美味食谱# 老少皆宜的家常菜-卤肉饭
①生抽、老抽、料酒、蚝油兑成料汁,五花肉切块,香菇切丁、洋葱切丁;
②热锅、放油、下洋葱炸成洋葱酥,洋葱酥是关键,超级香滴~炸好后捞出备用;
③倒出锅内多余的油,放入肥肉煸出猪油;
④煸出猪油太多时,可以倒出部分油,放入葱、姜、蒜爆炒出香味;
⑤爆香后倒入剩余的五花肉,肉煸炒变色后加入调好的汁;
⑥倒入香菇丁继续煸炒入味,加入洋葱酥,接着倒入水煮开,再转小火炖煮;
⑦再煮几个最完美的糖心蛋,水开后转小火7分钟;
⑧炖煮至汤汁浓稠,盛出,来点小油菜装盘,就可以马上开吃啦!
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②热锅、放油、下洋葱炸成洋葱酥,洋葱酥是关键,超级香滴~炸好后捞出备用;
③倒出锅内多余的油,放入肥肉煸出猪油;
④煸出猪油太多时,可以倒出部分油,放入葱、姜、蒜爆炒出香味;
⑤爆香后倒入剩余的五花肉,肉煸炒变色后加入调好的汁;
⑥倒入香菇丁继续煸炒入味,加入洋葱酥,接着倒入水煮开,再转小火炖煮;
⑦再煮几个最完美的糖心蛋,水开后转小火7分钟;
⑧炖煮至汤汁浓稠,盛出,来点小油菜装盘,就可以马上开吃啦!
#开封人儿[超话]# 老少皆宜的家常菜-卤肉饭#健康开封#
①生抽、老抽、料酒、蚝油兑成料汁,五花肉切块,香菇切丁、洋葱切丁;
②热锅、放油、下洋葱炸成洋葱酥,洋葱酥是关键,超级香滴~炸好后捞出备用;
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④煸出猪油太多时,可以倒出部分油,放入葱、姜、蒜爆炒出香味;
⑤爆香后倒入剩余的五花肉,肉煸炒变色后加入调好的汁;
⑥倒入香菇丁继续煸炒入味,加入洋葱酥,接着倒入水煮开,再转小火炖煮;
⑦再煮几个最完美的糖心蛋,水开后转小火7分钟;
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①生抽、老抽、料酒、蚝油兑成料汁,五花肉切块,香菇切丁、洋葱切丁;
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③倒出锅内多余的油,放入肥肉煸出猪油;
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