【Cantina】
独栋三层楼传统店屋shophouse
波西米亚风 各种动植物装饰
拥有很多舒服的角落 顶层还是小阁楼
这是新加坡的生活零售、社交聚会等集合型品牌Crane 最新打造的餐饮概念
主打farm-to-table 偏现代亚洲菜式
选择不多 但一吃就是用心钻研过的味道！
▪️ʀᴇᴅ ᴄᴜʀʀʏ ᴘʀᴀᴡɴ ᴄᴏɴᴄʜɪɢʟɪᴇ
◾️ , , , ,
红咖喱真的绝！比最近吃到的任何一家泰国菜都要绝！醇厚得刚好 兜在贝壳面里 简直不要太浓郁
花生 香茅草 炙烤青柠 加上红咖喱 整个酱汁的层次非常丰富 微辣中带着甜和酸 还有迷人的香味
赶紧挖起一勺 热腾腾的实在是太好吃[苦涩]
给了好多只新鲜弹嫩的本地大虾 鲜中带甜 品质意外的好 狠狠过瘾了
▪️ʙᴀᴋʟᴀᴠᴀ ʀɪᴄᴏᴛᴛᴀ ᴛᴏᴀsᴛ
▫️, , ,
酸面包比较一般 但是配料搭配不错
清甜的瑞可塔奶酪 香脆的果仁 甜滋滋的蜂蜜
就类似Baklava那种回味无穷的甜 最后搭配满满的草莓和苹果 并不会觉得腻！
-
咖啡很敷衍 illy的 不过人家说之后会换
新加坡本地品牌［The Tea Story］的有机茶 倒是很值得一喝！
难得见到泡个茶丢两个茶包的 很有诚意！
▪️ᴅʀᴀɢᴏɴғʀᴜɪᴛ ᴘᴜɴᴄʜ 火龙果红茶
▪️ᴊᴀsᴍɪɴᴇ ᴄʀᴇᴍᴇ ʙʀᴜʟᴇᴇ 茉莉焦糖布丁
茶味依然清香馥郁 带上自然的水果风味 或蛋奶的香甜 别致又好喝的！
-
因为他家除一楼的咖啡馆外
其他仅开放给会员 或付费租场地的客人
并不想做成人声鼎沸的网红店 更注重于安静而惬意的体验
好喜欢这种小众的吃饭地方
周末在他家蹲一蹲 都有世外桃源那感觉了
> 148 Arab St, Singapore 199831
#吃喝资讯##新加坡美食# @a7CLUB https://t.cn/Rxr1RK5
独栋三层楼传统店屋shophouse
波西米亚风 各种动植物装饰
拥有很多舒服的角落 顶层还是小阁楼
这是新加坡的生活零售、社交聚会等集合型品牌Crane 最新打造的餐饮概念
主打farm-to-table 偏现代亚洲菜式
选择不多 但一吃就是用心钻研过的味道！
▪️ʀᴇᴅ ᴄᴜʀʀʏ ᴘʀᴀᴡɴ ᴄᴏɴᴄʜɪɢʟɪᴇ
◾️ , , , ,
红咖喱真的绝！比最近吃到的任何一家泰国菜都要绝！醇厚得刚好 兜在贝壳面里 简直不要太浓郁
花生 香茅草 炙烤青柠 加上红咖喱 整个酱汁的层次非常丰富 微辣中带着甜和酸 还有迷人的香味
赶紧挖起一勺 热腾腾的实在是太好吃[苦涩]
给了好多只新鲜弹嫩的本地大虾 鲜中带甜 品质意外的好 狠狠过瘾了
▪️ʙᴀᴋʟᴀᴠᴀ ʀɪᴄᴏᴛᴛᴀ ᴛᴏᴀsᴛ
▫️, , ,
酸面包比较一般 但是配料搭配不错
清甜的瑞可塔奶酪 香脆的果仁 甜滋滋的蜂蜜
就类似Baklava那种回味无穷的甜 最后搭配满满的草莓和苹果 并不会觉得腻！
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咖啡很敷衍 illy的 不过人家说之后会换
新加坡本地品牌［The Tea Story］的有机茶 倒是很值得一喝！
难得见到泡个茶丢两个茶包的 很有诚意！
▪️ᴅʀᴀɢᴏɴғʀᴜɪᴛ ᴘᴜɴᴄʜ 火龙果红茶
▪️ᴊᴀsᴍɪɴᴇ ᴄʀᴇᴍᴇ ʙʀᴜʟᴇᴇ 茉莉焦糖布丁
茶味依然清香馥郁 带上自然的水果风味 或蛋奶的香甜 别致又好喝的！
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因为他家除一楼的咖啡馆外
其他仅开放给会员 或付费租场地的客人
