我崽崽日常之小猪jiojio系列[心]
今天解锁了鹰嘴豆豆腐和豆渣蔬菜小饼(忘了拍照[黑线]),很成功,很清香的豆子味,无奈崽崽貌似是遗传粑粑麻麻不喜豆制品,安慰性得吃了几口,完全没有肉松溶豆那样迫不及待往嘴里塞。不过没关系了,不管麻麻花费多长时间多大精力,只要崽崽肯吃一口,麻麻觉得所有的一切都是值得的,至少崽崽也是多品尝了一种口味呀。今天这些都是粑粑陪麻麻做的,从剥豆过滤到煮豆,全都是粑粑麻麻满满的爱意呀
今天解锁了鹰嘴豆豆腐和豆渣蔬菜小饼(忘了拍照[黑线]),很成功,很清香的豆子味,无奈崽崽貌似是遗传粑粑麻麻不喜豆制品,安慰性得吃了几口,完全没有肉松溶豆那样迫不及待往嘴里塞。不过没关系了,不管麻麻花费多长时间多大精力,只要崽崽肯吃一口,麻麻觉得所有的一切都是值得的,至少崽崽也是多品尝了一种口味呀。今天这些都是粑粑陪麻麻做的,从剥豆过滤到煮豆,全都是粑粑麻麻满满的爱意呀
#baby日记# 9M27D
1-4.早晨和小姐妹一起去海边玩沙子拍照片啦
5-7.认真吃早饭
8喝水
9.沙滩玩沙
10-13.午睡前作一阵
14-15.晚饭麻麻给做的小饼,小朋友很爱吃。
(小朋友在吃的方面还挺不挑的。各种肉类都吃,羊肉汤竟然还很爱喝,榴莲也偷摸的吃了好几口了。面条,馒头,米饭,小馄饨,小饺子,小饼样样爱。)
1-4.早晨和小姐妹一起去海边玩沙子拍照片啦
5-7.认真吃早饭
8喝水
9.沙滩玩沙
10-13.午睡前作一阵
14-15.晚饭麻麻给做的小饼,小朋友很爱吃。
(小朋友在吃的方面还挺不挑的。各种肉类都吃,羊肉汤竟然还很爱喝,榴莲也偷摸的吃了好几口了。面条,馒头,米饭,小馄饨,小饺子,小饼样样爱。)
收集六种手指食物的做法,分享给爱给宝宝做辅食的麻麻们都是超快手又美味的~
#养育有道##育儿小厨房#
✨奶香南瓜蒸糕
材料:
南瓜50g,蛋黄一个,配方奶50ml,低筋面粉50g,红枣泥适量
方法:
1⃣️把南瓜泥,配方奶,低筋面粉,蛋黄一起放入料理机搅打均匀
2⃣️模具刷一层辅食油,倒入面糊铺满底层
3⃣️用裱花袋挤入红枣泥作夹心,加入剩下的面糊,震动几下去除气泡
4⃣️盖上保鲜膜扎几个小洞。冷水上锅蒸20分钟再闷3分钟
✨玉米鸡肉肠
材料:
鸡胸肉100g,玉米粒30g,鸡蛋一个,淀粉10g,胡萝卜适量,核桃油
方法:
1⃣️鸡胸肉用姜片腌制,切块
2⃣️玉米煮熟 胡萝卜切丁
3⃣️将鸡胸肉、玉米、胡萝卜、淀粉倒入料理机,滴几滴核桃油开始搅拌
4⃣️打好的肉泥倒入裱花袋
5⃣️模具刷一层油,挤入肉泥震平,盖好盖子。冷水上锅蒸20分钟,闷3分钟
6⃣️脱模
✨奶香红薯卷
材料:
红薯100g,低筋面粉30g,配方奶75ml(这是两个饼皮的量)
方法:
1⃣️红薯上锅蒸熟,出锅用小勺按成泥
2⃣️配方奶倒入面粉中,搅拌均匀,过一遍筛
3⃣️平底锅小火刷油,倒入一半面糊,转动锅把让面糊均匀铺满锅底。待面糊凝固轻轻翻面,煎熟另一面出锅
4⃣️将红薯泥均匀涂抹在面皮上,慢慢卷起后切块即可
✨苹果奶香松饼
材料:
苹果90g,蛋黄一个,奶粉20g,低筋面粉30g,水20-30ml
方法:
1⃣️苹果和蛋黄放入料理机打泥
2⃣️面粉和奶粉过筛加入,根据浓稠度加水,搅打至可流动的酸奶状态
