【一蟹一酒 | 黄白红冒泡泡】
配酒更懂蟹
鼎泰丰
正值食蟹佳节
梁实秋说过这样一句话
“有蟹无酒是大煞风景之事”
食蟹配上一壶佳酿
好不惬意
今天，小编就来为大家介绍
大闸蟹的集中常见配酒
“一菜一酒”
最常见：黄酒
古越龙山5年(鼎泰丰大闸蟹礼盒附）
大闸蟹属性寒
不宜一次食用过多
搭配一杯性温的黄酒
就是解决此问题的好办法
黄酒中的酒精
可以帮助大闸蟹去腥、提鲜
当黄酒的甘醇与大闸蟹的鲜甜
在口中交织
和谐的口感
绝对让二者相得益彰
黄酒中还含有丰富的氨基酸与酯类物质
一同食用
还能增加蟹在口中的鲜美感觉
最特别：白葡萄酒
韦斯特霍芬雷司令白葡萄酒
（鼎泰丰酒水单）
在西餐的传统中
螃蟹属于海鲜
海鲜和白葡萄酒是最完美的搭档
用提鲜避腥的白葡萄酒来当配酒
不仅酒味的果香可以得到散发
并且入口也不会太酸涩
跟大闸蟹味道十分相衬
白葡萄酒里酸和甜
以及馥郁的果香
不仅可以给螃蟹提鲜
其恰如其分的“酸度”正好给大闸蟹解腻
实在是一道特别的配酒
最温暖：姜茶
热柠檬姜茶
（鼎泰丰酒水单）
秋冬季特别推出暖饮
柠檬姜茶
您可以品尝到柠檬的清香及姜茶的口感
口味酸甜微辣
吃完大闸蟹
来一杯暖暖的柠檬姜茶
既能去除口中的腥味
又能驱寒
有助于身体排湿、暖胃
最愉悦：气泡酒
冰青青梅气泡酒
（鼎泰丰酒水单）
近几年
很多大闸蟹品牌都在尝试与气泡酒的搭配
用跳跃新鲜的气泡酒代替黄酒
来完成一场完美的蟹宴
事实上
当大闸蟹蟹肉入口的鲜嫩
与气泡酒跳跃的口感相遇
所有人都会收获到新鲜的味觉感受
气泡酒的甘冽与微涩口感的清醒
苦中又有微甜
大概就是一道
最适合送给大闸蟹的成熟配酒了吧
最后，挑蟹有三招
看屁股
圆鼓鼓的好
闻味道
生态环境好的大闸蟹
有浓郁的清香
看关节
蟹腿的关节连接处有半透明的薄膜
好蟹这里是鼓起来的
并能看到里面有青灰色的絮状物
是大闸蟹的油
最好的大闸蟹就是好到流油
不管你是跃跃欲试的以酒佐蟹的“新人”
要图一时之鲜
还是已然进入到
“爱蟹又懂蟹”境界的食客高手
我们奉上的建议
其实都只是大闸蟹千般滋味中的一面罢了
这一次
鼎泰丰为您准备好了美酒
供您在这个寒流的呼啸中
品着大闸蟹
过一把“放纵”的瘾
部分图片来源：百度百科
配酒更懂蟹
鼎泰丰
正值食蟹佳节
梁实秋说过这样一句话
“有蟹无酒是大煞风景之事”
食蟹配上一壶佳酿
好不惬意
今天，小编就来为大家介绍
大闸蟹的集中常见配酒
“一菜一酒”
最常见：黄酒
古越龙山5年(鼎泰丰大闸蟹礼盒附）
大闸蟹属性寒
不宜一次食用过多
搭配一杯性温的黄酒
就是解决此问题的好办法
黄酒中的酒精
可以帮助大闸蟹去腥、提鲜
当黄酒的甘醇与大闸蟹的鲜甜
在口中交织
和谐的口感
绝对让二者相得益彰
黄酒中还含有丰富的氨基酸与酯类物质
一同食用
还能增加蟹在口中的鲜美感觉
最特别：白葡萄酒
韦斯特霍芬雷司令白葡萄酒
（鼎泰丰酒水单）
在西餐的传统中
螃蟹属于海鲜
海鲜和白葡萄酒是最完美的搭档
用提鲜避腥的白葡萄酒来当配酒
不仅酒味的果香可以得到散发
并且入口也不会太酸涩
跟大闸蟹味道十分相衬
白葡萄酒里酸和甜
以及馥郁的果香
不仅可以给螃蟹提鲜
其恰如其分的“酸度”正好给大闸蟹解腻
实在是一道特别的配酒
最温暖：姜茶
热柠檬姜茶
（鼎泰丰酒水单）
秋冬季特别推出暖饮
柠檬姜茶
您可以品尝到柠檬的清香及姜茶的口感
口味酸甜微辣
