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后厨探秘法｜深技师美食诞生记

你知道吗？学校的一份饭是如何诞生的吗
采购、存放、检测、备菜、烹饪、清洁、整理、监督……为了让大家在吃好之外，还要吃得放心。在食物出品的每一个环节，学校都精心把控，用足心意。
不信，现在就带领各位走进后厨，了解深技师美食诞生记吧~

#不可辜负的美食#【海苔炒饭】
跟韩料烤肉店学到一个巨好吃的梦中情饭，非常简单，按下面方法0失败[小黄人无奈]。记得买好拌饭海苔，有条件最好用铁锅，可以炒出焦焦脆脆的锅巴太香了。

?? 午餐肉切粒煎至两面微黄，蛋液（3个鸡蛋搅匀）炒约1分半钟至凝固，分别盛出备用。

?? 中火热锅热油，倒入约300g剩饭和100g玉米粒，翻炒约3分钟至粒粒分明。

??加 1勺蚝油+2勺生抽+半勺老抽，再加炒鸡蛋+午餐肉粒，来3大勺拌饭海苔，关火，用余温翻拌均匀。#美食#

#卡塔尔美食# 作为一个一半是沙漠、一半是海水的国家，卡塔尔的90%美食依靠进口，剩下的10%本土美食，很大部分就是海鲜啦～由于当地海鲜非常便宜，很多卡塔尔不爱吃的海鲜，就便宜了外国人，在欧洲，螃蟹100元一斤，而在卡塔尔，一斤螃蟹只需要9-18元！

于是，卡塔尔平常请客吃饭时，桌上就会有鱼和大虾，一般一条鱼有10多斤（这难道就是有钱人的世界吗？），鱼用松枝烤熟，所以会有松枝独特的香味，叫做哈穆拉。大虾也是鲜活的大虾，用油煎过之后蘸着用羊肉制作的料汁，非常鲜香。

还有香甜可口的椰枣饭，这是卡塔尔的特色美食之一，只有非常受欢迎的客人才会吃到，主要炒饭的配料就是椰枣、葡萄干、松子等，喷香！卡塔尔烤羊肉也是比较出名的美食之一，这道美味会添加各种香料和调味酱，重口味的旁友一定会喜欢哦～