3⃣️不倒油开最小火,用勺子舀面糊定点滴入锅内,自由摊出一个圆饼,在加一点面糊滴在耳朵位置
4⃣️待表面开始有气泡时翻面,再煎一会出锅
✨西葫芦鸡蛋饼
材料:
鸡蛋一个,西葫芦四片,胡萝卜适量
方法:
1⃣️西葫芦切片,用小刀去瓤挖出四个圈
2⃣️除去鸡蛋其他食材放入锅里焯水捞出
3⃣️胡萝卜、西葫芦切成小丁,加入鸡蛋里搅拌均匀
4⃣️小火热锅刷油放入西葫芦圈
5⃣️舀入蛋液煎至表面凝固后翻面,两面金黄色即可
✨紫薯米粉小饼
材料
紫薯50g,米粉10g,蛋黄一个,黑芝麻适量
方法:
1⃣️蒸熟的紫薯放入料理机加适量配方奶搅打成泥
2⃣️紫薯泥加蛋黄搅拌,少量多次倒入米粉再次搅拌
3⃣️手上沾水把紫薯泥团成小球,按压成饼,表面撒点黑芝麻
4⃣️平底锅小火刷油,放入小饼,煎至两面金黄即可
#养育有道##育儿小厨房#
✨奶香南瓜蒸糕
材料:
南瓜50g,蛋黄一个,配方奶50ml,低筋面粉50g,红枣泥适量
方法:
1⃣️把南瓜泥,配方奶,低筋面粉,蛋黄一起放入料理机搅打均匀
2⃣️模具刷一层辅食油,倒入面糊铺满底层
3⃣️用裱花袋挤入红枣泥作夹心,加入剩下的面糊,震动几下去除气泡
4⃣️盖上保鲜膜扎几个小洞。冷水上锅蒸20分钟再闷3分钟
✨玉米鸡肉肠
材料:
鸡胸肉100g,玉米粒30g,鸡蛋一个,淀粉10g,胡萝卜适量,核桃油
方法:
1⃣️鸡胸肉用姜片腌制,切块
2⃣️玉米煮熟 胡萝卜切丁
3⃣️将鸡胸肉、玉米、胡萝卜、淀粉倒入料理机,滴几滴核桃油开始搅拌
4⃣️打好的肉泥倒入裱花袋
5⃣️模具刷一层油,挤入肉泥震平,盖好盖子。冷水上锅蒸20分钟,闷3分钟
6⃣️脱模
✨奶香红薯卷
材料:
红薯100g,低筋面粉30g,配方奶75ml(这是两个饼皮的量)
方法:
1⃣️红薯上锅蒸熟,出锅用小勺按成泥
2⃣️配方奶倒入面粉中,搅拌均匀,过一遍筛
3⃣️平底锅小火刷油,倒入一半面糊,转动锅把让面糊均匀铺满锅底。待面糊凝固轻轻翻面,煎熟另一面出锅
4⃣️将红薯泥均匀涂抹在面皮上,慢慢卷起后切块即可
✨苹果奶香松饼
材料:
苹果90g,蛋黄一个,奶粉20g,低筋面粉30g,水20-30ml
方法:
1⃣️苹果和蛋黄放入料理机打泥
2⃣️面粉和奶粉过筛加入,根据浓稠度加水,搅打至可流动的酸奶状态
3⃣️不倒油开最小火,用勺子舀面糊定点滴入锅内,自由摊出一个圆饼,在加一点面糊滴在耳朵位置
4⃣️待表面开始有气泡时翻面,再煎一会出锅
✨西葫芦鸡蛋饼
材料:
鸡蛋一个,西葫芦四片,胡萝卜适量
方法:
1⃣️西葫芦切片,用小刀去瓤挖出四个圈
2⃣️除去鸡蛋其他食材放入锅里焯水捞出
3⃣️胡萝卜、西葫芦切成小丁,加入鸡蛋里搅拌均匀
4⃣️小火热锅刷油放入西葫芦圈
5⃣️舀入蛋液煎至表面凝固后翻面,两面金黄色即可
✨紫薯米粉小饼
材料
紫薯50g,米粉10g,蛋黄一个,黑芝麻适量
方法:
1⃣️蒸熟的紫薯放入料理机加适量配方奶搅打成泥
2⃣️紫薯泥加蛋黄搅拌,少量多次倒入米粉再次搅拌
3⃣️手上沾水把紫薯泥团成小球,按压成饼,表面撒点黑芝麻
4⃣️平底锅小火刷油,放入小饼,煎至两面金黄即可
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