并不想做成人声鼎沸的网红店 更注重于安静而惬意的体验
好喜欢这种小众的吃饭地方
周末在他家蹲一蹲 都有世外桃源那感觉了
> 148 Arab St, Singapore 199831
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伦敦·超新鲜超便宜的海鲜战场
【Billingsgate market】
伦敦凌晨最热闹的战场·海鲜爱好者的天堂
如果有和我一样的海鲜狂魔，一定要抽一天早起来逛逛这个贩卖新鲜的凌晨闹市，然后你就会被诱惑得每个月都想安排一场
还没入场鼻孔就钻进了浓郁的海鲜味儿，口罩都遮不住的新鲜（我真的巨巨喜欢这个味道 闻着就饿[色]市场里密密麻麻摆满了各种鱼虾螃蟹贝壳，还没开始挑就觉得眼花了，一块块小牌子上标着各种看起来不应该属于伦敦的便宜价格，是本省钱girl的天堂没错了！
建议先绕整个市场走一圈，货比三家嘛！门口的几家比较综合，各种东西都有一点，往里走会有专门卖龙虾、海虾、各种蟹的铺子…大家找最有眼缘的小宝贝儿[抱一抱]下手就好，反正整个市场的货都是肉眼可见的新鲜！
不过建议不要一次性买太多哦，这个东西就吃新鲜的，有些不能冷冻的宝贝儿一次选一只就好，切勿激情掏腰包～而且海鲜是比较寒的食品，最好不要连着几顿一直吃哦～
以下是一些价格参考：
大龙虾 £30/kg （图7·清蒸蘸料就很好吃！像吃馒头一样吃龙虾简直不要太爽）
XXXL海虾 £10/kg £18/2kg （这个虾是真的鲜真的大！每颗虾头都可以煸出好多好多油！做虾油汤面或者海鲜粥都绝了！！像这种可以冷冻的产品就可以稍微多买些啦）
一袋海虹 £3/袋（图8·是我们做的葡萄酒烩海虹，鲜掉眉毛！）
生蚝 £1/个 （但是我前几天去的时候没几家卖生蚝的，不知道具体什么原因）
扇贝 £1/个 （巴掌大的大扇贝）
各种鱼 £10/3条 £10/2条 10for£10…
还有面包蟹、三文鱼、白籽、小鲨鱼…不记得价格了，反正就是新鲜又实惠就对了！
· 不过像我们留学生这种散客就不要想着还价了，几本无望[允悲]中国式撒娇砍价根本不管用，亲试无果…不过听说每天快收摊的时候价格会更便宜一些
· 像蟹和大龙虾活物这种可以先看看放在外面的sample size，然后让老板从里面水箱里拿更活泼的
地址：Billingsgate Market, Trafalgar Way, London, E14 5ST
⏱时间：每周 周二-周六 凌晨4:00-凌晨8:30
哦对了！集市门口还有一个很有艺术感的红绿灯大树（图9），完美讽刺了英国街头总是让人迷惑的路灯排列[二哈]
#英国留学[超话]##hanning留学攻略##和hanning一起吃喝玩乐～##伦敦海鲜##伦敦吃什么##伦敦碎片# https://t.cn/RU1yWf5
【Billingsgate market】
伦敦凌晨最热闹的战场·海鲜爱好者的天堂
如果有和我一样的海鲜狂魔，一定要抽一天早起来逛逛这个贩卖新鲜的凌晨闹市，然后你就会被诱惑得每个月都想安排一场
还没入场鼻孔就钻进了浓郁的海鲜味儿，口罩都遮不住的新鲜（我真的巨巨喜欢这个味道 闻着就饿[色]市场里密密麻麻摆满了各种鱼虾螃蟹贝壳，还没开始挑就觉得眼花了，一块块小牌子上标着各种看起来不应该属于伦敦的便宜价格，是本省钱girl的天堂没错了！
建议先绕整个市场走一圈，货比三家嘛！门口的几家比较综合，各种东西都有一点，往里走会有专门卖龙虾、海虾、各种蟹的铺子…大家找最有眼缘的小宝贝儿[抱一抱]下手就好，反正整个市场的货都是肉眼可见的新鲜！
