在望城又挖到一家宝藏新店「土鳖柴院」,斥巨资打造了洞穴群建筑,竹椅、茅草、绣球花点缀着院子,让人有一种返璞归真的感觉!
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看菜点菜,丰富的食材摆满了整个大厅,五颜六色让人眼花缭乱,几个透明的厨房档口,师傅在里面忙碌着,像是走进了沉浸式的厨房!
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主打土鳖,都是来自洞庭湖生长5年以上的甲鱼,他们都是吃小鱼小虾长大的,肉质吃起来格外的紧实和鲜甜,肥肥糯糯的裙边让人走不动路!
不放过每一丝精华,吃到最后还要用甲鱼汤汁浇个饭来吃,碳水与油脂组成了双重的快乐,一锅汤汁也能被吃得精光!
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柴院焖土鸡,新鲜的青椒和红色的剁椒做衬,土鸡的咸鲜中糅杂着长沙人喜闻乐见的香辣,鸡肉紧实弹嫩,有滋有味!
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茶油酱椒蒸驴腩,这道菜不常见,但是属于是一吃就会爱上的那种,驴肉的表皮爽脆,肉却滑嫩无比,两种味道夹杂在一起,口感非常有层次,茶油的香气和酱辣椒的加入赋予了整道菜灵魂!
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干锅肥肠司空见惯,生炒肥肠想要做得好还是很考验火候的,大铁锅里走上一遭依然保持了脆嫩的口感,吃起来不绵口,没有异味已经成功了一半了,鲜辣有余就已经十分优秀了!
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店铺:土鳖柴院
地址:月亮岛街道永通大道戴公庙村27组257号
⏱️营业时间:11:00-21:00
#长沙美食##长沙旅游攻略#

《送隐者一绝》是杜牧创作的一首七言绝句。
它写于大中元年(847),当时杜牧正在担任睦州(今杭州淳安)刺史,为了送别一位隐者有感而发。
需要注意的是,题中之所以没有写确切名字,是因为杜牧旨在突出隐者这一类人所遭遇的不公道之事,也就是那些不愿与世俗同流合污,从而脱离尘世回归到大自然的人。那么杜牧究竟写了什么呢?



送隐者一绝无媒径路草萧萧,自古云林远市朝。公道世间唯白发,贵人头上不曾饶。
首先,诗的前两句“无媒径路草萧萧,自古云林远市朝”,杜牧便揭示了隐者这一类人所遭遇的不公道之事。它的意思是说,由于没有人帮忙引荐,你只好遁迹云林,远离争名逐利的俗世,结果便是门庭冷落,路上杂草丛生。
这两句诗所说的便是唐代不合理的人才引用制度,即读书人想要出仕必须要有人引荐才行,否则便无法出仕。



而深受其害的隐者何其多,即便是有些我们所熟知的诗人也不例外。如孟浩然《望洞庭湖赠张丞相》一诗中的:“欲济无舟楫,端居耻圣明”,表达的便是希望出仕,却无人引荐的意思。

再如晚唐诗人罗隐,更是由于无人引荐,加上不合理的科举制度,最终落得个“十上不第”的称号。由于杜牧已是出仕之人,所以这里还包含了他对隐者清心寡欲、品行高洁的敬佩之情。
然后,诗的后两句“公道世间唯白发,贵人头上不曾饶”,则是杜牧发出的发人深思的议论。即这世间最公道的事,就是每个人到了老年的时候,都要生长白发,这是连公伯王侯也避不开的。

虽然杜牧这两句诗多少有点愤懑不平的意味在其中,但是主要还是慨叹了英雄无用武之地,以及抨击了不合理的人才引用制度。

另外,一个“唯”字,说明杜牧实际上是批判了当时社会制度的所以不平,这就发人深思了。

因为封建社会历朝历代,总有不公道的社会制度,这很难改变,但不可缺少的正是杜牧这样敢于将批判的锋芒直指核心的人。而对于如今的我们来说,它无疑也具有着思考与启迪的作用。

总的来说,杜牧的这首诗,没有一个生僻字,却是引人深思的传世佳作。

【常益长铁路益阳南站整体亮相!】

记者从中铁建工集团了解到,近日,随着最后一块吊顶板材安装到位,益阳南站完成装饰装修,距离常益长铁路开通又近了一步。

据介绍,新建常益长铁路益阳南站位于湖南省益阳市赫山区寨子仑片区,站房主体为3层,局部4层,站场规模6台18线。站房建筑面积约为3.6万平方米,是“八横八纵”高速铁路主通道中重要连接点。益阳南站建成后将串联长株潭城市群和洞庭湖城市组团,助力中部崛起。

益阳是著名的“竹都”,竹文化代表“小郁竹艺”始于元朝,至今已有600多年历史。益阳南站装饰装修充分结合当地“竹文化”,外立面钢结构提取竹文化的三角交织元素,空间编织结构支撑,精致典雅。进站广厅下收上开的流线处理手法,借鉴竹子向上生长的形态,寓意益阳城市发展蒸蒸日上。益阳历史上有着发达的驿道交通,被称为“荆楚要塞,吴蜀门户”,益阳南站进站广厅瓷画,用中国山水画表达益阳“半城山色半城湖”的交通要塞地位。

益阳南站造型独特、间距高、面积大的立面施工成为项目建设的一大难题。站房钢结构屋盖桁架量约2600吨,包含杆件约8000根,檩条1000余件,拉杆500余根。项目利用电脑软件提前对屋盖管桁架、编织体结构的安装方案、卸载顺序进行模拟选择。施工过程中对构件应力、应变实时监控并与模拟验算结果对比,确保施工安全可控、一次成型。

根据中铁建工相关负责人介绍,益阳南站独特的“大小翅膀”造型也给建设增加了不少难度,土建和钢结构穿插复杂,层层相扣,相互制约。项目采用“优化节点+分区分段+细部实施”措施,从工厂加工到现场安装严格把控,利用BIM技术优化构件节点,让构件在出厂时就基本“成型”。进行数十次专业交叉界面交底,分区分段梳理结构之间相互制约关系,确保钢结构、土建结构最优工序施工。在过程中穿插钢筋、混凝土施工无缝衔接,最大化提速增效。

另外,与传统站房相比,益阳南站高架下方取消铝板吊顶,大雨棚取消压型钢板底板,采用无吊顶方式,用简洁的方式诠释整体灵动的空间感,为旅客创造温馨、舒适的出行环境。

来源:湖南省政府门户网
编审:宁炜、赵庆丰、杨晨


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