淋浴间插曲

       前几天晚上10点许,女儿在淋浴间洗完澡后,想把淋浴间与洗漱间的间隔玻璃门打开,结果发现玻璃门被卡死,怎么也打不开了。我们两夫妻赶过来帮忙使劲,任凭费九牛二虎之力,玻璃门只是移动一点。三个三个人杵立当场,面面相觑。还好,女儿表现的很淡定,被隔在淋浴间里面面色从容,一点儿也不惊慌失措。我在内心暗暗对她赞赏起来,平时亲朋好友对她的评价也是两个字——淡定。冬天的深夜很冷,我赶忙叫老婆拿来棉衣棉裤,从玻璃门缝里收进去给女儿穿上,同时考虑着如何把门打开。

看来只有一个办法:不停地摇动着玻璃门中的一扇单面门(总共有两扇单面门),努力使两扇单面门之间的缝隙不断扩大。老婆在边上发急了,嚷嚷道再这样摇下去,这单扇玻璃门会散架,同时她忙不迭地拿起手机翻看通讯录,想要叫专业的装修工人来维修。我说正在春节期间,又快晚上11点了,有哪个装修工人会过来呢?结果她手忙脚乱的一顿操作,10多分钟时间过去了,联系了一个“寂寞”。求他人是无用的,只能靠自己摆脱困境。

我的心里是比较发急的。老婆查找通讯录的过程中,我一直没有放松摇晃其中的一扇单面门,两扇单面门之间的缝隙也越来越大。女儿几次尝试着想从缝隙中钻出来,结果要么只能伸出手脚不能伸出头,要么只能伸出头不能伸出身子和手脚,这过程中挣扎努力的样子,让我看了都心疼,涌起久违的特殊感情。于是不管不顾老婆的劝阻,更加用力的晃动起玻璃门来。苍天不负有心人,。玻璃门中的两扇单玻璃门中的两扇单面门之间,终于拉开了一个比较大的口子,女儿顺利的从口子里面爬出来了,我长舒了一口气。

我平舒时感情比较寡淡。即便是对身边的至亲,流露出来的感情也不多。其实以前在文章里也常说过,本质我在感情上是一个丰富细腻的人,但不太愿意表达出来。这次处于一个特殊的事件,可以说是某种困境状态下,骨肉间的感情迸发出来了,而且还比较强烈。表现在不计后果摇晃玻璃门,不在乎物质的损失,只想让自己的亲人尽快摆脱困境。一个人爱自己的骨肉,可能是本能。在绝大多数时候,要摆脱困境,唯有亲人的援手。

前面一段的最后一句话,我还有一个注脚:昨天老婆女儿一起回娘家,我一个人待在自己家里,晚上洗澡的时候,淋浴室意外又发生了。刚洗完澡穿衣服,玻璃门里的一扇单门突然坍碎了,大量的玻璃碎屑往我的身上倾泻而下,这些碎屑砸在手上,一下子手上冒出了六七个出血的创口。其中有两个创口特别深,鲜血滚滚而出,洒落在地上和银白色的的玻璃屑子交相辉映,看上去触目惊心。我的内心一阵恐慌,然而身边没有一个人,只有自己咬牙进行清理,清洗、止血、两只手贴满创可贴、扫除玻璃碎屑,很多时候在困境中,真的只能靠自己……

今天一切又恢复了平静,然而人生的困境永远会存在,有时候亲人会帮到你,有时候你只能自己承担。对你的至亲你要付出真情并且坚持,也许有一天你处在困境中时会得到回馈,但也很有可能不会。无论如何重要的一点是,当有时你不得不独自面对困境时,一定要做到积极乐观坚强面对。 https://t.cn/RJZ8KTp

#中华民俗汇览# 【灯红酒绿:为什么古人认为酒是绿色的?】
市面上卖的酒无非白酒、黄酒、红酒,绿酒还真是不多见,也可以说没见过。

大多数人对于绿色的水本来就没有好感,比如里约奥运莫名其妙变绿的泳池。但是,绿酒在古代就是美酒,古来文人墨客盛赞无数。

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?

