做菜热情被大闸蟹点燃(甜蜜的烦恼是一旦要吃蟹就要做饭[跪了]六老师送上了今年第一批蟹,大得惊人,并且好吃
感慨一下盒马越来越内卷了,下午三四点想买的菜已经售罄,所以今天早起抢菜[哼]
因为不想吃罗非鱼,所以第一次尝试多宝鱼红烧,事实证明除了卖相不佳(因为鱼皮会被煎烂)味道还是很可以的,我老公真的很好养活,一大盆肉末豆腐可以光盘,要不是我敲碗他是没打算给我留一口[疑问]今天也尝试了大葱炒牛肉,起锅之前溜了一勺醋,好吃
再次赞美盒马,因为可以帮我把鱼杀好,感恩
某天点了很久不吃的黯然销魂叉烧饭,周星驰的最爱,文通冰室在这块拿捏得堪称广州第一,菠萝包也好吃[赞]
老公在某天夜晚点名要吃宵夜,辛拉面窝了个海鸭蛋外加两根火腿肠,可能这就是简单的快乐,而我近期的最爱是番茄小馄饨,先煎个流心蛋,然后用余油把番茄煸出汁,滚烫的热水哗啦啦下去煮一煮就可以下小馄饨,最后撒一把鸡毛菜,在这个动手动脚的冬天(是的广州真的降温了)满足得很[太开心]
老公去南京出差的时候,给我带了心心念念的咸蛋黄米糕,好吃,不在家的时候自己点了个外卖,送来的南瓜饼比脸还大,看来还是要过同居生活才能不浪费粮食(一个人也总想多吃两个菜,饭搭子还是十分有必要的)
睡回笼觉去了,今天想去山姆把购物卡里的钱花掉,希望我俩能在中午之前起来
感慨一下盒马越来越内卷了,下午三四点想买的菜已经售罄,所以今天早起抢菜[哼]
因为不想吃罗非鱼,所以第一次尝试多宝鱼红烧,事实证明除了卖相不佳(因为鱼皮会被煎烂)味道还是很可以的,我老公真的很好养活,一大盆肉末豆腐可以光盘,要不是我敲碗他是没打算给我留一口[疑问]今天也尝试了大葱炒牛肉,起锅之前溜了一勺醋,好吃
再次赞美盒马,因为可以帮我把鱼杀好,感恩
某天点了很久不吃的黯然销魂叉烧饭,周星驰的最爱,文通冰室在这块拿捏得堪称广州第一,菠萝包也好吃[赞]
老公在某天夜晚点名要吃宵夜,辛拉面窝了个海鸭蛋外加两根火腿肠,可能这就是简单的快乐,而我近期的最爱是番茄小馄饨,先煎个流心蛋,然后用余油把番茄煸出汁,滚烫的热水哗啦啦下去煮一煮就可以下小馄饨,最后撒一把鸡毛菜,在这个动手动脚的冬天(是的广州真的降温了)满足得很[太开心]
老公去南京出差的时候,给我带了心心念念的咸蛋黄米糕,好吃,不在家的时候自己点了个外卖,送来的南瓜饼比脸还大,看来还是要过同居生活才能不浪费粮食(一个人也总想多吃两个菜,饭搭子还是十分有必要的)
睡回笼觉去了,今天想去山姆把购物卡里的钱花掉,希望我俩能在中午之前起来
今天的我[心]今天久违的和妈妈一起出门 好怀念我初中高中的时候每天和妈妈一起上学放学的日子呀 真想继续那样的生活 不用为未来焦虑 就做好学生该做的事情 那段时间现在想来真的是无忧无虑的 今天中午吃的我最爱的榨菜肉末焖面 好久没吃了呢 追剧看到这段话 写得好好 羡慕有这种爱情 我的小项链真的是越看越喜欢 我终于也有一直陪伴我 24小时和我不分开的小物件了 好开心 嘿嘿 越看越开心 找找小橙汁儿在哪儿 妈妈回来之后我给妈妈做的晚餐 桥头地瓜最好吃啦 今天也是开心的一天[哈哈]明天开始要开始写作业了 期中的作业我还有好多 就别犹豫 计划了就去做 就好了 别想那么多 开始就好 加油加油[打call]
【速来围观,辽宁人囤秋菜#东北人囤秋菜能有多豪横# 到底有多“豪横”!】
辽宁人性格豪爽又务实,有一件事可以佐证——囤秋菜。