吃完大闸蟹
来一杯暖暖的柠檬姜茶
既能去除口中的腥味
又能驱寒
有助于身体排湿、暖胃
最愉悦：气泡酒
冰青青梅气泡酒
（鼎泰丰酒水单）
近几年
很多大闸蟹品牌都在尝试与气泡酒的搭配
用跳跃新鲜的气泡酒代替黄酒
来完成一场完美的蟹宴
事实上
当大闸蟹蟹肉入口的鲜嫩
与气泡酒跳跃的口感相遇
所有人都会收获到新鲜的味觉感受
气泡酒的甘冽与微涩口感的清醒
苦中又有微甜
大概就是一道
最适合送给大闸蟹的成熟配酒了吧
最后，挑蟹有三招
看屁股
圆鼓鼓的好
闻味道
生态环境好的大闸蟹
有浓郁的清香
看关节
蟹腿的关节连接处有半透明的薄膜
好蟹这里是鼓起来的
并能看到里面有青灰色的絮状物
是大闸蟹的油
最好的大闸蟹就是好到流油
不管你是跃跃欲试的以酒佐蟹的“新人”
要图一时之鲜
还是已然进入到
“爱蟹又懂蟹”境界的食客高手
我们奉上的建议
其实都只是大闸蟹千般滋味中的一面罢了
这一次
鼎泰丰为您准备好了美酒
供您在这个寒流的呼啸中
品着大闸蟹
过一把“放纵”的瘾
部分图片来源：百度百科
#军事新闻# 【悲催的莫尔兹比港大进军】二战中，日军一直不怎么重视后勤，也因此吃了不少苦。比如说进军莫尔兹比港的战斗中，日军就因为不重视后勤吃了很大的苦头。
1942年3月，堀井富太郎少将率领部队在海军的掩护下，占领新几内亚岛北部的莱城和萨拉莫亚。然而就在日军打算继续登陆新几内亚岛东南部，夺取那里的良港莫尔兹比港，以进一步攻击澳大利亚做准备的时候，日本海军在珊瑚海海战中遭到挫折，无力掩护陆军发起新的登陆作战，日军只得从陆上攻击莫尔兹比港。
不过日军南下攻击莫尔兹比港需要翻越高耸入云的欧文斯坦利山脉。而且这里是热带雨林，山脉不仅被茂密的热带雨林覆盖，而且遍布河流沼泽，蚊虫毒蛇众多，只有一些羊肠小道勉强可以走人。
不得不说日本人的头还是很铁的，虽然南下之路异常艰辛，不过他们还是命令堀井富太郎带着两个步兵联队、一个工兵联队和后勤人员共计8000多人，沿着一条名叫“科科达”的羊肠小道开始了大进军。
科科达小路不过一二米宽，而且只是一条土路，热带地区雨水又多，因此泥泞难行，重型装备只能拆散了靠人力运送。这么一来部队能携带的其他物资，比如说粮食和弹药之类的，就大大减少了。
为了解决这个问题，日军命令士兵随身携带弹药和部分粮食，然后由挑夫向前线运送粮食。问题是，日军一向不怎么重视后勤，因此在想出这个办法的时候根本没有考虑能否实现。
于是当日军带着二十天的口粮出发以后，先是因为后勤部门没考虑热带潮湿多雨的特点，防水防潮工作没做好，携带的粮食几天后就发霉腐烂没法食用了。接着堀井又悲催地发现，由于道路行走困难，挑夫能携带的物资非常有限，很快他们运送的粮食就只够自己食用了，根本没法给部队补给粮食。
于是堀井带着部队走了没多久以后，粮食就严重不足了，只能靠采集野果、野菜，捕捉蛇类、青蛙甚至是蝙蝠果腹。等到日军好不容易爬过了斯坦利山脉，更是已经耗光了全部口粮，连一粒米都没剩下。
更为悲剧的是，就当日军幻想着夺取莫尔兹比港以后，靠着缴获的粮食美餐一顿的时候，却突然接到上级命令，表示由于瓜达尔卡纳尔岛战斗日益激烈，此时无力再向莫尔兹比港发起进攻，所有部队立刻返回，以加强北部地区防御力量。
堀井接到这个命令的时候，肯定把上司骂了一个狗血淋头。但是军令如山，更何况此时他的部队已经成了饿殍，无力再战，因此不管堀井心里怎么想，还是只能乖乖执行命令。
