我没骗你们吧《一世》这首歌真的很好哭对叭[泪]我听到现在，我又在emo。配着咩咩的视频，谁又在心痛了，是我！！我刚刚看到有个姐妹的评论有被感动到，她说是阿这就是周生辰，没有怨恨，只有甘愿（大概就是这个意思）。那个留着一头小卷毛，只会做油泼面各种面做饭手艺不是太好，爱刷碗，喜欢做家务，哭哭的时候会躲起来偷偷哭的羞萌羞萌的周生教授，现在一定是孩子的爸爸了！！[心]

羊身上的部位都非常的美味，但又极具特色。
经过仔细的修整，搭配上不同的食材，就会变成不同美味的菜肴
请收下这份羊部位料理攻略
~~~咩咩咩
~~~未完待续

● 羊肉部位的划分与吃法：
一头羊身上大部分的肉都是可以食用的，羊肉和牛肉一样，不同部位的羊肉也拥有着不同的滋味，烹饪上方法上当然也是会有所不同的，接下来我们就一起来看看吧~
羊颈肉：羊颈肉是羊脖子附近的肉，这个地方的肉质肥瘦相间，肉质干实，夹有细筋。
适合用于炖、煮。
✨羊肋排： 肋条即连着肋骨的肉，肥瘦互夹而无筋，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，越肥越嫩，脂肪覆盖率好，质地松软，鲜嫩多汁，富含丰富的蛋白质和氨基酸，众所周知的法式羊排就是选用这个部位。
适宜用于涮、烤、炒、爆、烧、焖。
羊胸肉： 指的是前胸软骨两侧像海带一样薄长的肉，表面会覆有一次脂肪，但是煮熟后肉质肥而不腻。
适合用于炖、煮汤。
✨羊里脊（别名：羊菲力）： 里脊肉是紧靠脊骨后侧的小长条肉，是全羊身上最鲜嫩的两条瘦肉，又因为形似竹笋又称“竹笋羊肉”， 羊里脊肉蛋白质含量高，而脂肪含量低且肉质细腻，鲜嫩多汁素有“肉中骄子”的美称。
适合熘、炒、炸、 煎、爆炒等方式。
外脊（别名：纽约克）：外脊肉外面附有一层皮带筋，呈长条形，因形似扁担又称扁担肉。外肌肉肉质细腻、口感鲜嫩多汁、由于出肉率太少尤为珍贵。
适合用于烧烤。
✨羊腩：羊腩肉质较韧，口感肥厚而醇香。
适合清炖、红焖。
羊霖（别名：元宝肉）： 羊霖又叫“元宝肉”，位于腿前端与腰窝肉相近处有一块凹形的肉，其肉质纤维细紧有三层夹筋，瘦且嫩。
适合做西餐羊扒。
✨腱子肉： 大腿上的肌肉，肌肉包裹内藏筋，硬度适中，口感筋道颇有嚼头。
适宜酱、炖、烧、卤等。
羊后腿： 位于羊的臀尖的“大三叉”，肥瘦各半，去筋后都是嫩肉可代替里脊肉。带骨的羊腿肉可以直接用于烧烤， 羊腿肉同样也适合炖煮，只是在煮之前需要进行腌制哦。#羊肉的吃法##牛羊肉##四川怎么做羊肉##羊肉串#

“我们燃起一堆柴火，作过祀祭，拿起奶酪，张嘴咀嚼，坐在里面，等候洞穴的主人，直到他赶着羊群，回返家里。他扛着一大捆透干的烧柴，以便在进食晚餐时点用，扔放在洞里，发出可怕的碰响，吓得我们缩蜷着身子，往洞角里藏钻。接着，他把肥羊赶往洞中的空广之处，大群供他挤用鲜奶的母羊，却把公羊，雄性的山羊和绵羊，留在洞外，深广的庭院里。然后，他抱起一块巨石，堵住大门，一块硕大的岩石，即便有二十二辆坚实的四轮货车，亦不能把它拖离地面——这便是他的门挡，一面高耸的巉岩。接着，他弯身坐下，挤取鲜奶，他的绵羊和咩咩叫唤的山羊，顺次一头接着一头，随后将各自的羔崽填塞在母腹下面。他把一半的白奶凝固起来，放入柳条编织的篮里，作为乳酪藏存，让那另一半留在桶里，以便随手取来，尽情饮用，作为晚餐。当忙忙碌碌地做完这些，他点起明火，发现了我们，开口问道：“你们是谁，陌生的来人？从哪里启航，踏破大海的水面？是为了生意出航，还是任意远游，像海盗那样，浪迹深海，冒着生家性命，给异邦人送去祸灾？’