话说昨天看圆桌派第四季其中一集,窦文涛梁文道马辉陈晓卿谈世界各地的“街市美食”。看着看着我
突然悲从中起嚎啕大哭……(也许是绷太久了……也许是有完没完啊的情绪……也许是太想去旅行……也许是有些孤独……)

今天一早去就开车去了附近的农贸市场……要看看
我们这个菜市场到底有“多少种姜”(毕竟陈晓卿
说这个数量决定我们的幸福指数高低)

结果我被眼前那些新出来的各种深深浅浅的绿色
迷了眼,那么多的品种是我没有见过的啊!

心满意足地回家。(又是丰衣足食花团锦簇的一天)

近日京城的疫情忽的严重了。
城里的​姐姐们超市囤货紧急连线我囤菜备粮。我悠闲的回复:不用,六环外野地有里挖不完采不完的各种野菜比芹菜油菜等绿叶青菜好吃且有营养多了。
​现给各位集美们汇报一下这几日野菜采集食用心得体会。
​先说“苜蓿”这是中国古老的蔬菜牧草品种。有专门特指的两个汉字:苜蓿。南方叫金花菜和草头。有名菜:草头年糕。用开水焯苜蓿时,弥漫着浓郁的豆香,像新豆腐的香味煮黄豆的豆香。​焯过野菜的水我是不会浪费的统统用来泡脚,那水滑滑的感觉丝滑如绸缎好滋润。焯水过的苜蓿质感油润,口感耐嚼扎实,咀嚼青草的感觉用来喂牛喂马是有道理。
​紫花地丁草:春天常见紫色的小花,一朵朵花团锦簇小小的铺排在路边。它的药用疗效如蒲公英,比蒲公英的口感味道要好,现在采挖老一点,已经结籽了。

本想摘点苜蓿,村里勤劳手快的人太多,苜蓿一丛丛摘得秃秃的,一点嫩芽嫩叶都没有。我就改道挖点紫花地丁吧。回来照旧焯水后用来泡脚润手。我这手伤痕累累小奶猫们抓的一道道的新痕旧道的,加之春天就起水泡,前几年我还专门看过中医说是湿热喝过两个周期的中药。我发现紫花地丁水泡过双手后伤口愈合很快,也没有受伤痕迹手部肌肤光滑多了。抗菌消炎的作用不言而喻。

惊喜在后面,沸水焯过的紫花地丁如施魔法般一切一剁就黏黏糊糊起来,用来熬粥喝起来滋溜滋溜的爽滑滋润的不得了,自带勾芡功能。吃起来确比蒲公英口感嫩滑粘腻。蒲公英口感干,材 ,苦。紫花地丁确有很好的解毒功效,是蒲公英理想的替代野菜。

好吧,今天就和集美们分享到此。
​ https://t.cn/z8A451R

“让暴风雨来得更猛烈些吧”,这句来自初中语文课文《海燕》的名言,不知激烈了多少努力奋斗的年青人克服重重困难、走出泥淖、走向成功。然后,大家所不熟知的却是,这篇课文是高尔基彻头彻尾的谎言。
高尔基住着苏联给的有40个佣人的大别墅。在1929年6月被苏联派往苏联索洛维茨岛劳改营视察,此行目的就是消除一本书在国际上造成的影响:一个叫马尔扎戈夫的犯人成功地从岛上逃走,在英国出版了一本带有自传性的书《在地狱岛上》,此书在欧洲引起了极大反响。
高尔基在国家保卫局的陪同下视察了该监狱,在监狱当局的精心安排下,衣不蔽体的犯人全部集中起来,然后用帆布苫住,远远望去就像一堆废弃的堆积物。尽管这样,高尔基还是看出了问题。躺在长椅上休息的犯人,手捧报纸津津有味地读着,可是报纸全是倒拿的——他们想以此示意给这位“无产阶级艺术的最杰出的代表”(列宁语),他所看到的全是假的。
大出监狱当局意外的是,在参观儿童教养院时,一个十四岁的小男孩从花团锦簇的迎宾队伍中走出来,用甜甜的嗓音说:“高尔基爷爷,你看见的都是假的。想知道真的吗?要我告诉你吗?”高尔基吃了一惊,下令叫所有的随从人员都出去,他单独听这个小男孩讲了整整一个半小时。这个男孩把所见所闻都告诉了这位瘦长的爷爷,这位瘦长的爷爷从工棚里出来时泪流满面,但爷爷随后就被四轮马车接到长官的别墅里进午餐去了。
然而,你以为高尔基会解决问题,你错了。
高尔基回到他那有40个佣人的大别墅后,以海燕的名义宣布:关于索洛维茨劳改营非人道的宣传是帝国主义造谣,那里的犯人们生活的非常好,他们正慢慢的变成一个合格的社会主义的公民。
尤其令人痛心的是,这只革命的海燕刚刚飞走,和海燕谈过话的那个十四岁的男孩就被枪毙了。
总之,这个小男孩死了,而高尔基却活着。活着的高尔基注定还要讲更多的谎话,写更多的是非颠倒的文章,死后他的骨灰还将嵌入克里姆林宫的墙上。但在1929年6月20日,这个阳光照射下的索洛维茨岛上,这个男孩灵魂抵达的高度远远高于这个“全世界无产阶级最伟大的作家”。男孩以口说的真言维护了自己内心的安宁,高尔基却以墨写的谎言玷污了自己良知的清洁。


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