长堽村宵夜二人组有了新家，白嫖开封菜失败，没忍住诱惑，买了冰淇淋，这个天气就是应该吃冰淇淋不是嘛！
刚坐下来就有奇怪的大叔来搭讪，问小戚的头发是天生的还是烫的/电脑多少钱/砂糖橘现在很便宜吧/是中国人吧，不是外国人/哪个国家的，说不定他去过。最后我们选择换座位，世界都清净了。
我再再再次辱骂了绿地的憨批Tony老师，我摸摸小戚的卷毛，又让她摸摸我的。她的卷毛就像个小弹簧一样可以回弹，我的就是一坨纸老虎一样的虚势。小戚说她以前头发很软，就是美国的烂·硬水给她洗进化了，越来越硬。我说我以前头发很硬，现在越来越少越来越软，甚至开始聪明绝顶。小戚说前天去Tony阿姨理发店，阿姨说她干这行二十多年了，没见过秃头的女性，最多就是头发少点，听她这么一说就放心多了。我说有没有考虑过秃头没头发的人就不需要去理发店找Tony阿姨了呢？小戚笑到。
我把头发扎了个马尾，但是由于比较短又比较蓬松，就正面看人模人样，侧面看就觉得这位女士有事吗？小戚爆笑，摸着我的头发说好可爱就像小松鼠。我说别骂了行不行。她建议我把烫坏的头发剪掉，我说这就在头顶上，没办法剪啊，怎么回事，刚才还夸可爱，现在就看不起松鼠了是不是！她说哪里敢看不起松鼠，松鼠多可爱啊，她家窗户外天天都有松鼠飞来飞去，她妈妈还问放瓜子在外窗外小松鼠会不会吃，万一松鼠不吃反而老鼠来了怎么办。画面感是真的很强。
今天是我第一次·独自·夜晚·骑小电驴！！安全抵达长堽村又安全到家！真的是骑电动车才知道东葛路的路况真的烂，坑坑洼洼，都快赶上我的烂脸了。一点半飞回家的路上，本来想着路上没有什么车，可以风驰电掣一下，晚风冷得我瑟瑟发抖，完全飞不起来。停车点距离我家有一段距离，我真的觉得楼下没有共享单车和共享小电驴的小区都不是什么好小区！
本来我做了好久的心理建设决定要骑小电驴而不是骑自行车，没想到一路走啊走啊，都走到万达的尽头了，还没有找到一辆共享，怎么会这样！再走下去我干脆直接步行去吃宵夜算了。最后还是找到了，虽然依旧很紧张，手心都在冒汗，但是克服了PTSD就是好事！上次翻车，在小腿留下了一大坨淤青，现在还没散。是应该夸夸自己的，进步飞快！
每次和基友玩耍散场各自回家都会给对方报告到家情况，好温馨好温馨，但是为什么语言大师又在内涵我，我必须施以老拳伺候[加油][拳头]
刚坐下来就有奇怪的大叔来搭讪，问小戚的头发是天生的还是烫的/电脑多少钱/砂糖橘现在很便宜吧/是中国人吧，不是外国人/哪个国家的，说不定他去过。最后我们选择换座位，世界都清净了。
我再再再次辱骂了绿地的憨批Tony老师，我摸摸小戚的卷毛，又让她摸摸我的。她的卷毛就像个小弹簧一样可以回弹，我的就是一坨纸老虎一样的虚势。小戚说她以前头发很软，就是美国的烂·硬水给她洗进化了，越来越硬。我说我以前头发很硬，现在越来越少越来越软，甚至开始聪明绝顶。小戚说前天去Tony阿姨理发店，阿姨说她干这行二十多年了，没见过秃头的女性，最多就是头发少点，听她这么一说就放心多了。我说有没有考虑过秃头没头发的人就不需要去理发店找Tony阿姨了呢？小戚笑到。
我把头发扎了个马尾，但是由于比较短又比较蓬松，就正面看人模人样，侧面看就觉得这位女士有事吗？小戚爆笑，摸着我的头发说好可爱就像小松鼠。我说别骂了行不行。她建议我把烫坏的头发剪掉，我说这就在头顶上，没办法剪啊，怎么回事，刚才还夸可爱，现在就看不起松鼠了是不是！她说哪里敢看不起松鼠，松鼠多可爱啊，她家窗户外天天都有松鼠飞来飞去，她妈妈还问放瓜子在外窗外小松鼠会不会吃，万一松鼠不吃反而老鼠来了怎么办。画面感是真的很强。