但是和大军刚出发时相比，此时的日军经过一个多月的行军，又缺吃少穿，早就疲惫不堪，还有大量的伤病员，补给也完全断绝，加上盟军趁机追上来痛打落水狗，因此撤退之路更为艰难。好消息是科科达小路太难走，盟军没日军那么头铁，追击速度不快。
所以在痛下杀手，把自家丧失行走能力的伤病员全部杀死以后，堀井还是得以指挥日军且战且退，避免了全军覆没的结局。不过就算这样，等到撤回出发地的时候，日军也已经损失大半，其中大部分是死于饥饿和疾病。堀井唯一值得庆幸的是，不久他也溺水而亡，倒是不用回去挨上司骂了。
1942年3月，堀井富太郎少将率领部队在海军的掩护下，占领新几内亚岛北部的莱城和萨拉莫亚。然而就在日军打算继续登陆新几内亚岛东南部，夺取那里的良港莫尔兹比港，以进一步攻击澳大利亚做准备的时候，日本海军在珊瑚海海战中遭到挫折，无力掩护陆军发起新的登陆作战，日军只得从陆上攻击莫尔兹比港。
不过日军南下攻击莫尔兹比港需要翻越高耸入云的欧文斯坦利山脉。而且这里是热带雨林，山脉不仅被茂密的热带雨林覆盖，而且遍布河流沼泽，蚊虫毒蛇众多，只有一些羊肠小道勉强可以走人。
不得不说日本人的头还是很铁的，虽然南下之路异常艰辛，不过他们还是命令堀井富太郎带着两个步兵联队、一个工兵联队和后勤人员共计8000多人，沿着一条名叫“科科达”的羊肠小道开始了大进军。
科科达小路不过一二米宽，而且只是一条土路，热带地区雨水又多，因此泥泞难行，重型装备只能拆散了靠人力运送。这么一来部队能携带的其他物资，比如说粮食和弹药之类的，就大大减少了。
为了解决这个问题，日军命令士兵随身携带弹药和部分粮食，然后由挑夫向前线运送粮食。问题是，日军一向不怎么重视后勤，因此在想出这个办法的时候根本没有考虑能否实现。
于是当日军带着二十天的口粮出发以后，先是因为后勤部门没考虑热带潮湿多雨的特点，防水防潮工作没做好，携带的粮食几天后就发霉腐烂没法食用了。接着堀井又悲催地发现，由于道路行走困难，挑夫能携带的物资非常有限，很快他们运送的粮食就只够自己食用了，根本没法给部队补给粮食。
于是堀井带着部队走了没多久以后，粮食就严重不足了，只能靠采集野果、野菜，捕捉蛇类、青蛙甚至是蝙蝠果腹。等到日军好不容易爬过了斯坦利山脉，更是已经耗光了全部口粮，连一粒米都没剩下。
更为悲剧的是，就当日军幻想着夺取莫尔兹比港以后，靠着缴获的粮食美餐一顿的时候，却突然接到上级命令，表示由于瓜达尔卡纳尔岛战斗日益激烈，此时无力再向莫尔兹比港发起进攻，所有部队立刻返回，以加强北部地区防御力量。
堀井接到这个命令的时候，肯定把上司骂了一个狗血淋头。但是军令如山，更何况此时他的部队已经成了饿殍，无力再战，因此不管堀井心里怎么想，还是只能乖乖执行命令。
但是和大军刚出发时相比，此时的日军经过一个多月的行军，又缺吃少穿，早就疲惫不堪，还有大量的伤病员，补给也完全断绝，加上盟军趁机追上来痛打落水狗，因此撤退之路更为艰难。好消息是科科达小路太难走，盟军没日军那么头铁，追击速度不快。
所以在痛下杀手，把自家丧失行走能力的伤病员全部杀死以后，堀井还是得以指挥日军且战且退，避免了全军覆没的结局。不过就算这样，等到撤回出发地的时候，日军也已经损失大半，其中大部分是死于饥饿和疾病。堀井唯一值得庆幸的是，不久他也溺水而亡，倒是不用回去挨上司骂了。
去金华打卡了【熊猫猪猪乐园】留下了深刻印象！
