#福建这座小城才是真正的美食王国# 【低调到几乎0攻略的福建老城，是当地人狠狠爱着的美食王国！】福鼎，占领了半个福建美食江湖，有着300多种小吃，1996年就成为“福建美食名城”，是福建人和温州人心照不宣的美食王国！如果来福鼎，一定不能错过这里的美食！
NO.1 福鼎肉片
Q弹有嚼劲的肉片，搭配上辣椒的爽，让人胃口大开。吃完后再把味道足够浓郁的汤，也仰头喝干净，胃里超满足，身体也暖暖的！
NO.2 粿汤
软弹的水粿，在高汤中经过小火炖煮，浸透了汤汁滋味。一口咬下去，米香骨汤在口中融为一体，香气四溢，清爽顺滑。
NO.3 福鼎老菜
又名“八盘五”，八个盘菜、五个汤品，还有二大将（饱食），此外还加四围碟，或八围碟或十六围碟。现在主要包括扣全鸭、红烧鱼、真高丽、芋泥鱼、八宝饭、白炒鱼、扣肉、
香菇炒笋、太平蛋、油条香菇、猪肚鸡、澎海燕、田鸭萝卜…
NO.4 磻溪手打面
采用传统手工面制作方式，选用上等面粉，通过“和、揉、压、打、切、醒、煮”七道工序制作，以Q弹劲道的口感深得福鼎人的喜爱。
NO.5 福鼎馄饨
本地人称之为扁食，扁食重要的是皮薄，馅少而精，但福鼎人会用几十种材料去调制馅料，
虾仁、猪肉、干贝、香菇等，皆细细剁碎拌匀了，味道也充分交融在一起。
NO.6 吴记煎包
煎包，福鼎早餐的另一个招牌。酥酥脆脆的底一咬就破，里面的肉带着汁儿，个头很大，肉很实在，两到三个足以填饱肚子。
NO.7 点头米粉汤
一把米粉，撒上点白菜，在锅里搅拌煮沸，捞起盛在碗中，再浇上熬制好的高汤。喝上一口汤，清淡爽口。
此外，福鼎的小吃也异常丰富，有美味的蜜汁食品：蜜汁鸡翅、蜜汁猪蹄；有庞大的面食糕点家族：卷面、溜溜面、御豆酥、前岐三角饺、台峰九稳包；有甘甜本真的糯米类小吃：鼠曲粿、九层粿、炒白粿、粿印、粽子、红龟、捞运糍、汽糕；还有独一无二的芋制类：挂霜芋、香酥芋丸、八宝芋泥、香芋丸、芋圆、高丽……
在福鼎，生活总是安逸的，步伐不用太急、日子不会太慌张。心情有山海去滋养，还有美食去治愈！（via凤凰网）
NO.1 福鼎肉片
Q弹有嚼劲的肉片，搭配上辣椒的爽，让人胃口大开。吃完后再把味道足够浓郁的汤，也仰头喝干净，胃里超满足，身体也暖暖的！
NO.2 粿汤
软弹的水粿，在高汤中经过小火炖煮，浸透了汤汁滋味。一口咬下去，米香骨汤在口中融为一体，香气四溢，清爽顺滑。
NO.3 福鼎老菜
又名“八盘五”，八个盘菜、五个汤品，还有二大将（饱食），此外还加四围碟，或八围碟或十六围碟。现在主要包括扣全鸭、红烧鱼、真高丽、芋泥鱼、八宝饭、白炒鱼、扣肉、
香菇炒笋、太平蛋、油条香菇、猪肚鸡、澎海燕、田鸭萝卜…
NO.4 磻溪手打面
采用传统手工面制作方式，选用上等面粉，通过“和、揉、压、打、切、醒、煮”七道工序制作，以Q弹劲道的口感深得福鼎人的喜爱。
NO.5 福鼎馄饨
本地人称之为扁食，扁食重要的是皮薄，馅少而精，但福鼎人会用几十种材料去调制馅料，
虾仁、猪肉、干贝、香菇等，皆细细剁碎拌匀了，味道也充分交融在一起。
NO.6 吴记煎包
煎包，福鼎早餐的另一个招牌。酥酥脆脆的底一咬就破，里面的肉带着汁儿，个头很大，肉很实在，两到三个足以填饱肚子。
NO.7 点头米粉汤
一把米粉，撒上点白菜，在锅里搅拌煮沸，捞起盛在碗中，再浇上熬制好的高汤。喝上一口汤，清淡爽口。
此外，福鼎的小吃也异常丰富，有美味的蜜汁食品：蜜汁鸡翅、蜜汁猪蹄；有庞大的面食糕点家族：卷面、溜溜面、御豆酥、前岐三角饺、台峰九稳包；有甘甜本真的糯米类小吃：鼠曲粿、九层粿、炒白粿、粿印、粽子、红龟、捞运糍、汽糕；还有独一无二的芋制类：挂霜芋、香酥芋丸、八宝芋泥、香芋丸、芋圆、高丽……
在福鼎，生活总是安逸的，步伐不用太急、日子不会太慌张。心情有山海去滋养，还有美食去治愈！（via凤凰网）
#遇见美好# 选择来霞浦旅游✈️
除了看海，就是吃海鲜
最主要的是，狂吃6⃣️天回家体重不变
吃海鲜真的不长胖，这也是我们爱的原因