今天是我第一次·独自·夜晚·骑小电驴！！安全抵达长堽村又安全到家！真的是骑电动车才知道东葛路的路况真的烂，坑坑洼洼，都快赶上我的烂脸了。一点半飞回家的路上，本来想着路上没有什么车，可以风驰电掣一下，晚风冷得我瑟瑟发抖，完全飞不起来。停车点距离我家有一段距离，我真的觉得楼下没有共享单车和共享小电驴的小区都不是什么好小区！
本来我做了好久的心理建设决定要骑小电驴而不是骑自行车，没想到一路走啊走啊，都走到万达的尽头了，还没有找到一辆共享，怎么会这样！再走下去我干脆直接步行去吃宵夜算了。最后还是找到了，虽然依旧很紧张，手心都在冒汗，但是克服了PTSD就是好事！上次翻车，在小腿留下了一大坨淤青，现在还没散。是应该夸夸自己的，进步飞快！
每次和基友玩耍散场各自回家都会给对方报告到家情况，好温馨好温馨，但是为什么语言大师又在内涵我，我必须施以老拳伺候[加油][拳头]
#三联美食# 白肉血肠选肉开始就有讲究。300多斤阉过的大猪，肉嫩骨细，只选猪腰排上的下五花肉，五花三层，肥瘦均匀。上五花就过肥了。一头300斤的猪，大概只能切出来一块十来斤重正大四方的下五花肉。选好的肉要放到冰水中浸泡，再用青条石压数个小时，是为排酸。通过排酸，肉表面会形成一层干油膜，既可减少水分蒸发，又能阻止微生物的繁殖和侵入，肉质也会变得更加柔嫩有弹性，且好熟易烂、口感细腻、多汁味美。
把排过酸的肉用铁叉子穿上，放在明火上烤。烤时两面翻转，直烤到肉皮上燎起大泡，烤出浮油，烤净毛根。此时这块方子肉，质地松糯，棕黄色肉皮的纹路像极了老虎皮上的花纹，所以又有“虎皮白肉”之名。烤好的肉还需过水浸泡，用刷子反复刷，洗净后下锅，要肉皮朝下，肉里朝上，大火煮开，文火炖烂。只用清水，不加一点作料，烀出来的五花肉，不管肥瘦部位，都是雪白莹润。
血肠有清血肠、混血肠之分。清血肠颜色灰白，口感脆嫩，有血香而无腥臭。但想吃清血肠要碰运气，得看当天来的猪血浆是什么状态，想预订都等不得。因为不是现场杀猪流出的鲜血，等原料到店中，已凝结成块，必须打散血块，沉淀、坐清。做清血肠的血还要通过搅拌和特殊工艺，分离里面的红细胞，只取那一层血清。一吨猪血可得三四百斤混血，却才能出10斤血清。
灌血肠要用大肠头上一段约3尺长左右的明肠，大肠太粗，小肠太细，都会影响最后的效果。血清或者混血中，加入24种精心调配的调料，一定要有茴香、大料去腥，特别之处是还有丁香、砂仁等中药材。扎好的血肠即可下锅，用清水煮熟。火候与水温煮过了，肠衣会爆裂，血肠内部成蜂窝状，口感也会过绵过粉。煮完的肠冷却后切成四五分厚，用开水烫出血水，热胀冷缩，血肠片变戏法似的形成一个个小碗的模样，煞是可爱。再经勾芡烧制，就可单成一道菜，名字也很形象，叫“烧灯碗”。
最后上桌的白肉血肠，白肉薄如纸帛，层层相叠，波浪起伏，一绺绺烤过的肉皮犹如镶嵌的金边。血肠形似灯碗，红血白衣，浮在汤中又有几分莲花满塘的意趣。白肉肥而不腻，血肠鲜美滑嫩，肠衣一咬即破，毫无腥臭。再配上韭菜花、蒜泥、辣椒油、红方腐乳四种酱碟，便诸味俱全。谁说猪肉入馔，格调不高？
我后来读到满族作家续维国回忆老母亲做白肉血肠的文章，实在风雅得很：“就这样，白肉飞落，几分钟后，盘中便出现了白肉片自然飘落而成的一把打开的折扇，齐、匀、整、美、薄，让家人赞叹不已。母亲有时雅兴上来，嘱笔者略施画技，用酱豆腐汤或韭菜花等，或菊，或兰，或山水舟帆，或鸟兽楼榭地点缀一番，看上去，绝不亚于风流才子唐伯虎手中的扇。”（文丨俞丽莎）
把排过酸的肉用铁叉子穿上，放在明火上烤。烤时两面翻转，直烤到肉皮上燎起大泡，烤出浮油，烤净毛根。此时这块方子肉，质地松糯，棕黄色肉皮的纹路像极了老虎皮上的花纹，所以又有“虎皮白肉”之名。烤好的肉还需过水浸泡，用刷子反复刷，洗净后下锅，要肉皮朝下，肉里朝上，大火煮开，文火炖烂。只用清水，不加一点作料，烀出来的五花肉，不管肥瘦部位，都是雪白莹润。
