#绻影浮沙美食广场[超话]# 鱼香茄子煲，属于粤菜，其实来历深远，贾思勰《齐民要术》中有“ 缹茄子法”正是茄子煲的老祖宗。“缹 ”字一望即知乃是将瓦罐置于火上，意思大致相当于煨或者煲，茄子“用子未成者以竹刀骨刀四破之，汤炸去腥气。细切葱白，熬油令香。豆酱油，擘葱白与茄子俱下，缹令熟，下椒姜末。”亦即不能沾铁器，将嫩茄子切成四块后入开水中焯过，油料只能使用现制的葱油，与茄子同煨的葱白也只能手摘，至于“椒”，当然是原产中国的花椒，汉魏之际胡椒似未及传播至中土，辣椒的输入更是晚近数百年中的事。科普完了那就看看怎么做吧！
原料：茄子、 料酒、葱、姜末、辣椒酱、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖、盐
做法：
1）茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡后，控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用。2）锅内倒入油，待6成热时，放入茄子条，炸一分钟后捞出控油备用。3）锅内留少许油，加热后放入肉馅煸炒至脱生，用铲子铲到一侧。倒入葱姜末，炒出香味后，再放入辣酱。4）依次放入茄子、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖和盐，添少许水或鸡汤，加盖焖2分钟，调少许鸡精即可。

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19.8
郡王爷看了看那马车，再看看自己的，不用想也知道刚刚怎么回事，脸上越发心虚。那端王依旧风轻云淡的样子，盯得他们发慌。【泡菜培根镶蛋盅】1.鸡蛋煮熟去皮，对半剖开；2.将培根放在无油的平底锅中煎熟，同青椒、泡菜一样切丁备用；3.取适量韩式辣椒酱跟泡菜汁混合，调入香油备用；4.将蛋黄取出，和青椒、培根碎混合均匀，加入少许水和柠檬汁珍视明缓解疲劳滴眼液15ml*2盒

解读增广贤文：

若争小可，便失大道。

在一些小事上斤斤计较，便会失去更大的东西。

不要因小失大。

孔子说，欲速则不达。见小利则大事不成。意思就是贪图小利就办不成大事。这种例子在我们生活中屡见不鲜。为官者因为一点小恩小惠迷失了心智，结果断送了自己的前程，甚至给家族几代蒙羞，孩子也会因为他影响前途。在他人面前抬不起头做人，财帛动人心，控制不了自己的贪欲最后会葬送于自己的欲望。

商业上也一样，太多的商人，不管是现在的电商，还是实业老板，为了获得高额的利润，将原材料偷梁换柱，挂羊头卖狗肉，著名的老干妈辣椒酱被陶华碧的小儿子，为了高利润把贵州辣椒换成了河南辣椒，让原本一直增长的企业销量出现持续滑坡，逼得退休的老母亲再度出山。笑面虎不得不说的一点，商场中很多这样的例子，人见到利益很难不心动，所以商人更要修德修心，扼制自身的贪欲，赚自己该赚的钱，做走正道的事，否则拿到了一点小利益，但可能失去您半辈子打下的江山。

格局小的女人在生活中上的当踩的坑更是因为自己控制不了贪欲因小失大。有的女人好不容易找到一个优秀的男人，但是他们认为对方应该理所当然的为自己花钱，所以不惜狮子大开口，在没有付出任何价值的前提下不断的索取，越是优秀的男人越是懂得价值交换，为值 得的人买单，或者人家刚开始会给您一点蝇头小利，试探您的反应，如果您的胃口越来越大，那么对方立马就会及时止损，由此，任何优秀的异性都不可能和您深入交往，更加不要说走入婚姻。经常有人问我，怎么男人不给我花钱？问这个问题的前提是，您先想想您凭什么让人给您花钱，您有哪些值钱的东西拿得出手？连这个都搞不明白，就只配遭遇杀猪盘，骗您各种投资理财，先让您尝到一点甜头，继而一把收割掉您毕生的积蓄。最后人财两空，欲哭无泪。

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