这首诗出自唐代白居易的《问刘十九》。这首诗中的刘十九就是刘禹锡的堂兄,刘禹铜。他是洛阳的一位富商。白居易晚年隐居洛阳,很有可能邀请旧人一同饮酒,畅饮人生。

从古代文学的角度分析,诗词的上阕色彩丰富,对仗工整,不失为佳句。很多解释说,新酿的米酒还未过滤,酒面上泛起一层绿色泡,香气扑鼻。所以,这里的“绿蚁”的意思是新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。颜色微微发绿,气泡像蚂蚁,所以称为“绿蚁”。这么看,古人还是比较浪漫天真的。

那么为什么未过滤就是绿色的?是不是和古代的酿酒技术、酿酒原料有关?口感如何?

最开始的酿酒技术非常简单,就是拿来谷物作为酿酒原料,汉代的酿酒工艺就是蒸熟,冷却,再过滤曲汁,再入大口缸继续发酵,经过一段时间,再过滤,最后入小口瓶酒。大概,白居易喝的“绿蚁新醅酒”就是大缸发酵之后没有经过二次发酵的酒。而晚年退隐的白居易也可以用古老的汉代酿酒法,用家中的米饭自行酿酒。只是他无法像制酒作坊一样,再进行一次加工,也许产生了类似蚂蚁的小气泡。

我国自古就是农业大国,酒,也是一种农业副产品。最开始,古人发现吃剩下的食物没来得及处理,发霉发酵了,产生香气而成为酒。随着农业的发展,有了剩余的粮食,才开始意识到可以用这些谷物去酿酒。于是,大规模的酿酒才开始。

根据古代文献记载,酿酒需要几个条件。《礼记·月令》:“乃命大酋,秫稻必齐,麹蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得,兼用六物,大酋监之,毋有差贷。”就是说,酿酒一要有稻谷等原料。二,麹蘖,就是酒曲,可以发酵的糖化剂,要制作的及时,就是要新鲜,不让产生的微生物变质而达不到制酒效果。三是加温用的,燃烧的柴火要干净,不能产生异味。四是水泉也要干净有清香。五还要有适当的盛具,要用较好的陶具。流就是要掌握火候,掌握发酵的温度等等。

其中,能对酒的成色产生影响的就是酿酒原料、酒曲、和水。至于说陶具影响酒的颜色,应该可以排除,因为烧制好的陶器其表面物质成分已经凝结,不会在谷物的发酵过程中渗入化学反应。

酒的原料,最开始就是米或者麦子。自然酿出来酒是黄色的。那么,绿色从哪儿来呢?这要从一种原料说起——果类。

就是说,因为果类当中含有叶绿素等,有条件使得酒接近绿色。宋代《癸辛杂识》中有个故事曾经说到,某家有个梨园,里面每株树都很大,每株收梨都有二车那么多。有一年,梨的收成太好,数倍常年以致于卖不掉,但是味道也很好,就用大瓮把数百枚储存起来,用泥土封口。没想动后来忘了,半年后在想起来打开来,里面的梨子竟然都化成水了,“清冷可爱,湛然甘美,真佳酿也,饮之则醉。”这大概可说是古人用果类入酒的例子。

以上虽然是宋朝的故事,还无法证明在白居易唐代的“绿酒”原因。但是在白乐天另外一首诗中可见:“青旗沽酒趁梨花”。这里的莲花,表明在酒中加入一种花朵。古人品酒是很有雅兴的,在酒里加入花朵,调配出各种花色,并且赋予优雅的名字,比如桂花酒、桃花酒、竹叶青等等。

另外还有一种果实,绿荔枝。宋代诗人黄庭坚曾经在诗中提到:“王公权家荔枝绿,廖治平家绿荔枝。试倾一杯重碧色,快剥千颗轻红肌。”这是他在被贬谪到戎州,即今四川省宜宾市西南时所做。当时戎州产绿荔枝,“肉熟而皮犹绿(宋叶廷珪《海录碎事·鸟兽草木》)可见绿荔枝是一种独特的水果,也是一种特制的美酒。一杯“重碧色”,就是一杯绿色的美酒。

制作酒除了原料,还有一种很重要的东西,就是酒曲。酒曲也会影响酒的颜色。

“曲菌酿酒”是很早就有的一项技艺。《齐民要术》的作者贾思勰就是一位有名的酿酒专家。北魏的很多农业生产技术大多数都收录在他的这本书中,其中制酒,酿酒在书中占了十分之一的篇幅。

