男子买了一只大龙虾拿去餐馆加工,为了防止龙虾被偷偷掉包,他特地留了个心眼,把龙虾的一根前须给折断后才交给厨师。可是,龙虾上桌后,那被掰断的虾须居然又长了回来!男子大怒找餐馆理论,结局让他大吃一惊!

陈先生要宴请朋友,就在这个餐馆订了一桌酒席。为了更有排面一点,他就去餐馆对面的海鲜店挑选了一只大龙虾,拿回来给餐馆加工。因为听说有些餐馆会搞手脚,于是他就用折须的方式留了个记号,想看看这个餐馆的手脚是否干净,结果龙虾真的被换了!

陈先生很生气,找到餐馆的老板娘理论,他直言说:“我带来的龙虾,有一根虾须被我给折断了,现在你给我上的龙虾为什么有两根虾须?少了我还能理解,多了是怎么长出来的?断掉的还能这么快长出来吗?”

面对陈先生的质疑,餐馆老板娘打死不承认他们把龙虾给调包了,她的理由也很充分:

1、我们店里没有海鲜池,冰柜里也没有存储冷冻的大龙虾,拿什么来换呢?

2、不相信的话可以在店里找,看看店里有没有多余的龙虾。如果他们把陈先生的龙虾给换掉,那换下来的龙虾又去了哪里?

老板娘的理由虽然听起来很充分,但是陈先生还是相信自己!毕竟断须和断臂是一个性质,怎么可能重新长出来呢?他要求老板娘出示厨房的监控,自己要亲眼确认龙虾有没有被调包。可是老板娘坚决不同意给陈先生看监控,这下陈先生更怀疑了,如果不是心里有鬼,为什么不让自己看监控呢?

于是,陈先生表示自己要找记者,餐馆的老板娘听后脸色也有点不对劲,就打了个电话。没多久,对面海鲜店的女店主匆匆跑来,进来就给陈先生210元,说是餐馆上错菜了,她把陈先生买龙虾的210元退给陈先生。

这可把陈先生弄糊涂了,自己买的龙虾给餐馆加工,怎么对面海鲜店的店主来赔自己钱呢?海鲜店的女店主解释说,有另一个客户也在她那边买了一只大龙虾给餐馆加工,让自己送过来给厨师先加工,没想到厨师拿错了,所以才搞了这个乌龙。

但是,对于海鲜女店主的说法,陈先生不相信。因为当时餐馆里根本没有其它客人,又怎么会上错菜呢?他坚决要看厨房的监控,不能简单地退钱了之。可餐馆的老板娘还是不让,陈先生就求助了记者。记者到场后,又联系了相关的执法部门,这才拿到了厨房的监控。

据监控画面显示,陈先生把自己的龙虾送到厨房后,厨师就把龙虾随手放到了一边。而此时,海鲜店的女店主从后门走进了厨房,手上赫然拿着一只半死不活的龙虾,她轻车熟路地把陈先生的龙虾给调包,留下快死的龙虾转身就走。而厨房里的厨师对此视若无睹,一看就是一伙的!

证据确凿之下,海鲜店的女店主这才承认自己串通了餐馆,把龙虾给调包了。这个结果让陈先生大感意外,他本来以为是餐馆想占自己的便宜,可没想到现在还升级了,龙虾直接被海鲜店回收,餐馆当了中间商,而自己花活海鲜的钱,吃的是一只快死的龙虾,这操作真是让他傻眼!

事后,有关部门对海鲜店和餐馆开出了停业整顿的处罚,还让他们交了罚款!这下他们得不偿失,因小失大了!不过,他们之所以要这样做,也是因为活海鲜和死海鲜之间的价钱差太多,有了利润就会让他们有了坏心思。

一只活龙虾可以卖210元,一只死龙虾可能只要80元,这当中的130的差价就是利润。而一般的客户基本上吃不出来,就算发现就说上错菜了,所以他们才会背着客户干着这样的勾当,赚这种昧着良心的钱!所以,发现这种情况,一定要严惩才能以儆效尤!

通过这个事情,也提醒大家出去吃海鲜或者自带海鲜都要留个心眼。可以的话,明确告诉厨师自己做了记号,或者直接把海鲜给弄死,让厨师知道这个客户不好“忽悠”,他们也就不会轻易下手。但避免这样的事情,还是要靠餐馆自身诚信经营!

同时,也奉劝一些手脚不干净的餐馆,你的套路用多了,总有一天会被客户发现!到时候口碑一落千丈,离倒闭也就不远了!

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