很难吃到青藏高原高寒草原纯放牧藏羊肉。
之前说到,以原生态高寒草原等为主体的青藏高原(中国境内),被联合国教科文组织列为全球四大超净区之一。
青藏高原高寒草原,是全球最优质的高寒天然牧场,纯放牧的臧羊肉、牦牛肉自然是全球最优质的牛羊肉,但普通消费者很难吃到!这是因为:
首先,夏季,是长草季,放牧的臧羊和牦牛的长膘时间,牧民一般不卖牛羊。
其次,由于是纯放牧不喂饲料不喂生长激素,气候寒冷,臧羊和牦牛生长慢,需较长的生长周期,牧民一般不卖羔羊和生育旺盛期的母羊,每年卖出的纯放牧臧羊、牦牛等的数量有限。
第三,藏族牧民不杀生,不会自己弄屠宰卖新鲜牛羊肉,并不是你想买时就能从牧民那买到新鲜的纯放牧牛羊肉的!
第四,由于漫长的冬季天气寒冷、民风民俗、特殊的业态等原因,每年只有一个短暂的集中屠宰季,短暂的卖牛羊时间。
在集中屠宰季,牧民主要是把放牧的臧羊、牦牛活体卖给屠宰场(少部分卖给临近地区的人),而不是直接卖牛羊肉。
屠宰场,每年按基于预订的销售情况来决定购入多少活体牛羊,并不是牧民想卖多少就会收多少。
屠宰场基于预订进行批量销售(每单按多少吨计),一般并不对外零卖,也不会囤货来慢慢卖。
批量预订购买牛羊肉的商家,作为追逐利润的商人,再销售臧羊肉、牦牛肉时,会不会掺假进去?怎么来消化高昂的费用成本?怎么来让利润最大化?我很难下结论。
屠宰场,每年都是在集中屠宰季忙乎一阵,屠宰季一过基本上没什么事干,也没什么人了(屠宰季的工人基本上是临时工)。
作为普通消费者,即便你再有钱,也很难临时性从屠宰场买到新鲜的放牧牛羊肉,除非你按数以吨计批量购买(一般至少要一个冷链车),且会面临两个问题:一是牧民在远处放牧,不准备再卖牛羊,买不到活体牛羊。二是,即便买到了活体牛羊,没有工人做屠宰,而藏族牧民不杀生!
几乎只有一种情况下,你能买到新鲜的纯放牧的真藏羊肉和牦牛肉:
请人与藏族牧民熟悉的人帮忙,找藏族牧民买入活体牛羊;然后,请非藏族或蒙古族的其他人来专门做屠宰;再请人把新鲜牛羊肉送到城里租冻库冷冻(牧民在乡下没有冻库),一般需一两天;再请人把冻好的新鲜牛羊肉送到能发冷鲜快递的地方发快递。青藏草原地广人稀,并不是每个县都能发冷鲜快递!
注:这是基于有限阅历、经历的所见所知,不一定准确。
附:前两篇博文分别是:
“全球最优质的高寒草原在中国”。
“青藏高原农林区峡谷半山腰上的藏村”。#带着微博去旅行##不可辜负的美食##西藏旅行[超话]#
之前说到,以原生态高寒草原等为主体的青藏高原(中国境内),被联合国教科文组织列为全球四大超净区之一。
青藏高原高寒草原,是全球最优质的高寒天然牧场,纯放牧的臧羊肉、牦牛肉自然是全球最优质的牛羊肉,但普通消费者很难吃到!这是因为:
首先,夏季,是长草季,放牧的臧羊和牦牛的长膘时间,牧民一般不卖牛羊。
其次,由于是纯放牧不喂饲料不喂生长激素,气候寒冷,臧羊和牦牛生长慢,需较长的生长周期,牧民一般不卖羔羊和生育旺盛期的母羊,每年卖出的纯放牧臧羊、牦牛等的数量有限。
第三,藏族牧民不杀生,不会自己弄屠宰卖新鲜牛羊肉,并不是你想买时就能从牧民那买到新鲜的纯放牧牛羊肉的!
