苏州西山,是太湖第一大岛。这里既可以欣赏群岛风光、还能够在花果丛林里采摘四季瓜果,更可以了解吴越以来保留人文历史的古迹。在各种活动中间,一定要品尝最纯正的太湖三鲜和当地产的碧螺春明前茶。

雕花楼,处处以雕刻见长:就一个门楣,都有寓意深渊雕刻,更不用说其他设施和设备上了,匠心打造,寓意深渊,又极富美感。以往在很多地方虽然也有因为种种原因被破坏或者损毁的历史古迹或建筑,但这次在雕花楼里面看见只剩下四个廊基石墩的前厅和墙面上字迹已经斑驳的客厅,还是让人心生无限感慨!

明月湾,又一个美丽的传说。而这个传说,却道出了人类永无止境的事情。而当我见到那棵历经千年的“爷背孙”古香樟树时,就觉得进来值了!这也许就是旅游的意义:有那么一个点触动了你!

焚香,古代读书人的日常必修课

    去永州江华采访是农历五月,按照传统中医的说法,是毒虫肆虐、容易滋生疾病的时节,被称作“五毒月”。湿热的湖南,古时的烟瘴之地,这个时节大约是最为难熬的。大自然是公平的,在这块蛇虫丛生之地,又赋予此地满山的香药,让人们得以对抗蛇虫和疾病。
    小时候的盛夏黄昏,村里家家户户都会用艾草生起一堆烟,用扇子把烟往屋里赶,忘了烟驱赶蚊虫的效果如何,却忘不了村民们都被熏出了眼泪,纷纷走出房间,泪眼相对的场景。端午时节,祖母把艾草、雄黄、菖蒲装进香囊,挂在孩子的脖子上,“辟邪”的神秘,让孩子对那淡淡的药香心存敬畏、念念不忘,这是最原始的民间香事。
    6000年前,城头山的燎祭成为可考人类的第一场香事,是怎样的一种芳香,让先民们奉若神明,满心敬畏。在很长的一段时间里,香只用来祭祀,在芳香逐渐褪去神秘面纱之后,才进入人们的日常生活,开始变得精致起来,先秦时,佩戴香囊已经不仅仅是为了驱虫辟邪,也成了佩饰。
    汉初,熏香已经在王族阶层间流行,长沙马王堆汉墓一号墓发现的熏炉、竹熏笼、香枕、香囊等多种香具,内中装有辛夷、高良姜、香茅、兰草等本土香药。二十年之后,汉武帝继位,香药格局发生重大改变。汉武帝击溃匈奴,统一西南,经略南岭,边陲之地纳入西汉版图,海上丝绸之路初步形成,香药品种变得丰富起来,沉香、青木香、苏合香、迷迭香等合制熏香的重要原料进入中土,并且逐渐成为熏香的主角。用香进入宫廷礼制,尚书郎奏事对答要“口含鸡舌香”,是最早的口香糖。《汉中仪》中记载着关于外来香料的趣事,有一个叫乃存的侍中,年纪大了,消化系统不好,口有严重异味,皇帝照顾老臣的面子,没有当面直说,只是赐给他一些鸡舌香,没想到乃存没有见过鸡舌香,含在嘴里辛辣刺痛,以为是皇上赐给他毒药,他回到家边哭边跟家人诀别,直到同僚告诉他,才破涕为笑。故事有调侃的味道,但是可以从中窥见,香已经深入生活,也可以看到,外来香品在上层士大夫中间流行起来,香文化主要集中在上层社会。
    香事伴随着对外贸易与文化的兴盛,在两宋时期兴盛到达顶峰。阿拉伯帝国在经历了长达两百年的十字军东征之后,陷入困境,急于谋求对外贸易,中国是他们的主要贸易途径。阿拉伯以出口香料为主,宋朝的香料贸易空前繁荣,据史料记载,北宋神宗熙宁十年(1077年),仅广州收购的乳香数量就高达二十多万公斤。宋朝香料的充足,让香文化不仅仅局限于上层,而开始向下层扩张,《清明上河图》中,就有香铺店。甚至产生了“以小炉炷香为贡”的新职业“香婆”。
    扬之水在《香识》后记中说:“其时士人的焚香,原是实实在在的生活日常,后世看得是风雅,而在当日,竟可以说,风雅处处是平常。”香汤沐浴、焚香抚琴,腰间挂着香囊、香球,袖里藏着袖炉,口里含着鸡舍香,衣服被褥是香薰过后的清香,夏日里,焚一炉香,“消溽暑”;寒冬,香炉捧在手上,是取暖的器具……那是一个怎样属于香的时代。那药香、那一缕香烟,慰藉了多少文人的惆怅,收藏了多少少女的情思和闺怨。
    焚香,与挂画、插画、点茶,被称作古人四雅。焚香,曾经最深入生活,却也坠落得最为迅速,焚香早已脱离了日常生活。也许,焚香过于“雅”了,生活太过浮躁,只在乎口腹之欲的人们,早已无心“鼻观”。又或者,天然香太容易被现代科技取代,化学可以合成大自然的芳香,在这个急功近利的年代里,化学合成香料远比天然香料来得容易。割离了与大自然的联系的焚香,不过是一种故作风雅的仪式,缺少了敬畏的表演,几乎跟古代的焚香的初衷背道而驰了。
    “五毒月”里,跟着制香师进山寻香,第一次认真用鼻子感受山间香药的气味,依照古香方炮制、粉碎、合香,一缕青烟,是深山和时间的味道,仿佛感应到了那个属于香的时代,香事未了。 
图1、7月8日,长沙,夏日里的一炉篆香,相比于线香,篆香更雅致,香味也更浓烈。
图2、香草源香草,虽然是种植,却几乎无人打理。
图3、手工粉碎香药,能保持香药的芳香物质不被破坏。
    文/唐兵兵 李光平 图/卢七星
https://t.cn/RgyewvZ

