【试试远程办公？2300万美国人打算搬到人少之地躲疫情】疫情导致的在家办公正在使人们离开大城市，比如科技公司聚集的旧金山湾区。近期一项调查发现，有1400万至2300万人计划搬家，其中20.6%身处大城市。由于不再需要通勤，许多家庭住进了带后院的宽敞郊区房屋。详情：https://t.cn/A6G7vZPt

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1932年2月27日，伊丽莎白·泰勒在伦敦诞生。第二次世界大战后，她和家人一起搬到了美国加利福尼亚州的旧金山市。1942年主演了《玉女神驹》，成为了电影界的童星。凭借主演的《巴特菲尔德8》和《害怕弗吉尼亚·乌尔夫》两次获得奥斯卡最佳女演员奖，四次被提名最佳女演员奖，获得“电影女王”称号。 https://t.cn/ELgZokD

【美媒：将真正的中国菜带到美国的旧金山厨师去世，享年100岁】曾在美国开创中国菜“先河”的塞西莉亚·蒋于当地时间28日去世。蒋是旧金山餐馆the Mandarin的老板和主厨。人们普遍认为，她因把真正的中国菜带到美国，而在美国广受赞誉。

蒋出生在上海附近，来自一个上层阶级的中国家庭，她的丈夫是日本的一名外交官。1959年蒋搬到旧金山湾区，她说服就餐的公众，让他们相信，中国菜不应该只是周四的廉价外卖。

2018年，在接受CNN采访时，蒋解释道：“大多数在美国出生的华人，他们自己都不知道(中国菜)。没有去过中国的这群人也需要了解这种文化差异。”

1961年，蒋在波客街开了“Mandarin”餐厅，但Mandarin并不提供炒杂烩和炒面这种当时美国每家中餐馆的标准菜肴。她表示早期在美国接触中国菜的经历并没有给她留下深刻印象，她决心向旧金山展示中国菜的真正样子。

蒋说，有些人每个周末都乘坐私人飞机飞到旧金山来她的餐厅吃饭。蒋的孙女对CNN表示，“她希望这家中餐馆对那些被边缘化身份的人们来说是一个信号和鼓舞，让他们永远相信自己的价值和知识，并坚定不移地对待自己的文化。”

2018年12月，在旧金山的家中，蒋一边喝冰啤酒、吃红猪肉，一边给出了一条简单的建议：“玩得开心……你不知道(明天)会怎么样。”来源：CNN