最近几天家里总是吃饺子 弟弟吃饭有点挑嘴[裂开]妈妈喜欢吃白菜肉的 所以妈妈经常包白菜肉的饺子 然后今天破天荒的包了芹菜肉的饺子哈哈哈[抱一抱] 然后弟弟吃饭的时候就跟我说 “姐 咱妈包的芹菜肉的太好吃了 以后全包芹菜肉的”然后我就笑[哈哈][哈哈] 我说我吃不出来白菜肉跟芹菜肉的区别[泪] 我也不知道为什么就是分不出来这两个味有什么区别 不过要是单独炒菜的话我肯定能分清楚哈哈哈[鼓掌][鼓掌]

足球年糕部队火锅，看球赛吃氛围感满满
准备食材：糯米粉100克、粘米粉100克、开水140克、芝士碎若干、黑色食用色素、西葫芦、辣妹子、圆葱午餐肉、口菇、辣白菜、芝士片、方便面、部队火锅底料、食用油、清水适量
制作过程：
1.可以自制年糕，100克糯米粉和100克粘米粉混合，分多次倒入140克开水搅拌至无干粉，再抓拌成絮状，揉成光滑的面团
2.取28克左右的面剂，按压成饼，包入芝士球，再按扁，放入模具中压成足球纹路
3.留取30克左右面剂滴入黑色食用色素，揉捏均匀，擀成薄厚均匀的面皮，用模具压出黑色部分，年糕刷一层水，黑色部分粘在对应位置
4.西葫芦切片、辣妹子切段、圆葱切丁、午餐肉切片，还可以准备一些喜欢的食材
5.锅中起火倒油，倒入圆葱丁和辣白菜，煸炒出香味，码入切好的食材，放入面饼和做好的年糕
6.倒入部队火锅底料和适量清水，大火煮8分钟左右，加入芝士片和辣妹子段煮片刻即可#理想生活季#

今日晚餐，素炒饼。
一直喜欢炒饼，吃不厌。炒饼这点上类似米饭馒头，普普通通，但绝大多数菜吃多了容易厌烦，可主食却不会。想起高中学校胡同口有家小店，卖炒饼，冬天来一盘，再点一碗酸辣汤，不到10块，吃的很饱，身上也热热乎乎。
以前炒饼都去买饼丝，但买的饼丝多少都有点发干，这回自己烙，家里没有饼铛，就用平底锅，烙好现切，饼丝柔软筋道，圆白菜也舍的放，想怎么吃自己随意搭配，一顿家常便餐，吃的很过瘾，觉得今天有了一点收获。