第四,由于漫长的冬季天气寒冷、民风民俗、特殊的业态等原因,每年只有一个短暂的集中屠宰季,短暂的卖牛羊时间。
在集中屠宰季,牧民主要是把放牧的臧羊、牦牛活体卖给屠宰场(少部分卖给临近地区的人),而不是直接卖牛羊肉。
屠宰场,每年按基于预订的销售情况来决定购入多少活体牛羊,并不是牧民想卖多少就会收多少。
屠宰场基于预订进行批量销售(每单按多少吨计),一般并不对外零卖,也不会囤货来慢慢卖。
批量预订购买牛羊肉的商家,作为追逐利润的商人,再销售臧羊肉、牦牛肉时,会不会掺假进去?怎么来消化高昂的费用成本?怎么来让利润最大化?我很难下结论。
屠宰场,每年都是在集中屠宰季忙乎一阵,屠宰季一过基本上没什么事干,也没什么人了(屠宰季的工人基本上是临时工)。
作为普通消费者,即便你再有钱,也很难临时性从屠宰场买到新鲜的放牧牛羊肉,除非你按数以吨计批量购买(一般至少要一个冷链车),且会面临两个问题:一是牧民在远处放牧,不准备再卖牛羊,买不到活体牛羊。二是,即便买到了活体牛羊,没有工人做屠宰,而藏族牧民不杀生!
几乎只有一种情况下,你能买到新鲜的纯放牧的真藏羊肉和牦牛肉:
请人与藏族牧民熟悉的人帮忙,找藏族牧民买入活体牛羊;然后,请非藏族或蒙古族的其他人来专门做屠宰;再请人把新鲜牛羊肉送到城里租冻库冷冻(牧民在乡下没有冻库),一般需一两天;再请人把冻好的新鲜牛羊肉送到能发冷鲜快递的地方发快递。青藏草原地广人稀,并不是每个县都能发冷鲜快递!
注:这是基于有限阅历、经历的所见所知,不一定准确。
附:前两篇博文分别是:
“全球最优质的高寒草原在中国”。
“青藏高原农林区峡谷半山腰上的藏村”。#带着微博去旅行##不可辜负的美食##西藏旅行[超话]#
又到12月了
快乐有一些失望一大堆的一年
早就对自己的情绪和获得的情绪一笑而过了
人生尔尔 各种脸嘴形形色色
我终于不想揣测
也终于不再在手机里寻找收获
算是改掉一个坏毛病吧
这世界 远比网络精彩
最希望的是小朋友和父母一切都好
除此之外的下一个愿望
改掉对一切抱有极大希望这一点
主动降低期望值
人生会更纯粹吧
即将三十岁了
我累了 也确实成熟了
抬起眼皮看事情的动作更慢了
毕竟 不是任何事情都在值得我多看一眼了
晚安吧 明天又是继续成熟的一天
快乐有一些失望一大堆的一年
早就对自己的情绪和获得的情绪一笑而过了
人生尔尔 各种脸嘴形形色色
我终于不想揣测
也终于不再在手机里寻找收获
算是改掉一个坏毛病吧
这世界 远比网络精彩
最希望的是小朋友和父母一切都好
除此之外的下一个愿望
改掉对一切抱有极大希望这一点
主动降低期望值
人生会更纯粹吧
即将三十岁了
我累了 也确实成熟了
抬起眼皮看事情的动作更慢了
毕竟 不是任何事情都在值得我多看一眼了
晚安吧 明天又是继续成熟的一天
