红烧萝卜这样做给肉都不换，鲜嫩多汁‼️
✅俗话说冬吃萝卜夏吃姜，今天分享一道简单又营养的红烧萝卜，经济实惠，鲜嫩多汁，软糯入味超下饭~

食材：

萝卜，葱花。

做法：

1⃣萝卜去皮切块，水开焯2分钟捞出过凉沥干水分。

2⃣起锅热少许油放入萝卜块煸炒2分钟，加入2勺生抽➕1勺老抽翻炒均匀倒入1碗清水，加少许盐和冰糖煮开收汁，汤汁快要收干时不停翻炒，出锅前撒入葱花即可。
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洋葱培根面包
配方来自小红书:恬子tianzi
烤完满屋子都是洋葱和培根混合面包的香气，爱了爱了

材料:
高粉245克
低粉45克
牛奶168克（可先预留10克）
鸡蛋40克
糖48克
盐4克
干酵母3克（或鲜酵母8克）
黄油30克
火腿片（培根）8片
芝士碎适量
洋葱适量
玉米粒适量
做法
①除 黄油、盐 以外所有材料入厨师机低速混合均匀，看面团状态需不需要加牛奶，再高速打到粗膜状态。
②加入黄油、盐，低速混合至黄油吸收，再转高速揉出薄而有弹性的手套膜。
③ 面团整圆 28度，湿度75％的环境，发至2-2.5倍大，手戳面团不回缩不塌陷。
④分成8等份，松弛15-20分钟。
松弛好的面团，排气后再次整理成圆型，放入纸托。35度湿度80%，发酵大概9分满。
⑤均匀地刷上蛋液，放上火腿片（或培根），再放上洋葱跟玉米粒（玉米粒我用生的，熟的也可以），放上芝士碎，挤上千岛酱（或沙拉酱）跟番茄酱，最后撒上葱花。
⑥放入预热好的烤箱，海氏SP50上火200下火190烤20分钟（请根据自己烤箱脾气调整时间温度） #面包[超话]##美食分享##我的美食日记##吃货在这里##面包# https://t.cn/AiH0m4Hx

²⁰²²/₁₁.₂₄❊͡͡͡͡͡ ❀#午餐[超话]#

午餐：紫菜虾丸汤，烤蘑菇

今天又是认真做饭的一天！[送花花][哇][抱一抱][爱你]
虾丸汤底参考了阳春面的做法（葱花，紫菜，一勺生抽，半勺醋，少许胡椒面），还加了自己用五花肉炼的猪油，太好吃啦！如果小姐妹们感兴趣，下次我出个提炼猪油的教程，可以保存很久的！[羞嗒嗒][羞嗒嗒]
蘑菇洗净攥干，空气炸锅喷油180度8分钟，加入辣椒粉，五香粉，孜然粒（不喜欢吃可以不加，我老公就不喜欢，今天他不在家终于可以满足我这个重度孜然爱好者）再烤5分钟出锅。
今天真的妥妥的减脂餐[心][心][心]

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