酒香不怕巷子深,越是好吃的老店,越是藏得深。

汉阳龙阳大道高架桥下面,四新大道地铁站C口出来,有一个小院落,幽静古朴,这里存留着古老升官渡的童年滋味。

一进院子,映入眼帘的,就是一架架风干的武昌鱼,比我脸还要大的鱼儿,跳动着透亮的光线。一下子戳中了我,这是小时候过年的感觉呀。

进入堂屋,满屋都是扑鼻香气。一个个大筲箕里,陈列着三样宝贝,肉圆、酥鱼、鱼圆,差点忘了,还有藕夹呢!

华珍肉圆,如乒乓球一样,弹性十足,软滑筋道,姜葱味厚,这让我想起小时候,每逢过年,家家炸的大肉圆子,我会趴在锅台上,第一个迫不及待地品尝,被家人讥笑“这姑娘伢,太猴急了”“心急吃不了热豆腐”!我吃得烫嘴,家人笑得咧嘴,童年啊,只能回忆的童年啊!

 华珍酒楼,始于1995年,主理人是年已七旬的袁老师傅,是升官渡一带最早做圆子的。老师傅非常自豪地跟我说,他们家的圆子采用新洲一带十斤多重的大草鱼,活鱼现杀,肉用的是品质新鲜肉,甚至是刚割下来的“热”的。

 酥鱼,乡村宴席上超受欢迎的美食,现在很少见了!难得每一样,都是正块子,鱼肉厚,没有边角料滥竽充数,真个儿外焦里嫩。 

袁老爷子,从十几岁开始就跟圆子打交道,“暴躁”“固执”“不服输”,这个可爱的老头,讲话掷地有声,行动有条不紊,将半生奉献给了圆子,如今已有爱子传承,将这份古早味道传承下去。“圆子,这就是我的命。”他点燃一支烟,对我说。

50载光阴流过,手艺人的那份匠心,那份对美好生活的追求,这是最令我难忘的。#城市味蕾战##心动探店挑战##武汉·华珍酒楼[地点]#

没有去乐山,在本地搞到了跷脚牛肉
跟朋友逛街本想去吃面的
路边发的小传单瞄了一眼
发现是一家新开的跷脚牛肉店
内心的四川DNA立马跳动
于是直接安排了
跷脚牛肉味道不错
汤味鲜美牛肉牛杂等食材新鲜
坠喜欢牛小肠的味道,真的
不过别的菜就比较一般就是说
脑花豆腐太咸了豆瓣酱的味道太重了
血旺虽然很嫩但是就味道而言真的很一般
可能也就跷脚牛肉可

最近的运气真好。
下班的时候还在跟同事说想吃当归蛋,下了车就看见有个阿姨推着小推车,喇叭里在喊当归蛋豆腐脑冰凉粉,我怒买一碗。
阿姨煮得特别好吃,里面的豆子都焖得粉粉的。
阿姨,别装了,其实你就是我妈派过来的吧[舔屏]

路过卤菜店。
想象中的我:老板,一斤牛肉一斤猪jio。
实际上的我:老板,一个鸭架一斤素菜混搭。
亲爱的牛肉,你什么时候才能降价[泪]

做完核酸回家,碰到水果店搞活动,一箱提子才40块,我的微信钱包疯狂跳动,不买不是中国人啦。
从此,我和提子过上了幸福美满的生活。
全剧终。

上个月在网上买了石榴,到货品质非常不好,我不无遗憾地想:哎石榴怎么就过季了。
毕竟古茗的秋月芝士石榴也下架了,石榴瘾无从满足,来世再见吧榴榴!
而上周五回家的时候,路边闪现一个阿姐推着板车,车上堆着超大个的石榴。
我喜出望外,赶紧买了几个。
阿姐,你的石榴真好吃!