血肠有清血肠、混血肠之分。清血肠颜色灰白，口感脆嫩，有血香而无腥臭。但想吃清血肠要碰运气，得看当天来的猪血浆是什么状态，想预订都等不得。因为不是现场杀猪流出的鲜血，等原料到店中，已凝结成块，必须打散血块，沉淀、坐清。做清血肠的血还要通过搅拌和特殊工艺，分离里面的红细胞，只取那一层血清。一吨猪血可得三四百斤混血，却才能出10斤血清。
灌血肠要用大肠头上一段约3尺长左右的明肠，大肠太粗，小肠太细，都会影响最后的效果。血清或者混血中，加入24种精心调配的调料，一定要有茴香、大料去腥，特别之处是还有丁香、砂仁等中药材。扎好的血肠即可下锅，用清水煮熟。火候与水温煮过了，肠衣会爆裂，血肠内部成蜂窝状，口感也会过绵过粉。煮完的肠冷却后切成四五分厚，用开水烫出血水，热胀冷缩，血肠片变戏法似的形成一个个小碗的模样，煞是可爱。再经勾芡烧制，就可单成一道菜，名字也很形象，叫“烧灯碗”。
最后上桌的白肉血肠，白肉薄如纸帛，层层相叠，波浪起伏，一绺绺烤过的肉皮犹如镶嵌的金边。血肠形似灯碗，红血白衣，浮在汤中又有几分莲花满塘的意趣。白肉肥而不腻，血肠鲜美滑嫩，肠衣一咬即破，毫无腥臭。再配上韭菜花、蒜泥、辣椒油、红方腐乳四种酱碟，便诸味俱全。谁说猪肉入馔，格调不高？
我后来读到满族作家续维国回忆老母亲做白肉血肠的文章，实在风雅得很：“就这样，白肉飞落，几分钟后，盘中便出现了白肉片自然飘落而成的一把打开的折扇，齐、匀、整、美、薄，让家人赞叹不已。母亲有时雅兴上来，嘱笔者略施画技，用酱豆腐汤或韭菜花等，或菊，或兰，或山水舟帆，或鸟兽楼榭地点缀一番，看上去，绝不亚于风流才子唐伯虎手中的扇。”（文丨俞丽莎）
最近还蛮多友情困扰的投稿的，今天是投稿姐妹觉得和闺蜜对彼此付出不对等，挺有落差的。
私信原文
鱼鱼，我最近因为闺蜜的事心里挺不好受，感觉我和我闺蜜对彼此付出不对等，挺有落差的。
比如说送礼物，我生日一月份，她生日是六月份。因为我们都喜欢耳钉项链之类的小饰品，去年她考上了专升本，她生日时我觉得很快要去一个新学校了，再加上庆祝她考上专升本，所以买个两次共将近二+对耳饰（1688上买的，觉得就买个款式戴戴玩，质量都不错），双十一我又看中了一些不错的买了一批，自掏邮费又给她邮了不少，觉得她生日还有好几个月，先让她感受感受饰品的快乐吧，生日我再另准备礼物。收到她很惊喜，之前我送她的耳饰也经常见她戴，她说都很喜欢，说我眼光好。因为项链手链她都有固定的戴着所以她的耳饰几乎都是我包的。我堂姐1.1结婚，家人群抢红包我一共抢了20多，给她发了5.2分享分享喜悦，二话不说就收了（她没有给我发过微信红包，只发过一次qq红包，我之前也给她发过qq红包）。
这些都是发生在我生日之前。
后来她给我准备好生日礼物，我们就约了时间去她家玩她把礼物交给我。怎么说呢，有点失望：一个两层塑料小架子装的，两对耳钉，一条项链，一条手链，一个戒指，一个头绳，一个装饰字母别针，一只很丑的木雕鸭子，一个类似奶酪棒的别针，一只很丑的木雕鸭子，一个类似奶酪棒的软糖，几个老虎棒棒糖卡纸，一束干花。其中一个耳钉和戒指头绳她也有同款，可能是自己也喜欢就买了两个，另一个送我。那个鸭子嘴巴油彩都掉色了不知道是不是旧的。干花也是家里有现成材料扎的。手链看上去也很廉价，我根本戴不出去。礼物包装也是用牛皮纸简单把架子裹了然后装一个掉色的破袋子里。
其实她送的礼物我没几个喜欢的，就感觉好敷衍啊……但还是不想驳了她的面子。
拆完礼物我们又讨论她的饰品，她送了一个塑料戒指一个塑料鲨鱼夹，虽然我不喜欢但我还是没拒绝……然后我看到了那种高马尾小黑夹嘛，我说这个夹子挺好用很多博主推荐，她说她有两个就送了我一个，我就先放在一边了。后来我们逛完街回来我要走了，临走怎么也找不到那个马尾夹了，我就放在我的包旁边，没找到然后就不了了之。我怀疑她又收回去了，我的东西我都放在那一堆地方怎么可能找不到……所以我现在很纠结，她的生日我是真不想再给她准备礼物了，之前送了那么多结果却换来这些……
