少,对人体刺激小。酱香型白酒有“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小。
酒体酸度高,养颜保脾胃。酱香型白酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
越久远的酱香酒越好喝。酱酒存放年限越久其老熟度越高,香味越是幽雅,但是一般超过15年以上的老酒都是作为重要调味酒使用,直接饮用并不见佳。
优质酱香酒会空杯留香。
装过好的优质酱香型白酒的杯子,酒的气会保留很长时间,并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢,而一般的酱香型白酒的酒精分子小,具有芳香气味的酯类少,挥发的速度快,而劣质白酒会很呛人。
臻选天下大师酒,(梅系列53度酱香型白酒)。酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长。核心产区位于茅台镇。位于东京105、北纬27度。采用12987大曲坤沙酱酒工艺。
遵循自然之道,坚守天人共酿,成就酱香酒经典。精选真实年份优质基酒,酱酒大师精心勾调,酒体老熟醇厚,酱韵绵长。
几千年的酿酒历史,赋予了酱香型白酒厚重的文化。也赋予了它在人们心中不可湮灭的地位,它的价值不可估量,它让经常饮酱香酒的人身体更加健康。
#臻选天下##大师酒##白酒##酱香#
我不是酒客,但我理解很多普通的中国酒客,他们一生的爱好,就是杯中物;他们一生的向往,就是能品尝到听说许久的酒,比如茅台。
想到此处,不禁让我记起海明威在《流动的盛宴》中写道:“巴黎永远没个完,每一个在巴黎住过的人的回忆与其他人的都不相同。我们总会回到那里,不管我们是什么人,她怎么变,也不管你到达那儿有多困难或者多容易。巴黎永远是值得你去的,不管你给她什么,你总会有回报。不过这乃是我们还十分贫穷也十分幸福的早年时代巴黎的情况。”
对一个老年酒客来说,茅台就是他们的巴黎,喝过很多酒,就像去过很多地方一样,绝大多数留不下什么印象。而只有极少数的几种酒比如茅台,才配得上“永远是值得你去的,不管你给她什么,你总会有回报”的评价。
重阳节,对一个老酒客来说,面对夕阳,端起一杯茅台,就像浪子重新回到了巴黎。
想到此处,不禁让我记起海明威在《流动的盛宴》中写道:“巴黎永远没个完,每一个在巴黎住过的人的回忆与其他人的都不相同。我们总会回到那里,不管我们是什么人,她怎么变,也不管你到达那儿有多困难或者多容易。巴黎永远是值得你去的,不管你给她什么,你总会有回报。不过这乃是我们还十分贫穷也十分幸福的早年时代巴黎的情况。”
对一个老年酒客来说,茅台就是他们的巴黎,喝过很多酒,就像去过很多地方一样,绝大多数留不下什么印象。而只有极少数的几种酒比如茅台,才配得上“永远是值得你去的,不管你给她什么,你总会有回报”的评价。
重阳节,对一个老酒客来说,面对夕阳,端起一杯茅台,就像浪子重新回到了巴黎。
【除了酒杯之外,红酒爱好者的配件有哪些?】种类丰富的葡萄酒世界,红酒酒的品种多到数不胜数,雷盛红酒现在就有100多款,包含9个国家的品类。与之对应的酒杯也是多种多样,比如香槟杯、白葡萄酒杯、黑皮诺杯……等,除了酒杯之外,红酒爱好者还有很多配件也是款式多样,风格多样。那么,红酒爱者都有哪些有意思的配件值得我们关注呢?
卡拉文取酒器,葡萄界酒把这种取酒器称为“偷酒神器”,取酒原理是用极细的针在不用去除橡木塞的前提下,利用气囊里的氩气注入瓶内防葡萄酒接触氧气,抽出后再一次密封酒瓶,瓶中葡萄酒的保存时间得以大大延长,卡拉文取酒器可以说是为葡萄酒爱好者提供了极大的便利。
红酒引流器也称为倒酒器,倒红酒的时候在瓶口加入倒酒器,可以有效防止红酒洒出来,沾湿酒标;同时它还起到了醒酒的作用。有些倒酒器还可以作为酒塞进行使用。
气压开瓶器,有很多陈年的老酒,由于漫长的岁月侵蚀瓶塞变得腐蚀软化,如果用普通的开瓶器容易开碎,气压开瓶器就是为了开老酒的神奇开瓶器。按压几下,瓶塞就能轻松取出,不掉塞不掉渣,非常称手。
酒瓶塞,一瓶优质葡萄酒如果开了瓶一次饮用不完,放几天就会变了风味,目前有各式各样造型精美的酒瓶塞,把没有喝完的葡萄酒塞住隔绝空气,能保持葡萄酒的美味,可谓是个不错的选择。
醒酒器,由于葡萄酒需要醒酒才能让风味更加丰富,所以有形状各异的醒酒器应运而生,常见的有天鹅颈、鸭嘴型、珊瑚树型、蜗牛型等,可以根据使用场景和房间装饰进行醒酒器的选择。既可以用作醒酒工具使用,又可以当成高档摆件增加房间美感。
增氧机,很多急于想喝酒的小伙伴等不及醒酒,那么有了增氧机等待的烦恼就没有了。红酒增氧机,再也不用等1-2个小时来醒酒了,它能在短时间内给葡萄酒注入所需的氧气,让葡萄酒呼吸起来,增加葡萄酒的芳香、风味和余味的顺滑度。
卡拉文取酒器,葡萄界酒把这种取酒器称为“偷酒神器”,取酒原理是用极细的针在不用去除橡木塞的前提下,利用气囊里的氩气注入瓶内防葡萄酒接触氧气,抽出后再一次密封酒瓶,瓶中葡萄酒的保存时间得以大大延长,卡拉文取酒器可以说是为葡萄酒爱好者提供了极大的便利。
红酒引流器也称为倒酒器,倒红酒的时候在瓶口加入倒酒器,可以有效防止红酒洒出来,沾湿酒标;同时它还起到了醒酒的作用。有些倒酒器还可以作为酒塞进行使用。
气压开瓶器,有很多陈年的老酒,由于漫长的岁月侵蚀瓶塞变得腐蚀软化,如果用普通的开瓶器容易开碎,气压开瓶器就是为了开老酒的神奇开瓶器。按压几下,瓶塞就能轻松取出,不掉塞不掉渣,非常称手。
酒瓶塞,一瓶优质葡萄酒如果开了瓶一次饮用不完,放几天就会变了风味,目前有各式各样造型精美的酒瓶塞,把没有喝完的葡萄酒塞住隔绝空气,能保持葡萄酒的美味,可谓是个不错的选择。
醒酒器,由于葡萄酒需要醒酒才能让风味更加丰富,所以有形状各异的醒酒器应运而生,常见的有天鹅颈、鸭嘴型、珊瑚树型、蜗牛型等,可以根据使用场景和房间装饰进行醒酒器的选择。既可以用作醒酒工具使用,又可以当成高档摆件增加房间美感。
增氧机,很多急于想喝酒的小伙伴等不及醒酒,那么有了增氧机等待的烦恼就没有了。红酒增氧机,再也不用等1-2个小时来醒酒了,它能在短时间内给葡萄酒注入所需的氧气,让葡萄酒呼吸起来,增加葡萄酒的芳香、风味和余味的顺滑度。
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