京城探店丨合樽KUMU

和许久未见的朋友一起吃饭，一定要选一个适合喝酒聊天，有氛围感的餐厅。就比如这次被朋友带来的这间KUMU合樽，低调地藏在三元桥附近的一座写字楼内。然而走进来之后，却发现这里大有乾坤，从装潢到菜单的设计都非常在线。

餐厅偏向新派日式小酒馆的风格，无论是好友聚会还是情侣约会，氛围感都极佳。小酒馆的菜自然都非常下酒，无论是葡萄酒、清酒还是最近很流行的自然酒，在这儿都能找到。

味噌鹅肝，在醇厚细腻的肝酱之中又加入了味噌调味，因此在口味上又多了一些甘甜的香味。切下一块抹在烤到酥脆的面包上，吃上一口，饱满的香气在口中弥漫，香醇之中又带有一缕清冽，回味悠长。

和牛三文鱼籽海胆塔塔，光是看着名字就能感受到它的馥郁的滋味。一口吃下，海胆的清甜与鱼籽的咸鲜交相辉映，随之跟上的便是牛肉的清爽。而海苔的包裹不仅带来了酥脆的咀嚼感，同时独特的香气让整份塔塔的滋味更加饱满，让人印象深刻。

土豆温泉蛋黑松露，看似简单平常的温泉蛋，对火候的拿捏非常到位。而土豆泥则是过筛六次之后的呈现。戳破蛋黄，让蛋液与细腻的土豆泥充分融合。顶部搭配了本土产的黑松露增添香味，口感顺滑，香气浓郁。作为温泉蛋爱好者的我，对这道菜格外中意。

白烧鳗鱼，吃惯了蒲烧鳗鱼的厚重，其实白烧的做法也非常值得品味。首先要求鳗鱼的品质与新鲜度，以及烤制的手法。烤好的鳗鱼有炭火的香气，肉质厚实，外表薄薄的焦化，里面鲜嫩多汁，富有弹性，非常好吃。

和牛三明治，本就软嫩多汁的和牛肉，有了碳水的加持，表现自然更加出众，趁热吃上一块，绝对满分好评。蟹肉黑咖喱釜饭，主食环节带来了一点辣度的调味，让味蕾的欢愉更提升到了另一个境界。鲜香微辣，满口留香。另外，餐厅的炸牛蒡、碳烤猪鼻筋、炸河虾等等也都非常值得推荐，特别是再配上一杯小酒，和三两好友边吃边喝边聊天，感觉非常对味！
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京密路曙光西里甲5号院18号楼F1-101-1号三元neo新境写字楼
11:30-14:00; 17:30-23:00
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柔弱是懦夫的表现吗？

《道德经》中说：“天下之至柔，驰骋天下之至坚。”意思是天下最柔软的东西，却能驾驭天下最刚强的东西。柔弱并不是懦夫的表现，而是躲避各种敌害的锋芒，转而抓住敌方的弱点，一举制服。这种“四两拨千斤”的理论在道教拳术—太极拳中展现无遗，外表看似柔弱，而势能敌千斤之攻击。

在为人处世中，柔弱也是保身之良策，老子曾经给他的弟子们举了个例子，他张开嘴，让弟子看他的牙齿和舌头，牙齿坚硬，却都已经掉光了；而舌头柔软却还存在。深刻地表现了“柔弱胜刚强“的道理。人的一生中，能够做到处事圆融，做事游刃有余，那么就能躲避各种与自身不利的敌害，从而达到全身保命的境界。 https://t.cn/Rcdt451

十二星座长相太具有迷惑性,往往反差最恐怖的星座？

白羊座

性子大大咧咧直爽的白羊，给人的感觉看上去就是傻乎乎的。不管在什么时候都表现的善良，单纯。但是，有不少的白羊，他们仅仅只是表面上这样，实际上的他们，可一点也不傻，甚至精明的很。不过是行为与长相，有着一定的迷惑性。性格洒脱且豪爽，并不会计较得与失，可并不代表不会往心里记。白羊是一个很明白自己想要什么的星座，谁敢利益自己，他们也会毫不留情的离开，比谁都狠。

射手座

大多数的射手跟白羊其实有一点像，都是属于表面上看着大大咧咧的，但是实际却又比任何人都要来得清楚明白。他们擅长伪装自己，一般的人几乎看不透射手，只会被他们的表面所迷惑。射手的反差往往才是最令人吃惊的。他们所表现出来的脆弱并不是真正的弱，而是伪装出来的弱，具有一定的欺骗性。长期跟射手相处，还是得有所防备的比较好。

金牛座

无论是在生活里还是在工作中的金牛对谁都是表现出一副憨厚老实的模样，好像一副与世无争，什么也不在乎的样子。但是真正的金牛内心的是十分会打小算盘的，他们比谁都清楚，比谁都明白。很多人光从外表来看，具有迷惑性，憨厚的外表，让人误以为有些傻。但金牛骨子是一个十分聪明的星座，他们活的比任何人都要来的明白，通透。看似很傻，却内心却大有不同，用傻傻的一面来示人，降低对方的防备心。是不能够小瞧的星座。#好运# #星座# #真的很难取舍合适和喜欢吗#