还有之前每次她发几个图片让我帮她挑东西，我都很诚恳地给了我的意见，她还是坚持己见，给她挑我觉得还行的她又说不喜欢。有时候我让她帮我挑东西，她很多次都说不好看。那次让我帮她挑小包，说自己挑花眼了，我上淘宝，小红书搜，把我觉得适合她的十来个给她发了，最贵也八十多，结果第二天发来两个，都不是我挑的里面的。你既然不喜欢我的眼光让我帮你挑干什么，浪费彼此时间。所以发生了这么多事后我最近真的很窝火，感觉付出和回报不成正比[泪]
附上手链（应该是投稿姐妹的闺蜜送她的礼物，如图二）
私信原文
鱼鱼，我最近因为闺蜜的事心里挺不好受，感觉我和我闺蜜对彼此付出不对等，挺有落差的。
比如说送礼物，我生日一月份，她生日是六月份。因为我们都喜欢耳钉项链之类的小饰品，去年她考上了专升本，她生日时我觉得很快要去一个新学校了，再加上庆祝她考上专升本，所以买个两次共将近二+对耳饰（1688上买的，觉得就买个款式戴戴玩，质量都不错），双十一我又看中了一些不错的买了一批，自掏邮费又给她邮了不少，觉得她生日还有好几个月，先让她感受感受饰品的快乐吧，生日我再另准备礼物。收到她很惊喜，之前我送她的耳饰也经常见她戴，她说都很喜欢，说我眼光好。因为项链手链她都有固定的戴着所以她的耳饰几乎都是我包的。我堂姐1.1结婚，家人群抢红包我一共抢了20多，给她发了5.2分享分享喜悦，二话不说就收了（她没有给我发过微信红包，只发过一次qq红包，我之前也给她发过qq红包）。
这些都是发生在我生日之前。
后来她给我准备好生日礼物，我们就约了时间去她家玩她把礼物交给我。怎么说呢，有点失望：一个两层塑料小架子装的，两对耳钉，一条项链，一条手链，一个戒指，一个头绳，一个装饰字母别针，一只很丑的木雕鸭子，一个类似奶酪棒的别针，一只很丑的木雕鸭子，一个类似奶酪棒的软糖，几个老虎棒棒糖卡纸，一束干花。其中一个耳钉和戒指头绳她也有同款，可能是自己也喜欢就买了两个，另一个送我。那个鸭子嘴巴油彩都掉色了不知道是不是旧的。干花也是家里有现成材料扎的。手链看上去也很廉价，我根本戴不出去。礼物包装也是用牛皮纸简单把架子裹了然后装一个掉色的破袋子里。
其实她送的礼物我没几个喜欢的，就感觉好敷衍啊……但还是不想驳了她的面子。
拆完礼物我们又讨论她的饰品，她送了一个塑料戒指一个塑料鲨鱼夹，虽然我不喜欢但我还是没拒绝……然后我看到了那种高马尾小黑夹嘛，我说这个夹子挺好用很多博主推荐，她说她有两个就送了我一个，我就先放在一边了。后来我们逛完街回来我要走了，临走怎么也找不到那个马尾夹了，我就放在我的包旁边，没找到然后就不了了之。我怀疑她又收回去了，我的东西我都放在那一堆地方怎么可能找不到……所以我现在很纠结，她的生日我是真不想再给她准备礼物了，之前送了那么多结果却换来这些……
还有之前每次她发几个图片让我帮她挑东西，我都很诚恳地给了我的意见，她还是坚持己见，给她挑我觉得还行的她又说不喜欢。有时候我让她帮我挑东西，她很多次都说不好看。那次让我帮她挑小包，说自己挑花眼了，我上淘宝，小红书搜，把我觉得适合她的十来个给她发了，最贵也八十多，结果第二天发来两个，都不是我挑的里面的。你既然不喜欢我的眼光让我帮你挑干什么，浪费彼此时间。所以发生了这么多事后我最近真的很窝火，感觉付出和回报不成正比[泪]
附上手链（应该是投稿姐妹的闺蜜送她的礼物，如图二）
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