打开2017年湘益茯茶砖，第一感觉不“张扬”，小心翼翼撬开茶饼，过来人跟我说，看茯茶一定要看“金花”，年份越久的茯茶，金花（冠突散囊菌）越茂盛；100℃开水直接冲泡，1分钟后出汤，茶汤晶亮红艳；拿起盖完闻盖子，沉香温柔纯合，有一种特有的香，我就把它称为“菌花香”；入口略带“刺激感”，之后微甘而不腻。据说：长期饮用消食、暖胃、减肥、降脂效果显著。#泾阳茯茶1368[超话]##黑茶##茶生活##黑茶[超话]#

【金花璀璨 茶香四溢丨泾阳茯茶首次亮相上海】

《看咸阳》讯：近日，由中共泾阳县委、泾阳县人民政府、上海交通大学茶产业研究中心共同举办的泾阳茯茶上海品鉴推介会成功举行。上海茶行业协会副理事顾莲生、上海茶叶学会秘书长高胜利、上海交通大学茶产业研究中心主任高璎以及在茶文化、茶历史研究等多方面的资深专家应邀参加了品鉴推介会。泾阳县副县长、产业新城党工委书记崔巍，泾阳县茯茶中心负责人以及泾阳四家非遗龙头企业负责人参加。

崔巍代表泾阳县委、县政府向与会的上海专家表示感谢，并向与会人员介绍了泾阳的产业发展以及泾阳茯茶的历史。他表示将以此次茯茶品鉴推介会为契机，以茶会友，以茶兴业、以茶富民，致力于泾阳茯茶产业复兴，加快把泾阳茯茶产业打造成为富民强县的支柱产业。茯茶中心负责人详细介绍了泾阳茯茶的特点及产业发展情况。

与会的上海专家细细品鉴了不同品牌、不同年份的泾阳茯茶，了解茯茶文化，并与泾阳县领导、茶企负责人就如何推进泾阳茯茶的创新发展，产业提质增效，产品销售等展开了热烈的交流讨论。

推介会前，与会人员共同前往上海百年老字号汪怡记茶庄、白茶头部企业绿雪芽中国营销总部、上海东方卫视、至梵电子商务有限公司等地进行实地考察，了解上海茶叶市场现状及企业运营、发展等情况。

为了推动泾阳茯茶产业发展壮大，形成强大的品牌影响力，泾阳县委、县政府抢抓“一带一路”和“陕茶振兴”机遇，围绕“传承历史文化、复兴茯茶产业”战略目标，持续推进茯茶标准化创建，倾力提升茯茶品质、做强茯茶品牌。今年以来，县上按照“建立一个平台，打造一档节目，成立一支基金，建设一个园区”的思路，积极联系，多次与上海优势资本、东方卫视、上海交通大学对接洽谈，从茯茶产业的产品研发、品牌定位、宣传推广、市场营销等方面进行全方位研讨。此次在上海举办的泾阳茯茶品鉴推介会，首次把泾阳茯茶带到了上海茶人的面前，必将为泾阳茯茶走入上海市场奠定良好的基础。

（通讯员 王媛媛）

《衮雪堂国际资源共享云平台》今日再度组团参观考察陕西泾阳茯茶小镇并陕西北极宫集团。

陕西北极宫生物科技(集团)有限公司(品牌“北极宫”)由“金花博士“刘翔先生创建，包括陕西北极宫茶业有限公司、陕西北极宫酒业有限公司、陕西昊天茶叶有限公司、陕西茯科贝尔生物工程研究所有限公司、陕西裕隆全金花茯茶有限公司。北极宫成立于2015年，由西北火电集团100%投资持股。北极宫是一家专注于金花菌研究及相关产品开发的高科技企业。至2020年底，公司已申报十多项国家发明专利，其中包括金花菌在固态介质上发酵的核心发明专利和技术优势。北极宫在金花菌研究领域，原创性研发出第四代(4G)金花菌发酵新工艺、新设备;创立了金花菌工业发酵”五控制”技术，即“菌种控制、生长控制、代谢控制、发酵控制、微环境控制”，创立了”新原料、新设备、新工艺、新标准、新产品”金花菌产业新工业体系;将金花菌应用，从单一茯茶产业，扩大应用到生产金花茯酒、金花衍生品、金花补品、金花食品等领域，形成”五朵金花”产品系列，打下了金花菌5G产业的基础。

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