#是子月的美食探店呀[超话]##厨房小白子月学做饭# 6️⃣
黑糖珍珠鲜奶
这是一杯我做完就爱上自己的饮品!明天我要再喝啊啊啊啊啊真的不想出去花钱20块钱一杯杯的买了
♀️先预告 明天更奶茶~
先做珍珠~
比例黑糖:水:木薯淀粉(一定要木薯淀粉 别的都不可以哟)1:1:1.5
1️⃣放入黑糖和水小火加热融化后中小火煮沸(最好盖盖子 不然蒸发的很快)
2️⃣关火放入一小半木薯粉(不要全放上哟)速度要快 要咕嘟咕嘟的时候放进去 搅拌搅拌 就成小糊糊状啦
3️⃣然后再开火加热 等到咕嘟嘟的时候把剩下的木薯粉也放进去 开始搅拌就成面絮啦 面团初步成型
4️⃣撒些木薯粉在面板上 拿出锅里的面团开始揉面 如果太湿润就再加点木薯粉 揉成看不到白点点的样子的面团
5️⃣将面团揉成细条 像揪丸子一样 捏下小圆子 搓成圆圆球就好啦
6️⃣碗里放一层木薯粉 把小圆子放里面 滚滚滚 均匀的沾上就好啦
珍珠就制作完啦 吃不了的可以放在冰箱冷冻 如果要吃就尽快煮哦~
煮珍珠
水煮沸以后放珍珠 水最好多一些 勤搅拌着 怕粘
煮15~20分钟后焖一会 10分钟以上最好啦 然后捞出过凉水 会更qq
黑糖珍珠!
黑糖加一丢丢水 小火慢慢熬黏稠 然后放入珍珠煮一会就好啦
倒入杯里 滚一下 让黑糖浆均匀的沾在杯壁上 倒入冰牛奶!完成✅
做完它喝光光 你会爱上自己的♀️
#不可辜负的美食##吃货在这里##下午茶##自制美食#
黑糖珍珠鲜奶
这是一杯我做完就爱上自己的饮品!明天我要再喝啊啊啊啊啊真的不想出去花钱20块钱一杯杯的买了
♀️先预告 明天更奶茶~
先做珍珠~
比例黑糖:水:木薯淀粉(一定要木薯淀粉 别的都不可以哟)1:1:1.5
1️⃣放入黑糖和水小火加热融化后中小火煮沸(最好盖盖子 不然蒸发的很快)
2️⃣关火放入一小半木薯粉(不要全放上哟)速度要快 要咕嘟咕嘟的时候放进去 搅拌搅拌 就成小糊糊状啦
3️⃣然后再开火加热 等到咕嘟嘟的时候把剩下的木薯粉也放进去 开始搅拌就成面絮啦 面团初步成型
4️⃣撒些木薯粉在面板上 拿出锅里的面团开始揉面 如果太湿润就再加点木薯粉 揉成看不到白点点的样子的面团
5️⃣将面团揉成细条 像揪丸子一样 捏下小圆子 搓成圆圆球就好啦
6️⃣碗里放一层木薯粉 把小圆子放里面 滚滚滚 均匀的沾上就好啦
珍珠就制作完啦 吃不了的可以放在冰箱冷冻 如果要吃就尽快煮哦~
煮珍珠
水煮沸以后放珍珠 水最好多一些 勤搅拌着 怕粘
煮15~20分钟后焖一会 10分钟以上最好啦 然后捞出过凉水 会更qq
黑糖珍珠!
黑糖加一丢丢水 小火慢慢熬黏稠 然后放入珍珠煮一会就好啦
倒入杯里 滚一下 让黑糖浆均匀的沾在杯壁上 倒入冰牛奶!完成✅
做完它喝光光 你会爱上自己的♀️
#不可辜负的美食##吃货在这里##下午茶##自制美食#
#吃货在这里#
【 午饭 】
昨日做的豪华版鸡公煲
每次想做一锅汤菜 都加的配菜太多
最后都导致像一盆大杂烩
但是味道还是好的!放啥啥好吃!!
土豆绵绵的[舔屏] 汤汁泡饭绝了!!
【 晚饭 】
超喜欢蒜蓉粉丝白菜
(没有娃娃菜 用的妈妈菜哈哈哈)
还做了一点酒酿小圆子[馋嘴]
#cony的食物##自制美食##好好吃饭##吃吃吃##中午吃点什么##食谱##深夜食堂#
【 午饭 】
昨日做的豪华版鸡公煲
每次想做一锅汤菜 都加的配菜太多
最后都导致像一盆大杂烩
但是味道还是好的!放啥啥好吃!!
土豆绵绵的[舔屏] 汤汁泡饭绝了!!
【 晚饭 】
超喜欢蒜蓉粉丝白菜
(没有娃娃菜 用的妈妈菜哈哈哈)
还做了一点酒酿小圆子[馋嘴]
#cony的食物##自制美食##好好吃饭##吃吃吃##中午吃点什么##食谱##深夜食堂#
中午钱叔给我们做了酒酿桂花小圆子~不是我吹牛,这真的是我吃到的最好吃的酒酿了~甜甜糯糯还带着淡淡的米酒和桂花的香味[馋嘴]好吃到停不下来!虽说都9点了,我和小钱还是本着吃货本质烤了一份葡式蛋挞,挞液是我们自己做得呢~钱叔嘴上说着不要,身体还是很诚实的,一人两只满足啦![鼓掌][鼓掌] https://t.cn/RJ2IpDz
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