海边朋友给的炒花蛤做法，简单易做味道超级棒~[赞][赞][笑而不语]
「热爱生活的人，从不嫌弃生活麻烦，因为麻烦的事情里头，隐藏着真正的乐趣。」
种种原因，好久没逛早市了，今天早去难得遇到新鲜个大的花蛤，果断买回来一些。
海边朋友教的简单且正宗的花蛤做法，直接吐沙洗净后，简单爆炒了一下，没加复杂的调味料，充分保留了花蛤的原汁原味，没想到味道超级棒，真是应了那句话，新鲜的食材简单的做法也会激发你的味蕾，可真一点也不假。[赞啊]

食材：
花蛤1000克，葱姜蒜各适量，干红辣椒比平时炒菜多放一些，生抽4汤勺，白砂糖半汤勺，香菜几根。
做法：
1：花蛤买回来加少量食盐香油吐沙并冲洗干净，准备好葱姜蒜和干红辣椒。
2：起锅烧开水，加处理干净的花蛤，汤大约3秒钟后立刻捞出。
3：另起锅加油烧热，加葱姜蒜和红辣椒。
4：小心翻炒食材，爆出香味。
5：沿着锅体加生抽激发出香味。
6：加焯过水的花蛤，稍微翻炒至花蛤开口。
7：盖上锅盖闷大约3分钟。
8：加白糖翻炒收汁，撒上香菜段即可出锅。
小贴士：
1：焯水花蛤不要时间过长，不要等花蛤开口，以免炒的时候花蛤肉变老，影响口感。
3：爆炒过程中不要加水，花蛤开口后的水分就够收汁入味。

这次炒锅用的是九阳家大磨王爆炒不粘锅，原以为不粘锅怕硬质食材，没想到这次我是钢铲铁丝网都造上了，也没发现有问题呢。锅身轻便女生可以轻松颠锅，更重要的复合锅底，不挑炉灶，电磁炉燃气啥的都可用，不用来回换锅，清洗方便，热锅可直接冷水冲洗，肿么样，是不是可圈可点，喜欢可以了解看看哦～#九阳大磨王爆炒耐磨不粘锅##九阳炊具代言人田亮叶一茜#

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今天上午都有课，下午三点要开会，我要洗衣服晒衣服，于是今天没有去四教。早上把衣服放洗衣机，然后就拿到楼顶上晾。中午一点也不困，然后快到三点的时候好困，睡了十二分钟就下去开会，如cue到雪逸，我才发现原来还有个这么漂亮的女生啊，太好看了吧，以至于我一看到她就不禁开心的笑了，前几次开会还真没注意到，她又漂亮又温柔，我好喜欢啊！坐在101，一直打哈欠，然后伴随眼泪鼻涕，我不懂为什么我一打哈欠就老这样，真的有点尴尬。如真的好棒啊，我也好喜欢她，漂亮温柔细心会照顾人能力也超级棒，好优秀，女神啊！一个半小时吧，结束讨论，回到宿舍，我由于在楼下太困了，于是爬上床，but，我一上午就一点都不困，老是这样，在外面困得不行，一到该睡觉的地方就不困，然后我发现我身上有一只蜜蜂，我拿手机弄到床下了，惊得叫了句蜂蜜，我也不懂我一激动就嘴瓢的毛病，然后她们三个哈哈大笑。晚上洗碗，把酒精洗手液当成了洗洁精，无语，洗完，我发现一点酒精味都没有，碗里还有鱼腥味，于是又拿洗洁精洗了一遍，这才没有鱼腥味。不好好做食材真的是对食材的浪费。上周食素，几周没吃鱼了，今天买了鱼，但是做的好难吃啊，简直暴殄天物啊。萍姐问我某某是谁，说在那个人空间看到我的点赞，她说我能点赞的人应该不差，我跟她说，那个人人品确实挺好，就是思想不是很认同。她说这个人怎么这么，我也没有反驳，我也没有说那个人什么不好，突然就理解了因为懂得所以慈悲，因为我知道那个人，所以我对他的思想言语也能理解，但是不敢苟同，即使看到这个世界很多的不美好，但是也尽量积极一点，如果自己都不积极了，人生还有什么意思呢，或许这样有点难，但是人生不就是这样吗？真正的英雄是看清生活的真相之后仍然热爱生活。不早了，该睡觉了，明天又是新的一天！哈哈哈哈萍姐好会说话，每次都让人很开心，我要多学学[太开心]