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 辛未日柱在辛丑年己亥月:辛未日柱也并不算弱但是分析起来是比较复杂的毕竟地支是坐财库的一种配置,那么辛未日柱的分析只能从年运来入手,年运本来就是丑未冲的一种局面对
  • 当然,也有很多网友认为辛巴之所以给两人刷礼物,是因为他们的这一场直播,也是辛巴在幕后策划,卖的都是辛巴公司的产品。更让人诧异的是,一向不太喜欢老方丈这个网红的k
  • 今  天  富  婆  格  外  卖  力  空  调  吹  的 我  冷汗  直  流 , 突  然  好  怀  念  扛  钢  筋  的  生  活
  • ✨ *.。。☆・ [心]* 。・゚*.。 [心] *☆ ゚✨本 肖战唯粉觉得斗罗大陆 好看[给你小心心]肖战唐三 肖战斗罗大陆☘️斗罗大陆肖战 唐三肖战斗罗大
  • 从餐桌开始,让生活变成想要的样子夏天,是各种蕾丝刺绣登场的时候,也是浪漫季节桌布可以换成更加轻薄的棉桌布白色,不管是日常场景还是正式场景无论想打造温馨浪漫还是简
  • 凡事看得开、想得透、拿得起、放得下,学会隐忍性情,懂得克制欲望,退却时理智,谦让时大度,你的天地才会壮阔辽远;唯有万事先修德,养性必制怒,删除繁枝末节,除却杂念
  • 一共还剩两粒布洛芬带在身上刚来的时候组里一个不认识的女孩偏头痛超级厉害 我室友问我有没有药我想到自己每次姨妈至少要吃两粒才能扛过去但还是给了一粒给他于是现在经期
  • nonno IG #西野七瀬# 発売中のノンノ12月号の「ハタチのマンガ大賞」企画に、なぁちゃんがマンガ好き代表として登場なぁちゃんをはじめ、集英社マンガ編集部
  • 3、素食可以减少癌症发病率,尤其是直肠癌、结肠癌的发生。3、素食可以减少癌症发病率,尤其是直肠癌、结肠癌的发生。
  • 坚决处置名称、昵称、头像、简介和封面等包含违法违规信息的账号,假冒仿冒党政军机关、企事业单位、新闻媒体等组织机构名称、标识以假乱真误导公众的账号,不具备经济、教
  • 以崇尚科学为荣,以愚昧无知为耻。以辛勤劳动为荣,以好逸恶劳为耻。
  • 你看,再咸鱼的人一辈子大概还总是有那么三俩件不想放弃的人和事吧,之于我大概就是猫,旅游,运动和你。恍惚发现一个悲伤的事实我放假在家就想开锅做饭一回学校就半个字都
  • 一场曾受追捧的资本盛宴就此落幕,现在让我们用一图重启互联网记忆,回顾这场资本故事:(注:以下内容均整理自公开资料,如有出入,请以原始文件为准)【乐视公布超级
  • 6. 最佳流行对唱 - SUNFLOWER7. 最佳流行专辑 - lover(私心不过可能是tun#HarryStyles[超话]##FineLine# 201
  • 那么围绕您已久的困惑,瞬间在为师这里即可得到解决!!
  • 你的班服作品可以不同时兼备美丽、可爱、温柔,但是一定要有自己的设计特点。很多时候限制我们的,不是周遭的环境,也不是他人的言行,而是我们自己。
  • 唉,舌头去不成了,还好没收票,距离解封还有13天……人躺化了头睡扁了黄金时代还不错王二说得没错“那一天我二十一岁,在我一生的黄金时代,我有好多奢望。我想爱,想吃
  • 肖战非常敬业,肖战尊敬前辈,肖战绅士风度,肖战三观正,肖战引导粉丝越来越优秀,肖战是根正苗红的好艺人!肖战诚恳待人,肖战喜乐安宁,肖战热心公益肖战赤诚善良,肖战
  • 是该找个很成熟,万事考虑周全的,会把你放在心尖,照顾你的情绪,留意你的小细节,知道你喜欢吃什么,会主动告诉你「等下会忙」。是该找个很成熟的人,万事细心考虑周全的
  • 这次问到的依然是结婚年龄不是生育年龄,就直接把备孕的事情给抖搂出来了[允悲]祝重医65岁生日快乐呀[蛋糕][蛋糕]很开心去看了校庆晚会(每一个节目都好有意义 重