山姆蛋糕大试吃!
青柠芝士蛋糕
好清新!!我喜欢!很适合喝小姐妹们边喝咖啡或者喝茶的时候来一块!一次我吃不了一整个,会腻!
核桃枣糕
每次逛门店都没看到过,没想到极速达上有货~好多核桃仁,枣味没有很重,吃着一股养生的感觉。
咖啡巧克力瑞士卷
诶诶诶!是我的菜!我不喜欢太甜的甜品!是微苦的巧克力奶油!如果能和原味伯爵茶味出个四拼就好了[单身狗]
#思怡食为天##这猫怎么睡得四仰八叉的#
青柠芝士蛋糕
好清新!!我喜欢!很适合喝小姐妹们边喝咖啡或者喝茶的时候来一块!一次我吃不了一整个,会腻!
核桃枣糕
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咖啡巧克力瑞士卷
诶诶诶!是我的菜!我不喜欢太甜的甜品!是微苦的巧克力奶油!如果能和原味伯爵茶味出个四拼就好了[单身狗]
#思怡食为天##这猫怎么睡得四仰八叉的#
英女王最爱的炒蛋,多了这2个秘密武器!
毫无疑问,某种独特的炒蛋是英国伊丽莎白女王生前喜爱的食物之一。
比起一般炒蛋,女王爱吃的这款炒蛋,加了两种不同的材料,其中之一是加柠檬皮 (lemon zest)这或许可以理解,因为酸味可以引发和加强食物的风味;
但是另一项是加入肉豆蔻 (nutmeg)这就让人摸不着头绪了。
知名厨师兼作家李.霍姆斯 (Lee Holmes)在她的网站分享了这道炒蛋食谱,她表示一位朋友过去曾为女王做过这道炒蛋,因而泄漏出这道食谱,"这是女王最爱的炒蛋方式"。
霍姆斯说她现在也经常为朋友做这道炒蛋,她的母亲会在早餐吃些富含蛋白质的食物,这道炒蛋刚好符合需求,也成为她的最爱。
"大家或许不知道,女王爱吃自家烹煮和在地生产的食物,也是当令食物的拥护者。"
如何制作女王爱吃的炒蛋?
以下这份食谱可提供两个人的分量,但对于食材的选择也要十分讲究,就像女王一样。
霍姆斯的朋友曾透露,女王偏爱褐色的鸡蛋,有时候也会搭配另一样她喜爱的食物—烟熏鲑鱼。
另一个要注意的是,这道炒蛋必须用小火慢炒,这样才能软嫩多汁、不致结块。
女王也喜欢配上一杯格雷伯爵茶 (Earl Grey tea)、加一点点牛奶。
材料:
3粒有机 (褐色) 鸡蛋
1茶匙牛奶
1茶匙奶油或初榨橄榄油
1茶匙磨碎的柠檬皮
少量肉豆蔻粉
少许现磨黑胡椒、海盐
切碎的细葱和搭配的烟熏鲑鱼(如果喜欢的话)
作法:
1、将鸡蛋与牛奶搅拌均匀,加入海盐调味
2、以中火将浅底锅中的奶油或橄榄油加热,倒入蛋汁,并将火转为小火,接着用抹刀慢慢翻搅,让蛋不要黏在锅底
3、在蛋快熟之前,加入柠檬皮、肉豆蔻粉
4、将所有材料搅匀后,炒蛋便可装入盘中,上面洒点黑胡椒、切碎的细葱即可。
毫无疑问,某种独特的炒蛋是英国伊丽莎白女王生前喜爱的食物之一。
比起一般炒蛋,女王爱吃的这款炒蛋,加了两种不同的材料,其中之一是加柠檬皮 (lemon zest)这或许可以理解,因为酸味可以引发和加强食物的风味;
但是另一项是加入肉豆蔻 (nutmeg)这就让人摸不着头绪了。
知名厨师兼作家李.霍姆斯 (Lee Holmes)在她的网站分享了这道炒蛋食谱,她表示一位朋友过去曾为女王做过这道炒蛋,因而泄漏出这道食谱,"这是女王最爱的炒蛋方式"。
霍姆斯说她现在也经常为朋友做这道炒蛋,她的母亲会在早餐吃些富含蛋白质的食物,这道炒蛋刚好符合需求,也成为她的最爱。
"大家或许不知道,女王爱吃自家烹煮和在地生产的食物,也是当令食物的拥护者。"
如何制作女王爱吃的炒蛋?
以下这份食谱可提供两个人的分量,但对于食材的选择也要十分讲究,就像女王一样。
霍姆斯的朋友曾透露,女王偏爱褐色的鸡蛋,有时候也会搭配另一样她喜爱的食物—烟熏鲑鱼。
另一个要注意的是,这道炒蛋必须用小火慢炒,这样才能软嫩多汁、不致结块。
女王也喜欢配上一杯格雷伯爵茶 (Earl Grey tea)、加一点点牛奶。
材料:
3粒有机 (褐色) 鸡蛋
1茶匙牛奶
1茶匙奶油或初榨橄榄油
1茶匙磨碎的柠檬皮
少量肉豆蔻粉
少许现磨黑胡椒、海盐
切碎的细葱和搭配的烟熏鲑鱼(如果喜欢的话)
作法:
1、将鸡蛋与牛奶搅拌均匀,加入海盐调味
2、以中火将浅底锅中的奶油或橄榄油加热,倒入蛋汁,并将火转为小火,接着用抹刀慢慢翻搅,让蛋不要黏在锅底
3、在蛋快熟之前,加入柠檬皮、肉豆蔻粉
4、将所有材料搅匀后,炒蛋便可装入盘中,上面洒点黑胡椒、切碎的细葱即可。
活到96的英女王每天都必饮的格雷伯爵红茶(加奶不加糖):伦敦老牌茶行唐宁(Twinings 是英皇室御用品牌)1831年命名推出格雷伯爵茶(Earl Grey),常簡稱為伯爵茶,是以祁门红茶(安徽)、正山小种(福建)或印度、锡兰红茶,配加佛手柑(或精油)的香茶。据说是源于清朝一位福建官員对英首相格雷伯爵的赠礼。比一般红茶还多了点缓解压力焦虑、预防感冒和流感的作用,所以在英国大受欢迎。应是中国人发明的吧?查偏中国的茶品种,没有加佛手的,倒是有加柑皮的“小青柑普洱茶”,但不是红茶。伯爵茶也是我喜欢的茶之一(女王是“唯一”),唐宁的、美国产的有机“伯爵”都喝。不过女王长寿也不单是喝茶啦,均衡健康饮食至重要!甜点她也爰吃巧克力,有时还喝点Gin和Dubonnet调的鸡尾酒(近日全英已脱销),开心也助长命。趁“人未走”,饮返☕️靓茶吧!
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