你们全部都是一个样,有点风吹草动,就各种和我说,还有你的我的,搞得里外不是人,两边都不敢得罪,很烦躁,做人还有意义,活着还有什么意思。幸福的生活不就是那些柴米油盐酱醋茶,两人两方互相理解互相扶持,不分彼此,下班回家享受孩子的欢笑声,妻子的温暖,父母的理解而不是唠叨不停,上班再苦再累心情再烦燥,到家都是好心情,而不是半夜失眠难以入睡,而不是两边都给你不想要的压力,这不是事业压力,这是精神压力,自我矛盾的压力。真想长伴青灯古佛,红尘与我无关,一切皆为浮云,每日青菜素斋,念佛诵经,了此残生。

腊攸
“腊攸”是基诺族语“凉拌茶”之意。凉拌茶是生活在云南省西双版纳傣族自治州的基诺族人从远古流传至今的一种古老食茶方式,也是基诺族最具特色的茶文化遗产之一。

“腊攸”的做法是:洗净双手,将备好的新鲜茶叶搓揉至碎,放入基诺族人特制的捣臼内,加入柠檬叶、大蒜、八角、辣椒、大芫荽、小芫荽、食盐等调味料,放入多种或荤或素的配料,加入适量凉开水拌匀后,即可食用。

“腊攸”是与各种季节变化食材交融的汤食。不同的季节,“腊攸”的配料也不同。常见的组合有:“嘎哩罗”(甜槟榔青的幼果)凉拌茶、臭菜凉拌茶、滇橄榄凉拌茶,白参凉拌茶、干巴凉拌茶等。

“腊攸”味道清凉咸辣,爽口清香,具有消暑止泻,消食开胃,提神醒脑等功效。其对我国茶食用历史的研究有着重要的价值和意义,是研究人类认知茶叶过程的活化石。

什么是你心目中的雅致生活?

“雅致生活”是“闲爱孤云静爱僧”,是“洗砚鱼吞墨,烹茶鹤避烟”,是“笑看风轻云淡,闲听花静鸟喧”,是“竹密岂妨流水过,山高哪碍野云飞”,

是“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪”,是“琴拨幽静处,茶煮溪桥边,书约黄昏后,剑拔不平时”,是“行到水穷处,坐看云起时”,是“高卧丘壑中,逃名尘世外”……

“中国式雅致生活”,是中国人所特有的一种以智慧、闲适和觉醒为主要特征的艺术的人生态度。

“中国式雅致生活”是对“乡土中国”的一种历史追忆,是对农耕时代田园牧歌生活的一种向往,是对抱朴守真、心灵生活的一种回归。

“中国式雅致生活”是中国传统文化所孕育出的一种古典的生活方式。

“中国式雅致生活”在精神层面有几个特征。

首先是简约。“中国式雅致生活”追求的是一种精致的生活态度,而非奢华的生活方式。

不是一掷千金、醉生梦死,不去追求香车、豪宅、权力,所谓的“成功生活”都不在此列。“中国式雅致生活”更多的是一种精神和文化。

其次是闲适。闲适是一种优雅,闲适是一种从容,闲适是一种境界,闲适是一种智慧。

“中国式雅致生活”里日子简单却充实,举手投足都是内在丰盈富足的外现。而不是整日如陀螺般忙个不停,到头来却不知道自己在忙什么。

最后是智慧。“中国式雅致生活”是一种智慧的活法。

拥有这种智慧的人,高而能下,满而能虚,富而能俭,贵而能卑,勇而能怯,辩而能讷,博而能浅。

能识天地之大,能晓人生之难,有自知之明,有预料之先,不为苦而悲,不受宠而欢,独处时不寂寞,独行时不孤单。

所以绝权欲,弃浮华,潇洒达观,于嚣烦尘世而自尊自重,自强自立,不卑不亢,不俗不谄。

周作人先生在《北京的茶食》中说:“我们于日用必需的东西以外,必须还有一点无用的游戏与享乐,生活才觉得有意思。

我们看夕阳,看秋河,看花,听雨,闻香,喝不求解渴的酒,吃不求饱的点心,都是生活上必要的——虽然是无用的装点,而且是愈精炼愈好。”这就是——“中国式雅致生活”。

如今的我们已进入一个高度发达的工商社会。人心普遍浮躁、功利,人们总是步履纷杂、行色匆匆。

这是一个人头攒动、惜时如金的社会,人们总是很忙——忙得心力交瘁,忙得长嘘短叹,忙得精神萎缩,忙得心灵苍白。

我们甚至来不及去想我们为什么而忙,为了这重重叠叠的一日三餐?为了塞的满满当当甚至来不及穿的衣裳?为了给未来的自己一个衣食无忧的保障?

这时我们多么希望自己能慢下来,过一种田园的、艺术的、诗意的“中国式雅致生活”。

慢下来、空下来,让我们有时间、有心力去寻找艺术的、诗意的美。

不空也不满,不过劳也不过闲,施施然持中道而行,时时有情趣地过日子,就是我们特有的“中国式雅致生活”。


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