#美食[超话]#有手就会做的【番茄炒蛋】[打call][打call][打call]

[打call][打call][打call]第一步：备菜！
两个番茄切成小块，想去皮就去，我懒了没去。
鸡蛋5个打散，可以稍稍放一点水在鸡蛋液里，比较好打散。
一小段葱，斜切成段。

[打call][打call][打call]第二步：炒菜！

先炒鸡蛋，锅里倒油，多多的油，锅要烧的很热，这样才会有很蓬松的鸡蛋，鸡蛋炒好之后盛出来。

重新起油锅，用葱段爆锅，然后倒入番茄块，大火炒至番茄软烂，加入两大勺番茄酱翻炒均匀。

此时尝尝咸淡，太酸了加糖，味道不够厚重了加盐，调味儿的这会儿汤汁就收浓了，就不会有汤汁稀稀拉拉的感觉了。

尝好味道之后加入刚才炒好的鸡蛋块，翻炒两下就快速出锅！

欧了！

#狗肉烹饪[超话]#狗肉粉
狗肉粉是属于地方特色小吃，味道原汁原味，汤清肉嫩，辣烫鲜香。

中文名称
狗肉粉
主要原料
鲜狗肉1500克，米粉适量
是否含防腐剂
否
辅料
姜、蒜末、大葱、狗肉香、精盐、酱油、煳辣椒面、香料各适量
香料(砂仁、草果、三奈、回香、香叶、陈皮、白蔻、肉蔻)各适量

制作方法:1.狗肉、原汤炖制:狗肉用明火烧去细毛，洗净砍成大块(以方便下锅炖制)，烧沸后反复打去血沫，加入姜块、大葱段、香料包改小火炖30至40分钟，出锅冷却后剔出大骨、肋骨，狗肉放入冰箱冷藏室等用;主骨、肋骨打破放回锅中继续炖50分钟至1个半小时，离火时加入适量精盐调好味道即成。

2.冷藏室取出狗肉切成薄片;原汤上火烧开;汤锅烧沸下米粉烫透出锅装碗，表面排放狗肉撒蒜末、狗肉香、浇原汤，放调味料即成。

风味特点:原汁原味，汤清肉嫩，辣烫鲜香。

小贴示:1.肉块须冷藏后再切否则容易切散;

2.狗肉粉调料姜、葱、蒜不齐亦可，独不可缺少狗肉香。

【珠海昨日新增“6+5”，多例在社区筛查中发现】据珠海市卫生健康局通报，11月23日0-24时，珠海新增本土新冠肺炎确诊病例6例，新增本土新冠病毒无症状感染者5例，另有4例已通报本土无症状感染者转确诊病例。
详情如下：

确诊病例1：男，39岁，住斗门区井岸镇西埔村，在集中隔离人员中排查发现，诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。

确诊病例2：女，41岁，住香洲区香湾街道神前社区恒荣城市溪谷，在密切接触者中筛查发现，诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。

确诊病例3：女，23岁，住金湾区三灶镇鑫海国际公寓，外省来珠人员，在社区筛查中发现，诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。

确诊病例4：男，40岁，住香洲区南屏镇维也纳酒店，外省来珠人员，在集中隔离人员中排查发现，诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。

确诊病例5：男，37岁，住香洲区吉大街道莲花社区石花66号公寓、中山市坦洲镇十四村，在社区筛查中发现，诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。

确诊病例6：男，22岁，住金湾区三灶镇珠海科技学院宿舍榕园，在发热门诊主动就诊发现，诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。

无症状感染者1：男，8岁，住斗门区井岸镇西埔村，在集中隔离人员中排查发现。

无症状感染者2：男，30岁，住斗门区井岸镇西埔村，在集中隔离人员中排查发现。

无症状感染者3：男，71岁，住香洲区梅华街道银厦广场，在社区筛查中发现。

无症状感染者4：男，32岁，住香洲区前山街道造贝社区东方街，在集中隔离人员中排查发现。

无症状感染者5：女，43岁，住香洲区前山街道造贝社区东方街，在社区筛查中发现。

经初步流调，以上病例近4日主要活动轨迹涉及：

香洲区：
银厦广场、造贝社区东方街、彬记云浮石磨肠粉（造贝商业街店）、造贝市场、宜万家便利超市（造贝东方街6号）、造贝社区公园、东电化电子元器件（珠海保税区）有限公司、合家欢生活超市（珠海市人民医院北区门口）、华润万家便利超市（如意街店）、南屏镇维也纳酒店、沙县小吃（南屏镇十二村成丰园东5号）、中安广场维帝客度假公寓、金潮隆江猪脚饭（翠珠店）、常德菜馆（华昌小学对面）、石花66号公寓、好味道常德米粉（嘉园店）

金湾区：
金玥湾花园、隆江猪脚饭（腾星餐饮航空店）、和辉五金商行（时代山湖海店）、鑫海国际公寓、珠海科技学院宿舍榕园

已对以上病例的密切接触者进行了全面的排查，并按要求落实管控和健康监测措施，所涉及的场所进行管控并落实消毒措施。