又一周了#今天星期五#
那就煲个#薄荷鸡汤# 来喝喝[我喜欢][我喜欢]
既能暖暖又能清凉一下下今年这个#冬天#
虽然美中不足少了点沙姜和米酒
但是少了那两味煲出来也还是好好喝哒
鸡肉带着薄荷独有的芬芳
热热的汤迎面扑来的是凉凉的薄荷香气
喝完了一碗还能再喝一碗[awsl][awsl]
#周五奖励一下自己#
剩下的薄荷杆杆用来种吧[交税][交税]
那就煲个#薄荷鸡汤# 来喝喝[我喜欢][我喜欢]
既能暖暖又能清凉一下下今年这个#冬天#
虽然美中不足少了点沙姜和米酒
但是少了那两味煲出来也还是好好喝哒
鸡肉带着薄荷独有的芬芳
热热的汤迎面扑来的是凉凉的薄荷香气
喝完了一碗还能再喝一碗[awsl][awsl]
#周五奖励一下自己#
剩下的薄荷杆杆用来种吧[交税][交税]
【#行游贵阳#（八）丨诗意马铃】
到马铃，可以“游”什么？它的答案有很多个。
可以是初冬午后那炉冒着热气的鹅火锅，搭几盘酱色卤味，佐一壶米酒，与三两好友，每一口都是鲜香。
再到阳光下采集金菊，用沸水冲泡。花朵缕缕舒展，满室芬芳。
也可以是烟烟薄暮中那锅汤底清亮的冷水鱼，配上时令蔬菜，再煮几块手工制作的酸汤豆腐，味蕾在鱼肉和豆腐的嫩滑中苏醒，尔后在蘸水的香辣中升华，成为记忆中的独特味道。
四方食事，不过一碗人间烟火。
它还可以是沿着马铃河的古桥拾级而上，与古树并肩而立，遥望过去的六百多年，试图从古道上看见当初马帮路过遗留下的清脆马铃声；
依稀分辨三百多年前的那天拂晓，徐霞客一行向西南出发，寻访建文帝的背影；
忽然而落的叶片悄无声息，漂浮在河面晃荡远去，一如这悠悠的时光，而古桥上布满青苔的阶梯，终是留下了些许岁月的痕迹；
即使风中已无过去的味道，但每个人的心里都有着一个关于过去的故事——正如马铃这个美丽的传说：天上的天马经常悄悄跑到这里的山间洗澡、玩耍，爱上了一位少女，少女给了他一枚定情的金铃。
后来，他系上了金铃化作青山，守护着这方水土，从此成为人们躲避战乱的一方宁静之地。
在马铃，季节的更替也放慢了脚步，远处的山仿佛是第二个春，还带着深深的绿意；
河道两旁的农田是青绿的油菜，只有田埂间未来得及收完的草垛，还余留着几分秋冬之交的气味；
民居依山傍水，村民按四时节气劳作，日头升起又落下。一切都可以慢慢来，不必急。
经历了半夜、凌晨的寒露，也直面正午的阳光，四季果园的砂糖桔在耐心的等待中迎来了自己的丰收。
小巧圆润的桔子被村民、游客一一摘下，在果篮里滚成一团；挑一个剥开皮，果味四散开来，三两口吞下，呼吸间都是清甜。
当余晖洒在果园里，每一颗果子都透着光。长廊外藤架上的葡萄好像晶莹的珠串，在晚风中轻摇。
你说，秋风吹尽当是纷纷红叶，马铃的颜色又在哪呢？
它呀，藏在了那缀满枝头的砂糖柑橘园里；也在每一朵如烟花般缓缓绽放的金丝皇菊中；
还在这满是风的黄昏夕阳下。
烟火藏诗意，诗意在乡间；乡村，是心底的浪漫，亦是时间的注解。
初冬时节，去马铃，放慢脚步，做一回自在闲人。
交通：
贵阳市区出发，经甲秀南路-田园路-114县道；花冠路-贵阳南环高速-花安高速-120县道（过路费10元），均可到达马铃布依族苗族乡，车程（单程）约1小时左右。
马铃鹅火锅：预订电话-13765818796 。导航直接输入“马铃鹅火锅”即可，小院正对面就是睡美人山哦~
龙潭冷水鱼：预订电话-13628563239。根据鱼类不同，价格从68元/斤-88元/斤不等。马铃冷水鱼可生吃噢，鱼肉片片带筋~
四季水果园：导航输入“马铃四季水果采摘园”即可，冬季可采摘砂糖橘（10元/斤），可入园即采即吃。目前葡萄还有少量可采。
黄金谷：猫脚村全村42户人家集体种植中华血桃、金丝皇菊
还可前往马安坡观日出，去山里寻访“藏军洞”，洞内还可见形状各异的钟乳 （贵阳交通广播）https://t.cn/A6or7U5O
到马铃，可以“游”什么？它的答案有很多个。
可以是初冬午后那炉冒着热气的鹅火锅，搭几盘酱色卤味，佐一壶米酒，与三两好友，每一口都是鲜香。
再到阳光下采集金菊，用沸水冲泡。花朵缕缕舒展，满室芬芳。
也可以是烟烟薄暮中那锅汤底清亮的冷水鱼，配上时令蔬菜，再煮几块手工制作的酸汤豆腐，味蕾在鱼肉和豆腐的嫩滑中苏醒，尔后在蘸水的香辣中升华，成为记忆中的独特味道。
四方食事，不过一碗人间烟火。
它还可以是沿着马铃河的古桥拾级而上，与古树并肩而立，遥望过去的六百多年，试图从古道上看见当初马帮路过遗留下的清脆马铃声；
依稀分辨三百多年前的那天拂晓，徐霞客一行向西南出发，寻访建文帝的背影；
忽然而落的叶片悄无声息，漂浮在河面晃荡远去，一如这悠悠的时光，而古桥上布满青苔的阶梯，终是留下了些许岁月的痕迹；