其中就谈到著作酒曲。制曲的原料要求严格,过程也十分讲究卫生。如作“神曲”,

第一步,要挑选精好的小麦。把它分为三份,蒸熟、炒熟和生的各一份。炒麦要黄而不焦,分别磨细后与水混合。制曲的人必须十分清洁。曲室要远离民房,用保暖性能好的草房。预先堵塞鼠洞,抹上新泥,地面要打扫干净,干燥清爽。

曲作好后,用泥把门封闭不能漏风。每隔七天翻一下,到第三个七天,把曲取出来放进瓮里,用泥封好瓮口。第四个七天,拿出来晒干就成了。

这样作成的神曲,一斗大约能消化三石米。

同样的,什么样的酒曲酿出来的酒也就不一样。麦子等谷物做出来的,偏黄色,那么酒曲是黄色的,能够酿出黄酒。如《易牙遗意》中载:“建昌红酒,……红白酒药:橘皮、沉香、木香、檀香可入酒,皆取其香,红麹入酒取其色,地黄黄精入酒取其补益也。”就是说,同原料一样,加入红色的原料制成酒曲,出来的酒也许就是红色的。那么,如果在酒曲中加入绿色的成分,也很有可能酿出绿酒。

明代杭州人田艺蘅在他写明朝社会风俗《留青日札》中说到,酿酒用豆也很好,神农氏用赤小豆加入饮品。因为酒性热,豆性凉,两者调和效果极佳。今菉豆尤佳。”这是豆子入酒曲的例子。

后来,清代酿酒专家杨万树的《六必酒经》也说到,古代酿酒,就是白面五斤,绿豆五升,蓼汁煮烂,再入辣蓼末五两,杏仁泥十两,和踏成饼,楮叶里悬风处,两个月就能用。这种曲做出来的酒,通俗来讲是“绿豆酒”,但是也有很好听的名字,绿珠香液。

还是宋代诗人黄庭坚,则为绿豆酒起名为“醇碧”,他写了首《醇碧颂》:荆州士大夫家绿豆曲酒,多碧色可爱,而病于不醇。田子醖成而味厚,故予名之曰醇碧,而颂之。”所以可见,绿酒的历史由来已久,而且多在文学作品当中。

只是到现在,市面上已经见不到绿色的酒,后来有学者考证,古代的绿酒其实不是绿色的,而是纯色的。就像,大海是蓝色的,但是其实海水时无色透明的一样。这一点也许要交给化学方面的人才去考究。但是,绿酒这一名词在古代诗文中频繁的出现,我们就不能忽略这个历史事实,毕竟文学作品也是一种史料,值得重视。

一年一度 年度总结观后感
希林娜依高是人间理想!永远臣服于温柔、真诚

今天半夜的时候在一遍一遍的看你的2020年度总结,我怎么也想不到今天!又一个年度总结出现了!

特别特别喜欢你的碎碎念,听你说说日常 录歌趣事 创作感想 人生感悟… 就很安心内心得到平静

还是那句话 有幸参与你的第一场livehouse 在你的小蓝海里和你大合唱 “听到你们跟我一起 唱我的歌 应该会很壮观”别怕 哽咽又何妨 我们一起给你唱 演唱会会有的万希蓝海会有的 我会去的!
以真心换真心 也谢谢把我们放心上的你

悲观主义者 我是。
我总是觉得这个我可以做,但是我做不好怎么办,那个我好像也可以,但是别人不满意怎么办。准备考试期间:我努力了几个月万一考不上怎么办、投了简历后叫我去面试:她们不要我怎么办…诸如此类。2021陷入了一个可怕的死循环 明明道理都明白 明明也不抱什么大的期待 但是结果出来时还是很难过很难过 就是那种路的尽头还是路的绝望…
“你要做出100分的努力,然后抱着20分的期待”2022 努力调整心态 努力找到自己 我

希林娜依高有得到很多很多前辈同行的认可啦,2022本命年,别怕!电影OST小星星一定红红火火!!!

(等你亲自剪的英文Vlog 不急)

2021 也谢谢你呀小高
2022 和你一起毕业 下一次见面 我们都要好好的 我也会努力让更好的自己去见你@硬糖少女303-希林娜依高


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