12月2日（金）【东京都｜鳗鱼饭名店排行榜】

第位は「尾花（うな重）」でした。「尾花」は荒川区南千住にあるお店で、西の横綱「野田岩」と並んで“東の横綱”とも呼ばれるうなぎの名店です。創業は1868年。そんな同店の歴史が詰まった「うな重」は、フタを開けると、まず光り輝く見た目の美しさに目を奪われます。その味わいは、驚くほどふっくら仕上がったうなぎと、ほど良い甘みのタレが絡み、極上の一言。お店の雰囲気や接客など、料理以外もハイレベルで、すべての面で満足できること間違いなし。うなぎ好きなら一度は訪れたい聖地です。

第位は「石ばし（うな重 特上）」でした。「石ばし」は1910年に創業した老舗で、現在は文京区水道にお店を構えています。同店のうなぎは、静岡産・九州産から上質なものを厳選して使用。蒲焼きはいったん白焼きにし、蒸し器でやわらかく仕上げてから備長炭で炭焼きにするなど、素材選びから調理まで随所にこだわりが光ります。「うな重 特上」は、そんな同店の魅力がたっぷり詰まった一品。肉厚のうなぎは、表面はパリッと、中はふっくらした仕上がりで、濃いめのタレと相性抜群。ボリュームもあるため、食べ応えも十分です。

#日语[超话]#

#濱尾矩考[超话]#
12月2日は『デーツの日』。栄養価の高いフルーツとしても注目されるデーツ。木に実をつけたまま太陽光で自然乾燥され、熟した状態で収穫されることから天然のドライフルーツとも呼ばれているんだそう。濱尾ノリタカがデーツを擬人化！

NYLON.JPでは「365日、毎日がアニバーサリー」をテーマに、ファッショナブルでユニークなスタイリングを毎日提案しているよ！

nylon.jp/365/2022/12

MODEL：NORITAKA HAMAO（KENON） @noritaka_hamao

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堂本光一、新たなジャニーズワールドを語る 退所するキンプリメンバーへの思いも

光一の連載コラム「エンタテイナーの条件」は、「新たなジャニーズワールドに向かって」というタイトルで届ける。「演出の打診は9月末頃」という堂本は、19年から担当している『DREAM BOYS』に続いて2作目の後輩舞台の演出となる。タイトなスケジュールでの打診だが、「基本的に僕は振られた仕事は断ったことがないので、今回も“雇われ演出家”のスタンスで、迷わず引き受けた」と明かした。

作品名には、今回新たに「Next Stage」という副題がついた。その理由について「『これからの時代を後輩たち自身が作っていく』というテーマを打ち出すため」と説明。「出演するHiHi Jets、美 少年、少年忍者に宿題として出していたタイトル案の中にあった1つ」といい、「当初は挙がってきた案を参考に、演出陣3人で料理しようと考えていたんですが、このタイトルが今作品のすべてを表していたので、全員一致でこれに決まりました」と採用に至った経緯を話す。

　東山、井ノ原とはプライベートでも親しい仲だが、「制作という立場で共同作業するのは初めてなので、新しい発見もあります」とそれぞれの現場での様子も。井ノ原が、滝沢秀明氏の後任としてジャニーズJr.が所属する「ジャニーズアイランド」社長に就任したことにも触れながら、若いJr.に対する率直な思いを明かしている。

　さらに、King & Princeの3人が退所することにも言及。退所を発表した岸優太、神宮寺勇太は堂本が演出した『DREAM BOYS』の出演歴もあるため、驚きと無念を隠せないよう。落胆するファンに向けた精いっぱいの言葉や長年ジャニーズでアイドルをやっている光一だからこそ説得力のある言葉がつづられている。