我老公吃虾尤其厉害https://t.cn/A6fI5mRK https://t.cn/R6ZFza4
不阻止他，他1⃣️个人可以吃2⃣️盘➕
饕餮海鲜，谁能抵挡舌尖上的美食？
我们在霞浦呆了6⃣️天➕
算是把霞浦有名的、没名的都吃了个遍
整理如下⬇️
✅太康路
这是霞浦最的一条海鲜大排档
几乎囊括了所有你想吃到的烹饪方式
“八闽海鲜出霞浦”
这里也是连央视也多次报道的霞浦夜市海鲜
我在这里吃了海鲜喝了粥
吃了小吃喝了咖啡☕️
这条路上这几家必打卡⬇️
舌尖上de海鲜馆：霞浦鱼鲜排行榜No.1
新美味园海鲜馆：霞浦鱼鲜排行榜NO.2
两家挨在一起的，拿牌选️
价格味道都差不多，人均200
我老公每次想整海鲜就在这两家吃来吃去
三沙经典小吃：宁德小吃热门NO.1
鸡卷、海鲜锅边好吃的
煎闽南糊和海蛎煎，个人觉得有点腻人
鑫东冠鱼丸
就在三沙经典小吃旁边
霞浦小吃快餐No.1
鱼丸和鱼丸粉补点
我个人觉得比上一家好吃
草本汤
这三家都挨着，主打吃粉吃面
葱油拌面才3.9
我真好久没吃过那么便宜的面条了
重庆小面也要7⃣️元啊
潮粥王
本地人来喝海鲜粥的还蛮多
粥是真的好喝，其他小吃就别点了
山下咖啡
霞浦独立咖啡厅真不多，这家在太康路尾巴上
本地人来喝的不少，咖啡奶味比较重
难得在霞浦能喝到这样咖啡，不错
✅拾间海·拾光餐集
在东壁村，算这个村最餐厅和民宿
集下午茶☕️和晚餐于一体
我们喝的下午茶，价格和星巴克差不多
5⃣️点就得让位给预定晚餐的人
主要是为了风景而来这里消费
来到霞浦还有很多其他不知名小店
都可以点下面这些单品试试，太好吃了
✅海鲜米线：10/15
真的啥都有️…超划算
✅烤生蚝
一般10元/7个，太便宜了吧
分分钟实现生蚝自由
✅特色大肠面
没想到没有辣椒的大肠面可以这么鲜
✅大排面
这边都没辣椒️，但都很鲜呀
✅肉燕
是一道非遗美食，手工把肉捶打成泥
从馅到皮都是肉做的，皮薄如纸，Q弹紧实
✅长乐冰饭
不瞒您说，我居然在霞浦地摊上
吃到了长乐冰饭太好吃了#带着微博去旅行##小众宝藏旅行地##霞浦##霞浦旅行##福建旅行##福建旅游##我的国庆随记##不可辜负的美食##福建美食#
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这是霞浦最的一条海鲜大排档
几乎囊括了所有你想吃到的烹饪方式
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本地人来喝的不少，咖啡奶味比较重
难得在霞浦能喝到这样咖啡，不错
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在东壁村，算这个村最餐厅和民宿
集下午茶☕️和晚餐于一体
我们喝的下午茶，价格和星巴克差不多
5⃣️点就得让位给预定晚餐的人
主要是为了风景而来这里消费
来到霞浦还有很多其他不知名小店
都可以点下面这些单品试试，太好吃了
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一般10元/7个，太便宜了吧
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没想到没有辣椒的大肠面可以这么鲜
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是一道非遗美食，手工把肉捶打成泥
从馅到皮都是肉做的，皮薄如纸，Q弹紧实
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北京探店｜大兴胡同隐藏着的宝藏酒馆
迷雾No.陆食酒 MISTIK ALLEY
东城区交道口大兴胡同 69号
是的，
大兴胡同，
不仅有京城著名的面茶，
还有这酒香不怕巷子深的迷雾…️
来候鸟喝过几次咖啡，从而得知迷雾这边的主厨是新西兰的海龟，每一道菜品都是亲自研发自制…所以之后就约了朋友来尝试了一把～️
