据CNNIC发布的第46次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2020年6月，我国网上外卖用户规模达4.09亿。此前，由中国饭店协会、美团外卖、艾瑞集团共同发布的《2020外卖行业报告》显示，2019年我国外卖交易额达到6035亿元,预计2020年市场规模将突破6500亿元。可以看到，这些数字的背后，显示出的是外卖江湖快速崛起的一个重要节点。在这块“肥肉”下，暗藏着许多商机，而外卖柜便是其中之一。但外卖柜概念其实不是新奇，早在几年前，市场上就已经出现。
资料显示，2015年，格力携手“乐栈517”推出过一款“即食餐品”配送智能设备——“乐栈”智能配送柜。2017年，外卖用餐定制平台“吗哪私厨”获得个人投资的500万元天使轮融资，通过智能柜为写字楼的白领用户提供外卖套餐。2018年，餐饮新零售公司一米云站完成Pre-A轮融资，致力于通过智能储食终端切入餐饮市场。但貌似他们并没有彻底打开市场，在2020年之前，外卖柜发展都是不温不火。得益于今年突如其来的疫情，无接触概念开始流行，外卖自提柜也就顺理成章的成功走红。当下，美团、饿了么等外卖平台也正观望，趁着政策利好开始覆盖布局。
虽然有疫情催化，但外卖自取柜的未来在大多数人眼里仍是未知。毕竟从之前丰巢收费争议事件中，也能看到快递柜运营商并未迎来盈利的曙光，时下这外卖自提柜的兴起，营造出的是风口还是噱头？
目前，餐饮业已经发展到一个经营多元化，收入多元化的阶段，开始呈现出“全零售”属性，即“堂食＋外卖＋外送＋流通食品”多核驱动。有文献指出，外卖柜代表着未来信息化外卖配送发展的主流。在外卖体验、用户感受、商品种类、质量保证等方面都更具优势，由此会带来更多的市场机会。比如有言论表示，其拥有大量的客户流量资源，是线上线下数据结合的关键点，未来有望打造城市末端生活圈，实现流量变现。
因为疫情，频繁出现的“无接触”理念，让大家看到了更多的商业可能。
因此，目前只满足一部分市场需求的外卖柜，未来如何，仍需不断探索。#智能取餐柜# https://t.cn/RZeF76g
资料显示，2015年，格力携手“乐栈517”推出过一款“即食餐品”配送智能设备——“乐栈”智能配送柜。2017年，外卖用餐定制平台“吗哪私厨”获得个人投资的500万元天使轮融资，通过智能柜为写字楼的白领用户提供外卖套餐。2018年，餐饮新零售公司一米云站完成Pre-A轮融资，致力于通过智能储食终端切入餐饮市场。但貌似他们并没有彻底打开市场，在2020年之前，外卖柜发展都是不温不火。得益于今年突如其来的疫情，无接触概念开始流行，外卖自提柜也就顺理成章的成功走红。当下，美团、饿了么等外卖平台也正观望，趁着政策利好开始覆盖布局。
虽然有疫情催化，但外卖自取柜的未来在大多数人眼里仍是未知。毕竟从之前丰巢收费争议事件中，也能看到快递柜运营商并未迎来盈利的曙光，时下这外卖自提柜的兴起，营造出的是风口还是噱头？
目前，餐饮业已经发展到一个经营多元化，收入多元化的阶段，开始呈现出“全零售”属性，即“堂食＋外卖＋外送＋流通食品”多核驱动。有文献指出，外卖柜代表着未来信息化外卖配送发展的主流。在外卖体验、用户感受、商品种类、质量保证等方面都更具优势，由此会带来更多的市场机会。比如有言论表示，其拥有大量的客户流量资源，是线上线下数据结合的关键点，未来有望打造城市末端生活圈，实现流量变现。