记得第一次听到他的名字,是听到别人安利沉香这部剧的时候,我也饶有兴致地去看了看。渐渐地,也被他所吸引 。一饰三角 却丝毫看不出同一个人演的痕迹 ,足见演技之精湛。 看到了心怀天下 、隐忍克制的高岭之花应渊 ,意气风发的唐周与蛊惑人心的玄夜 。紧接着, 我开始了解他的过去 。在人们的印象中, 他性格慢热 ,看上去似乎与网络流行脱节 ,大部分时间和精力都用在工作上 。空余时间就是喝茶钓鱼看剧本 最幸福的时刻便是陪着家人了。 他的生活很简单但兴趣也很广泛 。会在拍底线时看法官开庭 如何审案 会在拍莲花楼时练剑 他说过:“这或许就是演员的魅力,你永远可以因为这个角色去找寻自己的兴趣爱好,也可以去扮演不同的人、不同的性格,你可以是你,也可以用另一种身份活一下、获得新的感受。”严寒恶劣的冬日 ,夏日的酷暑 ,总有需要咬牙坚持下去的时刻。即便如此,或是感到疲惫 或是自我怀疑,他从不喊苦喊累,不轻易言败。因为有那一份对演戏的热爱与坚持,他收获的更多是精神上的愉悦感与对未知事物的心得体会。十几年前的他,为了当演员一个人背着包上了绿皮火车,硬是站了27个小时到达站点后,更加坚定自己要好好演戏的决心。“不去想太多 放平心态 给自己所做的事适当做减法 专注 投入其中”从他身上,我学到了很多。
真诚 善良 但不善言辞的他用自己的方式回馈粉丝 一张张满怀爱意的奶茶照片 一句句暖心的叮嘱 一次次挥手、鞠躬 无不彰显对粉丝的爱…
一路走来 十年磨一剑,他演过大大小小的角色,遭遇了各种各样的否定与批评。他曾在节目中哽咽过 被导演当面指出不是做演员的料 很难做出成绩。耳边响起的无数次嘲笑声与否定声并没有使他失去信心,而是在无数次磨练中炼就了更为坚强 明确自我方向的他。于黑暗中拾光,于麻木中热血,于波澜中坚持。没有坦途通向未来,但他还是摸索着蹒跚前行。潜心磨练演技,终被他人认可,李安导演曾很认真地肯定了他,给了他极大的鼓舞与动力促使他不断向前。
我向着那微明的远方奔跑,拥抱朝日初升的美丽黎明,感受黑夜的消散、体悟曙光的乍现。他便如那白昼的光芒驱散我心中的黑暗与阴郁。每当我劳累到无法坚持、烦躁到无法做事,悲伤于无法改变的现状,试卷纷纷淹没的夏天,背不完的单词与课文 无尽的压力与惆帐 好在远方道路依旧明亮宽敞 心中有期待的人和事 快要喘不过气时 想起他便又会重振旗鼓
最后 我只愿他 平安喜乐 未来被更多爱意包围 张开双臂收获的是自信与坦荡
真诚 善良 但不善言辞的他用自己的方式回馈粉丝 一张张满怀爱意的奶茶照片 一句句暖心的叮嘱 一次次挥手、鞠躬 无不彰显对粉丝的爱…
一路走来 十年磨一剑,他演过大大小小的角色,遭遇了各种各样的否定与批评。他曾在节目中哽咽过 被导演当面指出不是做演员的料 很难做出成绩。耳边响起的无数次嘲笑声与否定声并没有使他失去信心,而是在无数次磨练中炼就了更为坚强 明确自我方向的他。于黑暗中拾光,于麻木中热血,于波澜中坚持。没有坦途通向未来,但他还是摸索着蹒跚前行。潜心磨练演技,终被他人认可,李安导演曾很认真地肯定了他,给了他极大的鼓舞与动力促使他不断向前。
我向着那微明的远方奔跑,拥抱朝日初升的美丽黎明,感受黑夜的消散、体悟曙光的乍现。他便如那白昼的光芒驱散我心中的黑暗与阴郁。每当我劳累到无法坚持、烦躁到无法做事,悲伤于无法改变的现状,试卷纷纷淹没的夏天,背不完的单词与课文 无尽的压力与惆帐 好在远方道路依旧明亮宽敞 心中有期待的人和事 快要喘不过气时 想起他便又会重振旗鼓
最后 我只愿他 平安喜乐 未来被更多爱意包围 张开双臂收获的是自信与坦荡
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