《桃花源记》文末，搬出一个叫刘子骥的隐士，“南阳刘子骥，高尚士也，闻之，欣然规往。未果，寻病终，后遂无问津者。”轻飘飘了一句，让人不觉这隐士有点愣头小青年。从刘子骥隐居的阳歧到莫徭人的桃花源，直线距离也有150公里。

但《世说新语》有一段关于刘子骥形象更丰满更有趣味的记录。
“桓车骑在荆州，张玄为侍中，使至江陵，路经阳歧村。俄见一人持半小笼生鱼，径来造船，云：“有鱼，欲寄作脍。”张乃维舟而纳之，问其姓字，称是刘遗民。张素闻其名，大相忻待。刘既知张衔命，问：“谢安、王文度并佳不？”张甚欲话言，刘了无停意。既进脍，便去，云：“向得此鱼，观君船上当有脍具，是故来耳。”于是便去，张乃追至刘家，为设酒，殊不清旨。张高其人，不得已而饮之。方共对饮，刘便先起，云：“今正伐荻，不宜久废。”张亦无以留之。”

桓冲任荆州刺史镇守江陵，侍中张玄出使江陵，路经阳岐村，见一个人拿着半小筐活鱼到船边来，说：“有点鱼，想请你们帮忙切成生鱼片。”张玄就把船系好让他进来。问他的姓名，他自称刘遗民。张玄早听说过他，非常高兴。刘遗民知道张玄是奉命出差后，就问：“谢安和王坦之都好吗？”张玄很想跟他多聊聊，刘遗民却完全不想多待。吃完了生鱼片，就要离开，说：“刚才捉到这点鱼，看您的船上一定会有切鱼片的工具，所以才来的。”说完就走了。张玄追到了他家。刘遗民为张玄上了酒，酒既不清澈也不好喝，张玄敬重他的为人，毫不在意。刚准备和他对饮，刘遗民就站起来，说：“现在正是砍荻花的时候，不宜停工太久。”张玄也识趣的走了。

喝粥到底是养胃还是伤胃？

其实喝粥能否养胃，其具体答案需要视患者的一般状况、粥的类型、喝粥的方式、熬制时间等情况而定，不能一概而论。
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一、患者的一般状况
1、可以喝粥的情况：
术后、胃病初愈以及患有慢性萎缩性胃炎者，这部分人群的胃肠道功能较弱，此时喝粥可以促进胃酸分泌，有助于食物消化，不仅不会增加胃肠道的负担，还能提升血糖，故这类情况下适当喝粥是可以起到养胃的作用的。
2、不可以喝粥的情况：
(1)对于患有浅表性胃炎及胃溃疡者，喝粥会刺激胃酸大量分泌，而粥中的米属于酸性物质，无法起到中和作用，很可能导致病情加重；
(2)对于患有胃食管反流者，由于粥属于流质食物，很可能导致食物连同胃酸一起发生反流，造成病情加重，不利于患者恢复，故这些情况下喝粥是会伤胃的。
二、粥的类型
1、并不是所有的粥都可以养胃，现在市面上有很多类型的粥，比如：
(1)冰粥、水果粥
(2)生鱼粥和特别甜的粥
过凉的饮食会伤脾伤胃，甜食也会加重胃肠道反应。
2、通常可以起到养胃之功效，比如：
(1)小米粥、燕麦粥 (2)南瓜粥、山药粥 (3)鸭肉粥等
三、煮粥的方式
1、掌握正确喝粥的方式也很重要，例如：
(1)天天喝粥、经常喝热粥
(2)就着咸菜喝粥以及只喝白粥、稀粥等不仅对胃会产生损伤，还可能导致营养不良。
2、因此，适当适量喝粥：
(1)在喝粥时搭配一些其他易消化吸收的食物
(2)注意细嚼慢咽，注意用食温度适宜
(3)避免喝过烫、过凉的粥，避免长期喝粥才是喝粥的正确方式
四、熬制时间
1、通常来讲，粥熬煮的时间越久就会越容易消化，但熬制时间越久也会导致营养物质的损失越多，并且粥的升糖指数就会越高。
2、因此，对于粥的熬制，既要兼顾胃肠道的舒适，还要考虑对营养素的摄入以及对血糖等健康指标的影响。
综上，喝粥能否养胃是因人而异的，对于想要通过喝粥真正达到养胃之目的者，必要时可向消化内科、营养科专业医生进行咨询。#教你如何来看病##忆果缘1971#

#中药材[超话]##药膳用料##健康养生##黑鱼# [微风]

黑鱼，原名鳢鱼，又称乌鳢、乌鱼、才鱼、生鱼等，是一种凶猛的食肉鱼类，群鱼见之都退避三舍，故冠之以“将军鱼”之名。
据民间传说，黑鱼的寿命可达一百年，是淡水鱼中的长寿鱼。

◎营养及功效
黑鱼主要含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质等。
手术后，常食黑鱼，有生肌补血、加速伤口愈合的作用。体弱的病人、产妇和儿童，常食黑鱼有益于健康，增强体质。
黑鱼肉性味甘寒，无毒，补脾益胃，利水消肿，对治疗脚气、妊娠水肿都有一定疗效。《神农本草经》将其列为上品，云：“疗五痔，治湿痹，面目浮肿，下大水。”
产妇清蒸食用，可催乳补血。黑鱼与生姜、红茶煮食，对治疗肺结核有辅助作用。肾炎患者可用黑鱼与红糖炖服。腰酸背痛者，可用黑鱼与葛菜、豆腐煮食。

◎饮食宜与忌
每餐80～100克。黑鱼忌与茄子同食，否则有损肠胃。忌食黑鱼子，因其有毒，误食有生命危险。
#文案摘自书籍文献#