位于金华婺城区的熊猫猪猪两头乌国际牧场，不但为两头乌打造了八星级宿舍，更是建造起一座属于它们的家与乐园。
熊猫猪猪两头乌国际牧场是全球首家两头乌主题的网红打卡牧场，以世界级珍稀猪种——金华两头乌为IP形象打造，集智慧养殖观光、科普研学、企业团建、休闲游乐、美食体验、亲子趣玩、网红打卡于一体的复合型乐园式牧场。
作为全球首家两头乌猪文化科普馆，金华两头乌博物馆详细介绍了至少拥有1700多年养殖历史的金华两头乌。整个展厅采用网红艺术化展陈风格，与有趣新奇的沉浸式交互体验相融合,多方位探索两头乌文化和猪体奥秘。
在博物馆了解完两头乌的传奇一生，就可以实地考察真实存在的两头乌猪猪们在这里是如何生活的。
走进5G智慧养殖中心，几乎颠覆你对传统养猪画面的想象。室内欧式设计，挑高的空间，明亮的落地窗，恒温的空调，除了进门“猪舍咖啡厅”飘出的一股咖啡香，这里毫无半点异味。小伙伴还调侃询问要不要来一杯“猪”屎咖啡，它们吃得比我们还健康哦！
5G智慧猪舍是整个牧场的科技核心，这里采用国外进口的先进智能养殖设备。冬有地暖，夏有空调，猪猪的安胎房、产房、月子中心、幼儿园一应俱全，在食用精心配比的五谷原粮外，它们还会吃酵素、酒糟、有机茶，喝山泉水、听音乐、玩玩具，每只猪猪都会走过春夏秋冬，过得“猪”圆玉润。
如果觉得白天参观意犹未尽，可以入住紧邻猪猪宿舍的“亲猪野奢民宿”，一边在浴缸里泡着澡，一边隔着玻璃更为深入观察它们的夜生活，体验牧场夜晚的奇妙时光。
如果人足够多，会有更多猪猪美食等你解锁。
比如，在熊猫猪猪宴会
位于金华婺城区的熊猫猪猪两头乌国际牧场，不但为两头乌打造了八星级宿舍，更是建造起一座属于它们的家与乐园。
熊猫猪猪两头乌国际牧场是全球首家两头乌主题的网红打卡牧场，以世界级珍稀猪种——金华两头乌为IP形象打造，集智慧养殖观光、科普研学、企业团建、休闲游乐、美食体验、亲子趣玩、网红打卡于一体的复合型乐园式牧场。
作为全球首家两头乌猪文化科普馆，金华两头乌博物馆详细介绍了至少拥有1700多年养殖历史的金华两头乌。整个展厅采用网红艺术化展陈风格，与有趣新奇的沉浸式交互体验相融合,多方位探索两头乌文化和猪体奥秘。
在博物馆了解完两头乌的传奇一生，就可以实地考察真实存在的两头乌猪猪们在这里是如何生活的。
走进5G智慧养殖中心，几乎颠覆你对传统养猪画面的想象。室内欧式设计，挑高的空间，明亮的落地窗，恒温的空调，除了进门“猪舍咖啡厅”飘出的一股咖啡香，这里毫无半点异味。小伙伴还调侃询问要不要来一杯“猪”屎咖啡，它们吃得比我们还健康哦！
5G智慧猪舍是整个牧场的科技核心，这里采用国外进口的先进智能养殖设备。冬有地暖，夏有空调，猪猪的安胎房、产房、月子中心、幼儿园一应俱全，在食用精心配比的五谷原粮外，它们还会吃酵素、酒糟、有机茶，喝山泉水、听音乐、玩玩具，每只猪猪都会走过春夏秋冬，过得“猪”圆玉润。
如果觉得白天参观意犹未尽，可以入住紧邻猪猪宿舍的“亲猪野奢民宿”，一边在浴缸里泡着澡，一边隔着玻璃更为深入观察它们的夜生活，体验牧场夜晚的奇妙时光。
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比如，在熊猫猪猪宴会
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