#营养膳食# 七大原则
1.多品种多变化。不挑食偏食，不暴饮暴食，兼顾食品的色香味，并根据季节变化，选择不同的饮食品种。
2.主副食比例平衡。主食多指五谷杂粮，副食则是肉、菜、蛋、奶、鱼和豆制品等。
3.主食粗细平衡。一般认为，细粮指上等的大米和面粉，而玉米、小米、豆类、高粱、荞麦、薯类等属于粗粮。
4.五味五色平衡。味是指膳食的酸、甜、苦、辣、咸等五种味道；五色指食材的青、赤、黄、白、黑五种颜色。
5.三餐定时定量。一般而言，早晨应占全天摄入总热量的20%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-40% 。
6.寒热平衡。一方面指食物的属性应相互调和，另一方面是指饮食入腹时的温度要适宜。
7.细嚼慢咽。可以保证摄入的食物充分消化吸收，减轻肠胃负担，有利身体健康。

表面上看来，道家似乎和墨家、法家一样，走向了艺术和审美的取消主义。但是，前者与后两者绝不可同日而语。在老子和庄子看来，在超越了美色、美声、美味、美嗅等一切物质形态的美之后，宇宙间还有一种远远高于它们之上的“大美”。老子说：“大音希声，大象无形”，庄子说：“天地有大美而不言。”他们正是要通过对五色、五声、五嗅、五味的否定，实现对那精神形态的“大美”的追求，这个绝对的、永恒的大美，就是“道”。《黄与蓝的交响》

《三字经》7
马牛羊，鸡犬豕。此六畜，人所饲。
曰喜怒，曰哀惧。爱恶欲，七情具。
青赤黄，及黑白。此五色，目所识。
酸苦甘，及辛咸。此五味，口所含。
膻焦香，及腥朽。此五臭，鼻所嗅。《三字经》23
彼颖悟，人称奇。尔幼学，当效之。
蔡文姬，能辩琴。谢道韫，能咏吟。
彼女子，且聪敏。尔男子，当自警。
唐刘晏，方七岁。举神童，作正字。
晏虽幼，身已仕。有为者，亦若是。《三字经》22
苏老泉，二十七。始发愤，读书籍。
彼既老，犹悔迟。尔小生，宜早思。
若梁灏，八十二。对大廷，魁多士。
彼既成，众称异。尔小生，宜立志。
莹八岁，能咏诗。泌七岁，能赋棋。