辽宁人的秋天老热闹了。每年进入10月后,城市的街头巷尾就逐渐开始喧闹了起来,大葱是一卡车一卡车拉来的,大白菜堆得像小山一样高,土豆一袋子一袋子垛成了墙,沉甸甸的大南瓜得用小推车往家拉……这时的辽宁人行动“整齐划一”,几乎家家户户跻身囤秋菜的队列,那场面可是相当“壮观”。
你可不要对辽宁人蚂蚁搬家似的往家运秋菜露出鄙夷的神色,你眼睛看见的是粘泥带土、满地乱滚的白菜、萝卜、土豆,可到了他们家里,这些秋菜就都“变身”餐桌上一道道美食——葱爆羊肉、牛肉炖萝卜、白肉血肠炖酸菜、雪里红炖豆腐、拔丝地瓜……哎呦喂,不能说了,东北人囤秋菜的秘密全泄露了!
虽然市场上各类蔬菜供应充足、品种齐全,但辽宁人对囤秋菜的热情依旧不减,仿佛只有囤够了菜,“猫冬儿”才能更踏实,生活才更有滋味。
辽宁人囤的秋菜都有啥?有多牛?——请看
大葱
囤秋菜,先来上两捆大葱!这一定是囤秋菜迈出的最正确的第一步!新手不知道囤啥就扛大葱回家,肯定不会失误。大葱是辽宁人厨房里的必备品,它可以是调味品,做汤、炖鱼少不了它;它也可以是一道菜,炒鸡蛋、炒青椒瘦肉、炒牛羊肉,和谁组合都是“最佳拍档”。悄悄告诉你,辽宁人最喜欢“鸡爪子葱”,因为这种葱更有葱味儿。
大白菜
辽宁人的冬天不能没有一顿像样的酸菜羊肉火锅。辽宁人最爱的、也是囤得最多的秋菜,当属大白菜,它也因此被誉为秋菜中的“扛把子”。白菜可以腌制变成酸菜,很多家庭一次要买上一二百斤。翠绿翠绿的大白菜冬天就变成了白菜猪肉包子、酸菜饺子、酸菜火锅、酸菜鱼、醋溜白菜木耳……白菜谐音“百财”,老百姓也格外喜爱它的美好寓意。
大萝卜
南方人到了北方看见这些萝卜可能会傻傻分不清楚——红萝卜、绿萝卜、白萝卜、心里美萝卜、胡萝卜。每一种萝卜拿回家的吃法都不同:红萝卜炖牛肉最好,萝卜猪肉馅包子也“扛香”,蛎黄萝卜丝汤很适合冬天喝。白萝卜做成韩式泡菜萝卜爽口又清脆,心里美萝卜摆成“大丰收”很是抢眼……每一种萝卜在辽宁人眼里都是美味。
土豆
土豆是辽宁人秋菜名单中位列前5名的。北风呼啸的冬天,外面冻得人缩头缩尾的时候,如果不想出去买菜,家里只要有土豆就都解决所有问题了。爆炒土豆丝、凉拌土豆丝、土豆丝汤、肉皮烀小土豆咸菜、松蘑炒土豆片、土豆炖牛肉……可以连吃几天不重样。年轻的妈妈更喜欢新式做法,土豆在她们手里变成了香焗土豆泥、炸薯条、海苔烤薯片,引来孩子们的阵阵尖叫。
雪里红
很多年轻人不太认识雪里红长啥样,但在餐桌上,雪里红炒肉丝、雪里红炖豆腐、竹笋炒雪里红、雪里红炖黄鱼汤、雪里红肉末卤等可并不陌生。雪里红尤其备受老年人喜爱,一捆雪里红也就三四元钱,但是它变出来的美味可就不知道翻多少倍了。
辽宁人性格豪爽又务实,有一件事可以佐证——囤秋菜。
辽宁人的秋天老热闹了。每年进入10月后,城市的街头巷尾就逐渐开始喧闹了起来,大葱是一卡车一卡车拉来的,大白菜堆得像小山一样高,土豆一袋子一袋子垛成了墙,沉甸甸的大南瓜得用小推车往家拉……这时的辽宁人行动“整齐划一”,几乎家家户户跻身囤秋菜的队列,那场面可是相当“壮观”。
你可不要对辽宁人蚂蚁搬家似的往家运秋菜露出鄙夷的神色,你眼睛看见的是粘泥带土、满地乱滚的白菜、萝卜、土豆,可到了他们家里,这些秋菜就都“变身”餐桌上一道道美食——葱爆羊肉、牛肉炖萝卜、白肉血肠炖酸菜、雪里红炖豆腐、拔丝地瓜……哎呦喂,不能说了,东北人囤秋菜的秘密全泄露了!