所有爱旅游的人一定不会对“安缦”这个名字感到陌生。它不是一般的酒店,没有酒店标志,无需办理正规入住手续,客人住在独立的亭台别墅而非连在一起的房间里,在安缦,隐私与极简艺术的美感都得以保留。青年报记者昨天获悉,全球最大的安缦酒店——安缦养和酒店悄悄来到上海,目前酒店的设计全部完成,已破土动工。预计于2016年建成,并投入使用。
 选址汇聚“龙脊之地”
  几乎每一个酒店控都知道,内敛、低调与含蓄是安缦永恒不变的主题。但安缦每家酒店风格都迥异,而且十分有特色。安缦的每一次选址,每一座建筑的改造,每一家酒店的设计,首先要对当地文化进行考察研究,力求将本土的人文精神与自然景观达到最完美契合。
  上海安缦养和酒店位于闵行区马桥镇旗忠村,之所以选址在此,因为老一辈的上海人可能都知道,旗忠所在的区域马桥,一直被誉为上海的“龙脊之地”。4000多年前,上海陆地还未完全成型之前,有沙岗、竹岗、紫岗三片陆地像龙脊一样浮于海面,上海最早的人类文化也发源于此,因为三岗都在马桥,所以后人称之为“马桥文化”。而旗忠区域,正是三岗汇聚之地,由此可见安缦对于文化地脉的选择是第一要求。
  据悉,该项目用地面积达43万平方米,投资达33亿。酒店的北侧元江路为城市主干道,南面为规划建设中的森林公园,东北方向600米处即为上海旗忠国际网球中心。项目中将有32栋明清时期徽派古宅庭院重新设计、异地迁建,数千棵国家二级稀有珍贵古香樟树将成为马桥森林体育城的有机组成部分,马桥安缦将是4000年文化、1000年古树、300年古宅的有机组合。
  保留天井的组织模式
  据安缦养云的设计方——上海现代设计集团透露,上海安缦酒店设计中的最大亮点是异地迁建。与之前杭州的法云安缦以及北京的颐和安缦类似,养云安缦亦属传统建筑再利用,也正是对传统民居保护最有力的回应与支持。
  根据目前公布的为数不多的室内设计效果图,安缦养云的内部设计类似杭州安缦法云,室内几乎所有的家具都是木头的,床架、写字台、茶几、衣橱、椅子、字画框、房梁、立柱……房间内整体的灯光都比较暗,只在必须要用到照明的地方才会使用灯。
  设计方透露,作为传统木构建筑部分构件的再利用设计,在安缦养云项目中,抗震、消防、节能等规范要求与保持原民宅风貌之间有巨大的设计挑战。设计注重保护传统民居特色与重要空间,保留以天井为几何中心的空间组织模式。
  利用原空间特点和各重要构建,重构高档酒店的高端套房或会所办公平面,创造浓郁传统氛围。同时在按现行规范及舒适性要求,提升维护分隔构件的保温隔热、防火、隔声性能时,尊重历史、新旧区分,实现新增部分与历史原物可识别。 https://t.cn/R2dLMfD


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