黄金米
一个小渔村，家家门前晒着海虾。
大个的中个的，整个煮熟后，火红火红的。然后摊开晒干，一只只头对着尾，红壳包着红肉，在火红的阳光下，失红变白透黄。
打眼处，黄澄澄的，散发出海的鲜味，裹着干脆紧实的肉。
虾是贵的，渔民是富的，晒的时间是长的，虾脱水后是轻的，放在嘴里是美的。黄金米，就晒在门前，等着美食的主儿。
以前，推到市集，或者转给批发商，做储备的海鲜，招待尊贵的客人，庆祝最大的节日。现在，游客多了，旅游的大巴穿巷入户，兴奋的表情，在胡同中漂荡。
于是，超大超肥的梭蟹，在大蒸屉中，冒着热气，舒展着火红的腕节钳，走着海虾的路子，只是不能晒在门前。珍藏升级版的黄金米。
其实，看看，记录，没去吃过。就因为是黄金米？

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青岛大虾就是名副其实的大!! 团了好多次，每次都吃不够~这次团到9.11下午5点哈，家人们爱吃抓住机会~
每一只都鲜嫩饱满，口感Q弹，肉质紧实，只需要清水白灼一下，就能吃到刚捕捞上来的活虾那种丝丝的鲜甜味。
盐冻大虾更好的保留了大虾的营养和口感，不是那种普通的放了很久的僵尸虾，虾身泛着透亮，虾头虾尾也没有发黑，没有面叽叽的肉糜感，吃起来特别鲜嫩！
青岛大虾的虾壳只有薄薄的一层，咬一大口都是幸福感满满的虾肉，比起常吃的小虾米过瘾100倍！！不管白灼还是蒸炒都好吃，肥嘟嘟的肉，轻轻咬一下，不要太满足！！