虽然市场上各类蔬菜供应充足、品种齐全,但辽宁人对囤秋菜的热情依旧不减,仿佛只有囤够了菜,“猫冬儿”才能更踏实,生活才更有滋味。
辽宁人囤的秋菜都有啥?有多牛?——请看
大葱
囤秋菜,先来上两捆大葱!这一定是囤秋菜迈出的最正确的第一步!新手不知道囤啥就扛大葱回家,肯定不会失误。大葱是辽宁人厨房里的必备品,它可以是调味品,做汤、炖鱼少不了它;它也可以是一道菜,炒鸡蛋、炒青椒瘦肉、炒牛羊肉,和谁组合都是“最佳拍档”。悄悄告诉你,辽宁人最喜欢“鸡爪子葱”,因为这种葱更有葱味儿。
大白菜
辽宁人的冬天不能没有一顿像样的酸菜羊肉火锅。辽宁人最爱的、也是囤得最多的秋菜,当属大白菜,它也因此被誉为秋菜中的“扛把子”。白菜可以腌制变成酸菜,很多家庭一次要买上一二百斤。翠绿翠绿的大白菜冬天就变成了白菜猪肉包子、酸菜饺子、酸菜火锅、酸菜鱼、醋溜白菜木耳……白菜谐音“百财”,老百姓也格外喜爱它的美好寓意。
大萝卜
南方人到了北方看见这些萝卜可能会傻傻分不清楚——红萝卜、绿萝卜、白萝卜、心里美萝卜、胡萝卜。每一种萝卜拿回家的吃法都不同:红萝卜炖牛肉最好,萝卜猪肉馅包子也“扛香”,蛎黄萝卜丝汤很适合冬天喝。白萝卜做成韩式泡菜萝卜爽口又清脆,心里美萝卜摆成“大丰收”很是抢眼……每一种萝卜在辽宁人眼里都是美味。
土豆
土豆是辽宁人秋菜名单中位列前5名的。北风呼啸的冬天,外面冻得人缩头缩尾的时候,如果不想出去买菜,家里只要有土豆就都解决所有问题了。爆炒土豆丝、凉拌土豆丝、土豆丝汤、肉皮烀小土豆咸菜、松蘑炒土豆片、土豆炖牛肉……可以连吃几天不重样。年轻的妈妈更喜欢新式做法,土豆在她们手里变成了香焗土豆泥、炸薯条、海苔烤薯片,引来孩子们的阵阵尖叫。
雪里红
很多年轻人不太认识雪里红长啥样,但在餐桌上,雪里红炒肉丝、雪里红炖豆腐、竹笋炒雪里红、雪里红炖黄鱼汤、雪里红肉末卤等可并不陌生。雪里红尤其备受老年人喜爱,一捆雪里红也就三四元钱,但是它变出来的美味可就不知道翻多少倍了。
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