因为疫情，频繁出现的“无接触”理念，让大家看到了更多的商业可能。
因此，目前只满足一部分市场需求的外卖柜，未来如何，仍需不断探索。#智能取餐柜# https://t.cn/RZeF76g
素人公益拍摄计划 | 第 37/108 期
山林里不会做饭的她，
一碗南瓜羹蜕变为美食达人！
https://t.cn/A6Gg8OdJ
分享人：天旅
身份标签：素之履茶社主理人
拍摄场地：素之履茶社、菁木山舍精品民宿
吃完橙子吃苹果，
吃完苹果再来根甘蔗吧！
天旅一边满面笑容切着水果，
一边热情地说：就想让你们多吃点！
跟着她直爽的节奏走，
见面不到30分钟的几个人，
很快变成了熟悉的朋友。
天旅自带自由的气息，
就像她的名字这般，有些“待不住”，
说走就走的旅行也是常事。
当然，她也有另一面的自己——
“我是个动静结合的人，
喜欢体验不同的的生活”。
这是个与吃有关的故事。
一次偶然的机会，
吃了素食多年姐姐做的南瓜羹，
天旅很快就被香浓的食物吸引，
从味蕾到内心充满幸福感，
素食的魅力，简单而有力量。
“一个从来都不进厨做菜的人，
吃素后变成喜欢做美味素食的人”。
做饭是一件疗愈的事情，每当拿起新鲜的食材，
天旅总会仔细闻一闻，感受自然生命的味道。
身体会马上做出回应，变得喜悦起来。
为了把这份喜悦分享出去，
她还开素食私厨，为朋友们定制素食。
对于天旅的变化，家人很快就接受。
年仅10岁的女儿会专门为她做素食，
一碗冬阴功米粉，是母女欢声笑语的源泉，
简单的东西用心做就会很惊喜。
遇见素食，她体会不一样的家庭温暖。
她说，一切都是最好的安排。
吃素以后，更容易知道自己想要什么。
她常把“简单”放在心间，
越自然的生活越有人间风情。
她喜欢在从化的山里寻找灵感，
泡茶，摘柿子，甚至迎着风雨唱歌。
回归大自然的过程中，认识自己。
说到秋天就想到金灿灿的南瓜，
只需搭配简单食材，就可以很美味。
试着好好做一顿饭，
品尝它为你带来的简单幸福感吧！
-南瓜羹-
食材：南瓜、桃胶、腰果、迷迭香、三色堇
步骤：
1.将桃胶煮软，南瓜切块（带皮带籽）
2.将南瓜蒸熟，大概10分钟
3.将桃胶、迷迭香、三色堇放在南瓜羹上装盘，完成啦！
山林里不会做饭的她，
一碗南瓜羹蜕变为美食达人！
https://t.cn/A6Gg8OdJ
分享人：天旅
身份标签：素之履茶社主理人
拍摄场地：素之履茶社、菁木山舍精品民宿
吃完橙子吃苹果，
吃完苹果再来根甘蔗吧！
天旅一边满面笑容切着水果，
一边热情地说：就想让你们多吃点！
跟着她直爽的节奏走，
见面不到30分钟的几个人，
很快变成了熟悉的朋友。
天旅自带自由的气息，
就像她的名字这般，有些“待不住”，
说走就走的旅行也是常事。
当然，她也有另一面的自己——
“我是个动静结合的人，
喜欢体验不同的的生活”。
这是个与吃有关的故事。
一次偶然的机会，
吃了素食多年姐姐做的南瓜羹，
天旅很快就被香浓的食物吸引，
从味蕾到内心充满幸福感，
素食的魅力，简单而有力量。
“一个从来都不进厨做菜的人，
吃素后变成喜欢做美味素食的人”。
做饭是一件疗愈的事情，每当拿起新鲜的食材，
天旅总会仔细闻一闻，感受自然生命的味道。
身体会马上做出回应，变得喜悦起来。
为了把这份喜悦分享出去，
她还开素食私厨，为朋友们定制素食。