印象极为深刻的是，那一天下着小雪，傍晚时分，点几道招牌，佐一杯精酿…暖心暖身～
腌制酸黄瓜/马斯卡彭芝士/桂花
正如这道菜名，清脆爽口的酸黄瓜，搭配酸奶芝士酱，仙女散花式的桂花作为点缀…每一口都带有桂花香气的小惊喜，最重要的是，搭配下面的炸鸡，绝对是无敌！
迷雾炸鸡
海苔味的炸鸡你吃过吗？利用昆布研磨成粉而制作…外酥里嫩的无法形容，带着酥脆可口的鸡皮，那种一口咬下去的咔咔声，直击大脑，就连不吃鸡皮的我都无法拒绝！鸡肉也是鲜嫩且细腻的多汁，夹带着昆布的咸鲜，难怪这个价位！
伊比利亚迷你猪颈肉/芥末黄油/自制面包/黑蒜/蛋黄酱
自制发酵酸面包，搭配自制发酵黄油…以及柔嫩至极的猪颈肉…麦香、肉香、蒜香，以及黄油等香气一股脑儿的全部涌入口腔中…属于越咀嚼越令人回味的那种～
迷雾Laksa虾/自制鱼丸/虾酱/油面
自从新加坡归来之后就迷上了Laksa，所以看到店内有那必然要尝试一番，只可惜忘记叮嘱不要香菜了，所以就浅尝了一下下…汤头非常浓郁，虾头的鲜与椰浆的奶香，非常治愈，由鲈鱼和墨斗鱼制作的鱼丸也是弹韧的很～
香煎土豆红薯饼/味增/烟熏红甜椒蛋黄酱/培根碎/柴鱼片
以土豆和红薯为主的食材制作的煎饼儿，挤上烟熏红甜椒蛋黄酱，铺上烤过的培根碎，木鱼花及绿叶作为点缀…多重风味呈现着不同的层次感～
当然，他家还有各种各式的精酿，女盆友连喝三杯都意犹未尽…而不胜酒力的我只品尝了一款桃子风味的精酿，甜美，真心适合女生～^ ^✌️
迷雾藏深巷，
深巷飘酒香。
我爱大兴胡同！
小贴士：
▫️营业时间16:00-次日00:00
-— —-
ᵀᴴᴱ ᴮᴱˢᵀ ᴵˢ ᶠᴼᴿ ᵞᴼᵁ
女爵带你
吃遍京城
周游世界
•
爱生活 爱美食
#周末去哪儿##美食探店##探店打卡##北京美食##馋嘴美食安利##北京美食探店[超话]##精酿##酒馆##微醺# https://t.cn/A64JGiqw
迷雾No.陆食酒 MISTIK ALLEY
东城区交道口大兴胡同 69号
是的，
大兴胡同，
不仅有京城著名的面茶，
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来候鸟喝过几次咖啡，从而得知迷雾这边的主厨是新西兰的海龟，每一道菜品都是亲自研发自制…所以之后就约了朋友来尝试了一把～️
印象极为深刻的是，那一天下着小雪，傍晚时分，点几道招牌，佐一杯精酿…暖心暖身～
腌制酸黄瓜/马斯卡彭芝士/桂花
正如这道菜名，清脆爽口的酸黄瓜，搭配酸奶芝士酱，仙女散花式的桂花作为点缀…每一口都带有桂花香气的小惊喜，最重要的是，搭配下面的炸鸡，绝对是无敌！
迷雾炸鸡
海苔味的炸鸡你吃过吗？利用昆布研磨成粉而制作…外酥里嫩的无法形容，带着酥脆可口的鸡皮，那种一口咬下去的咔咔声，直击大脑，就连不吃鸡皮的我都无法拒绝！鸡肉也是鲜嫩且细腻的多汁，夹带着昆布的咸鲜，难怪这个价位！
伊比利亚迷你猪颈肉/芥末黄油/自制面包/黑蒜/蛋黄酱
自制发酵酸面包，搭配自制发酵黄油…以及柔嫩至极的猪颈肉…麦香、肉香、蒜香，以及黄油等香气一股脑儿的全部涌入口腔中…属于越咀嚼越令人回味的那种～
迷雾Laksa虾/自制鱼丸/虾酱/油面
自从新加坡归来之后就迷上了Laksa，所以看到店内有那必然要尝试一番，只可惜忘记叮嘱不要香菜了，所以就浅尝了一下下…汤头非常浓郁，虾头的鲜与椰浆的奶香，非常治愈，由鲈鱼和墨斗鱼制作的鱼丸也是弹韧的很～
香煎土豆红薯饼/味增/烟熏红甜椒蛋黄酱/培根碎/柴鱼片
以土豆和红薯为主的食材制作的煎饼儿，挤上烟熏红甜椒蛋黄酱，铺上烤过的培根碎，木鱼花及绿叶作为点缀…多重风味呈现着不同的层次感～
当然，他家还有各种各式的精酿，女盆友连喝三杯都意犹未尽…而不胜酒力的我只品尝了一款桃子风味的精酿，甜美，真心适合女生～^ ^✌️
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