玉米奶油吐司:在重奶油吐司的配方基础上加入了玉米更增添了风味和营养
450克吐司的量配 高筋粉250克 白砂糖35克 盐3克 奶粉8克 鸡蛋一个 干酵母粉3克 淡奶油90克 玉米粒适量 牛奶50克可换成玉米罐头里的水(多预留20克看情况添加 此方不需要黄油,因为淡奶油里面本身已经有足够脂,我用了100%中种法,所有材料包括酵母混合成团放到冰箱冷藏一晚,就行低温发酵,这样也会更有风味,第二天操作 https://t.cn/RcSYy3n

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晨重49.1体脂21.2%

6:20
咖啡,晨跑
8:40
bcaa
9:10
18克无乳糖脱脂奶粉30克燕麦麸皮4克奇亚籽2克可可粉15克亚麻籽粉,一个鸡蛋,20克蓝莓坚果棒
上午加餐:9克无乳糖脱脂奶粉奶茶,靠热水取暖
11:50
去皮烧鸭470克,炒西蓝花500克过水,南瓜40克, 咖啡加菊粉
15:30
又掏了一个芋泥毛巾卷里面得芋泥…太上头了必须打住!


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