公司突然通知大家下班之后不要去菜市场买菜，好像附近不远处的一个什么农贸市场出现了新冠疫情。其实今天我们二人伙食团的刘团长不在，我自己一个人也不会去菜市场买菜的，一般我一个人吃的话，就爱煮点面条或者煮点面疙瘩，这样简单方便又省事。可今晚胖哥却突然想吃鸡腿了，于是同事出去吃晚饭时，我便让他帮我带个盒饭，三荤两素的盒饭，我特意让他给我夹了两个鸡腿，两个鸡腿就算是两个荤菜吧！呵呵！不怕你笑话，好久没吃鸡腿了，还真有点馋它！[色][色][色]

公司突然通知大家下班之后不要去菜市场买菜，好像附近不远处的一个什么农贸市场出现了新冠疫情。其实今天我们二人伙食团的刘团长不在，我自己一个人也不会去菜市场买菜的，一般我一个人吃的话，就爱煮点面条或者煮点面疙瘩，这样简单方便又省事。可今晚胖哥却突然想吃鸡腿了，于是同事出去吃晚饭时，我便让他帮我带个盒饭，三荤两素的盒饭，我特意让他给我夹了两个鸡腿，两个鸡腿就算是两个荤菜吧！呵呵！不怕你笑话，好久没吃鸡腿了，还真有点馋它！[色][色][色]

【国宴级的什锦炒饭，用年年丰炒饭米也能做。】国宴是许多重要历史事件的载体，国宴见征一个国家重要外交发展史。历史在一次次的国宴故事里蜿蜒展开，让人难以曲尽其妙。国宴是一种文化展示，它是集中国家饮食文化特色和礼仪文化特色于一体的国典形式之一，以浓墨重彩来形容它也绝不为过。

而什锦炒饭，作为国宴的最后一道主食，三荤四素，加上米饭共八种食材，共同组成了那一个恰到好处的味道。今天就教大家如何用年年丰炒饭米制作出国宴级味道的什锦炒饭。

食材准备上我们用到：香菇、胡萝卜、鸡蛋、玉米粒、青豆、虾仁、葱花、年年丰炒饭米。食材上的挑选都是健康非常有营养的，年年丰炒饭米也是用五谷制作而成的。老人小孩都爱吃！

第一步、胡萝卜去皮切成小丁，火腿肠撕皮切成小丁，香肠切成小丁，毛豆米提前用盐水煮熟，备用。

第二步、碗里敲入两个鸡蛋，加两勺水打散，锅里油热后，倒入打散的鸡蛋液，稍微定型以后再翻炒，这样做可以使炒出来的鸡蛋更加绵软，得到的鸡蛋更多，炒好后盛出来备用。

第三步、放入年年丰炒饭米，有了炒饭米就不用提前准备隔夜饭来炒啦，炒饭米只需要蒸8分钟放冷之后就可以直接用来炒饭，方便的很！

第四步、锅里再依次倒入毛豆米和胡萝卜。胡萝卜一定要经过油炒，胡萝卜中的胡萝卜素溶解于油，油炒过以后才能便于营养吸收。

第五步、开到最大火炒制，撒点胡椒。在撒上葱花即可装盘出锅啦！