对于天旅的变化，家人很快就接受。
年仅10岁的女儿会专门为她做素食，
一碗冬阴功米粉，是母女欢声笑语的源泉，
简单的东西用心做就会很惊喜。
遇见素食，她体会不一样的家庭温暖。
她说，一切都是最好的安排。
吃素以后，更容易知道自己想要什么。
她常把“简单”放在心间，
越自然的生活越有人间风情。
她喜欢在从化的山里寻找灵感，
泡茶，摘柿子，甚至迎着风雨唱歌。
回归大自然的过程中，认识自己。
说到秋天就想到金灿灿的南瓜，
只需搭配简单食材，就可以很美味。
试着好好做一顿饭，
品尝它为你带来的简单幸福感吧！
-南瓜羹-
食材：南瓜、桃胶、腰果、迷迭香、三色堇
步骤：
1.将桃胶煮软，南瓜切块（带皮带籽）
2.将南瓜蒸熟，大概10分钟
3.将桃胶、迷迭香、三色堇放在南瓜羹上装盘，完成啦！
这是一家温馨家常口味的私厨
店面庭院风格的，让人感觉远离了城市的喧嚣，给人温馨，家的感觉，有两个门面，吃饭记得提前预约~
店内是简约风，让人觉得舒适温馨~
因为是聚餐点了几样店内招牌菜和烧烤，店内私人定制菜品需要提前预定，其他大部分都不用。
砂煲剑骨鱼
这个招牌菜必须安排，鱼肉很嫩，最喜欢吃最底下粘锅的部分，除了入味以外还很焦香，很少鱼刺，煲得久夹的时候会散落，but不影响，记得沾料汁哟
砂锅鲍鱼斑节虾闷土鸡
看这个名字这道菜就很赞，hhhh 果然上来开盖香气扑鼻，鲍鱼很新鲜，虾很大只，鸡肉很入味，味道是偏家常口，但是好吃的，推荐！！
砂煲松茸土鸡汤
打开盖子的时候会闻到一股酒香味，但是汤中没有很大味，每个人口味不同哈，这个汤我觉得还行。
酸糟炒猪肚
这个菜超级下饭，带点酸口，猪肚切小块爆炒，超级香，火候刚刚好，不担心很难嚼，这个酸糟的菜品我觉得他们家炒的应该都不错。这个推荐
蒜香排骨
排骨炸得外酥里嫩，蒜香四溢，这个菜我也推荐，朋友们都说好吃，真的是好吃到停不下来！
烧烤类
我们点了掌中宝，大肠，豆腐，口味都不错，很入味，好吃
人均：110左右
#南宁吃喝玩乐[超话]##南宁美食##南宁探店##私房菜##南宁吃货# https://t.cn/A64hHVpa
店面庭院风格的，让人感觉远离了城市的喧嚣，给人温馨，家的感觉，有两个门面，吃饭记得提前预约~
店内是简约风，让人觉得舒适温馨~
因为是聚餐点了几样店内招牌菜和烧烤，店内私人定制菜品需要提前预定，其他大部分都不用。
砂煲剑骨鱼
这个招牌菜必须安排，鱼肉很嫩，最喜欢吃最底下粘锅的部分，除了入味以外还很焦香，很少鱼刺，煲得久夹的时候会散落，but不影响，记得沾料汁哟
砂锅鲍鱼斑节虾闷土鸡
看这个名字这道菜就很赞，hhhh 果然上来开盖香气扑鼻，鲍鱼很新鲜，虾很大只，鸡肉很入味，味道是偏家常口，但是好吃的，推荐！！
砂煲松茸土鸡汤
打开盖子的时候会闻到一股酒香味，但是汤中没有很大味，每个人口味不同哈，这个汤我觉得还行。
酸糟炒猪肚
这个菜超级下饭，带点酸口，猪肚切小块爆炒，超级香，火候刚刚好，不担心很难嚼，这个酸糟的菜品我觉得他们家炒的应该都不错。这个推荐
蒜香排骨
排骨炸得外酥里嫩，蒜香四溢，这个菜我也推荐，朋友们都说好吃，真的是好吃到停不下来！
烧烤类
我们点了掌中宝，大肠，豆腐，口味都不错，很入味，好吃
人均：110左右
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