即使风中已无过去的味道，但每个人的心里都有着一个关于过去的故事——正如马铃这个美丽的传说：天上的天马经常悄悄跑到这里的山间洗澡、玩耍，爱上了一位少女，少女给了他一枚定情的金铃。
后来，他系上了金铃化作青山，守护着这方水土，从此成为人们躲避战乱的一方宁静之地。
在马铃，季节的更替也放慢了脚步，远处的山仿佛是第二个春，还带着深深的绿意；
河道两旁的农田是青绿的油菜，只有田埂间未来得及收完的草垛，还余留着几分秋冬之交的气味；
民居依山傍水，村民按四时节气劳作，日头升起又落下。一切都可以慢慢来，不必急。
经历了半夜、凌晨的寒露，也直面正午的阳光，四季果园的砂糖桔在耐心的等待中迎来了自己的丰收。
小巧圆润的桔子被村民、游客一一摘下，在果篮里滚成一团；挑一个剥开皮，果味四散开来，三两口吞下，呼吸间都是清甜。
当余晖洒在果园里，每一颗果子都透着光。长廊外藤架上的葡萄好像晶莹的珠串，在晚风中轻摇。
你说，秋风吹尽当是纷纷红叶，马铃的颜色又在哪呢？
它呀，藏在了那缀满枝头的砂糖柑橘园里；也在每一朵如烟花般缓缓绽放的金丝皇菊中；
还在这满是风的黄昏夕阳下。
烟火藏诗意，诗意在乡间；乡村，是心底的浪漫，亦是时间的注解。
初冬时节，去马铃，放慢脚步，做一回自在闲人。
交通：
贵阳市区出发，经甲秀南路-田园路-114县道；花冠路-贵阳南环高速-花安高速-120县道（过路费10元），均可到达马铃布依族苗族乡，车程（单程）约1小时左右。
马铃鹅火锅：预订电话-13765818796 。导航直接输入“马铃鹅火锅”即可，小院正对面就是睡美人山哦~
龙潭冷水鱼：预订电话-13628563239。根据鱼类不同，价格从68元/斤-88元/斤不等。马铃冷水鱼可生吃噢，鱼肉片片带筋~
四季水果园：导航输入“马铃四季水果采摘园”即可，冬季可采摘砂糖橘（10元/斤），可入园即采即吃。目前葡萄还有少量可采。
黄金谷：猫脚村全村42户人家集体种植中华血桃、金丝皇菊
还可前往马安坡观日出，去山里寻访“藏军洞”，洞内还可见形状各异的钟乳 （贵阳交通广播）https://t.cn/A6or7U5O
热干面的讲究
吃法讲究
吃热干面是有讲究的。做武汉热干面的店铺要规范；厨子要正宗；原料要地道；调料要上等；配菜要天然。此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用，加香菜也可以。在食用之前要趁热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的极品味道了。
有些早餐店的热干面会在烫面锅旁边放一罐排骨藕汤或者鸡汤，有的人不喜欢太干，就可以浇点汤汁调味；有一家油炸热干面店很有趣，店主提前把热干面先用滚油过一遍，冷了后再下锅烫热，面条干爽可口，放进去一个卤蛋，再来杯豆浆、小米粥或豆腐脑，热干面形成了自己独特的口味而独树一帜，让人吃后回味无穷。
选料讲究
热干面原料：碱水面、辣萝卜、五香萝卜、香油、酱油、酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜，依据条件自定。
武汉热干面用到的面条是碱面，其色泽淡黄，质感圆润，在武汉很多菜场，超市都买得到。这种面，一般卖的时候都是煮熟拌过油的，拿回家直接烫过后就可以拌佐料来吃。如果是用生的碱面的话，记得要先把面煮熟拌油抖散吹凉后再用。#家乡美食#
吃法讲究
吃热干面是有讲究的。做武汉热干面的店铺要规范；厨子要正宗；原料要地道；调料要上等；配菜要天然。此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用，加香菜也可以。在食用之前要趁热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的极品味道了。
有些早餐店的热干面会在烫面锅旁边放一罐排骨藕汤或者鸡汤，有的人不喜欢太干，就可以浇点汤汁调味；有一家油炸热干面店很有趣，店主提前把热干面先用滚油过一遍，冷了后再下锅烫热，面条干爽可口，放进去一个卤蛋，再来杯豆浆、小米粥或豆腐脑，热干面形成了自己独特的口味而独树一帜，让人吃后回味无穷。
选料讲究
热干面原料：碱水面、辣萝卜、五香萝卜、香油、酱油、酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜，依据条件自定。
武汉热干面用到的面条是碱面，其色泽淡黄，质感圆润，在武汉很多菜场，超市都买得到。这种面，一般卖的时候都是煮熟拌过油的，拿回家直接烫过后就可以拌佐料来吃。如果是用生的碱面的话，记得要先把面煮熟拌油抖散吹凉后再用。#家乡美食#
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