不过建议不要一次性买太多哦，这个东西就吃新鲜的，有些不能冷冻的宝贝儿一次选一只就好，切勿激情掏腰包～而且海鲜是比较寒的食品，最好不要连着几顿一直吃哦～
以下是一些价格参考：
大龙虾 £30/kg （图7·清蒸蘸料就很好吃！像吃馒头一样吃龙虾简直不要太爽）
XXXL海虾 £10/kg £18/2kg （这个虾是真的鲜真的大！每颗虾头都可以煸出好多好多油！做虾油汤面或者海鲜粥都绝了！！像这种可以冷冻的产品就可以稍微多买些啦）
一袋海虹 £3/袋（图8·是我们做的葡萄酒烩海虹，鲜掉眉毛！）
生蚝 £1/个 （但是我前几天去的时候没几家卖生蚝的，不知道具体什么原因）
扇贝 £1/个 （巴掌大的大扇贝）
各种鱼 £10/3条 £10/2条 10for£10…
还有面包蟹、三文鱼、白籽、小鲨鱼…不记得价格了，反正就是新鲜又实惠就对了！
· 不过像我们留学生这种散客就不要想着还价了，几本无望[允悲]中国式撒娇砍价根本不管用，亲试无果…不过听说每天快收摊的时候价格会更便宜一些
· 像蟹和大龙虾活物这种可以先看看放在外面的sample size，然后让老板从里面水箱里拿更活泼的
地址：Billingsgate Market, Trafalgar Way, London, E14 5ST
⏱时间：每周 周二-周六 凌晨4:00-凌晨8:30
哦对了！集市门口还有一个很有艺术感的红绿灯大树（图9），完美讽刺了英国街头总是让人迷惑的路灯排列[二哈]
#英国留学[超话]##hanning留学攻略##和hanning一起吃喝玩乐～##伦敦海鲜##伦敦吃什么##伦敦碎片# https://t.cn/RU1yWf5
这六角形履带一样的东西是啥？
这是牛鼻鱝Rhinoptera bonasus的牙齿。牛鼻鱝（图2）是一种以贝类为食的鳐鱼，履带状的牙齿是它碾碎贝壳的有力工具。
图3展示了一些动物用来碾压贝壳的牙齿和螯足：
A，生活于三叠纪的海洋爬行动物盾龟龙Placochelys placodonta；B，凯门蜥属Dracaena sp.；C，圆犁头鳐Rhina sp.；D，狼鳗Anarrhichthys ocellatus；E，牛鼻鱝；F，石蟹总科的Acantholithodes hispidus ；G，优美矶蟹Pugettia gracilis；H，首长黄道蟹Metacarcinus magister。
图1，来源：wikimedia，作者：James St. John
图2，来源：wikimedia，作者：juan.aguere
图3，来源：DOI:10.1098/rsif.2013.1053
这是牛鼻鱝Rhinoptera bonasus的牙齿。牛鼻鱝（图2）是一种以贝类为食的鳐鱼，履带状的牙齿是它碾碎贝壳的有力工具。
图3展示了一些动物用来碾压贝壳的牙齿和螯足：
A，生活于三叠纪的海洋爬行动物盾龟龙Placochelys placodonta；B，凯门蜥属Dracaena sp.；C，圆犁头鳐Rhina sp.；D，狼鳗Anarrhichthys ocellatus；E，牛鼻鱝；F，石蟹总科的Acantholithodes hispidus ；G，优美矶蟹Pugettia gracilis；H，首长黄道蟹Metacarcinus magister。
图1，来源：wikimedia，作者：James St. John
图2，来源：wikimedia，作者：juan.aguere
图3，来源：DOI:10.1098/rsif.2013.1053
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