听说要来这家店，去西藏旅游的钱都省了！
第1 站……旅游景点般的装修
第2 站……海拔3500米高原美味
第3 站……欣赏当地藏族歌舞
尘世之外，桃花源里
西藏美食也许对大家来说比较陌生
但其实这“世外桃源”中的吃食
即色香俱全又别具一格
也许西藏美食，没有浙菜那么清秀俊逸，没有川菜那么豪爽泼辣，没有粤菜那么繁复讲究。但是西藏美食，有一种让人着迷的大气，好似食物中蕴藏着自然之力，优美自然而生机勃勃。
西藏不乏美食，西藏需要发现匠心者，尽精微，致广大，一杯一盏，折映出历史光辉。世间万千尘埃沉落，，遮不住美器微光。
<适秋板栗鹅肝>
鹅肝的质感如奶油般细腻，带着大海自然的香气，搭配板栗的清新，发生奇妙的美味反应。一口下去，香糯无比，入口即化，绵滑柔和融化在舌尖后脂香四溢，回味中带有缕缕海洋的清新。
细腻绵密的板栗勾勒出秋日金黄色的暖阳，一丝丝甜意，轻柔的，淡淡的，心头️弥漫～板栗口感绵密起沙，清甜不腻。暖冬正是吃板栗鹅肝的季节，沉浸式暖冬，把握住这份暖冬的珍藏吧！
<菌菇翅汤石斑鱼>
满满的琥珀色，闪着玻璃般的光亮色泽，汤汁清淡还保有丝丝鲜美。石斑鱼在汤底闪着诱人的金黄色光泽，入口的鱼肉鲜味和脂香交融，鱼肉纯净洁白，鲜嫩如初，吃上一口宛如置身于纯洁而灵动的冰川之上，手指可以碰撞到涌动的泉水。
翅汤胶质带来的浓郁口感和柔滑让人似乎要连着舌头一起吞下。菌菇和翅汤贡献出互相平行的鲜味，巧妙融合形成汤底千变万化的风味，让你的舌尖回转曼妙滋味。
<酋长烤羊排>
一眼望去，仿佛能想象到色泽金黄的羊排，在骄阳似火的烤炉上旋转。伴着有节奏的滋滋声与肆意奔放的油脂翩翩起舞，用五感一起吃羊排，肉汁的香味从鼻尖开始氤氲，撩拨你内心深处的口腹之欲！羊排外酥里嫩，肉质幼嫩酥软，浓香清甜，绵密浓烈，油润润得恰到好处，脂质在舌尖化开，一撕一扯便可脱骨，轻易便将舌尖的欲火点燃，吮指留香。
<手撕耗牛肉配萝卜>
牦牛肉纹理清晰，花纹如大理石般美丽，粉嫩嫩的肌肉边镶嵌着雪白的脂肪。口感丰腴嫩滑，细腻绵软，柔香带韧，软韧弹牙，带有几分韧性和嚼劲，鲜嫩多汁。手撕耗牛肉配萝卜，油脂丰沛，为其配上萝卜，牛肉油而不腻，萝卜清脆爽口， 清甜汁水弥漫唇齿间，口齿间流淌着隐约天然纤维之意！
<百合藏香猪>
藏香猪与普通猪肉相比，其蛋白质含量、钙含量是普通猪肉的2倍以上；而其脂肪含量、热量却很低。藏香猪肉能够起到强心、改善血液循环、调整血压，改善贫血、抗衰老、抗疲劳等作用。食用后对调节人体胃分泌消化系统，平衡酸碱度有一定功效。
烧后的藏香猪红得透亮，色如玛瑙，肉质软而不烂，肥而不腻。藏香猪肉搭配百合，猪肉有了百合的入驻，更加熠熠生辉起来。入口之后的藏香猪肉脂香浓厚，与精肉部分浑然天成，浓厚的汤汁覆盖在上面，
西藏印象除了这来自海拔3500米高原的人间烟火气，还有种大隐隐于市，闹中取静的一室禅意，颇有些逃离都市烦嚣的清静之感。整体怀旧与现代、古典与时尚显露无疑、恰到好处。一幅幅精美的壁画，让人置身在了艺术的殿堂？其宽敞优雅的设计，精致别致的摆设，无不彰显着西藏印象的韵味。 https://t.cn/z8A8ZIR
第1 站……旅游景点般的装修
第2 站……海拔3500米高原美味
第3 站……欣赏当地藏族歌舞
尘世之外，桃花源里
西藏美食也许对大家来说比较陌生
但其实这“世外桃源”中的吃食
即色香俱全又别具一格
也许西藏美食，没有浙菜那么清秀俊逸，没有川菜那么豪爽泼辣，没有粤菜那么繁复讲究。但是西藏美食，有一种让人着迷的大气，好似食物中蕴藏着自然之力，优美自然而生机勃勃。
西藏不乏美食，西藏需要发现匠心者，尽精微，致广大，一杯一盏，折映出历史光辉。世间万千尘埃沉落，，遮不住美器微光。
<适秋板栗鹅肝>
鹅肝的质感如奶油般细腻，带着大海自然的香气，搭配板栗的清新，发生奇妙的美味反应。一口下去，香糯无比，入口即化，绵滑柔和融化在舌尖后脂香四溢，回味中带有缕缕海洋的清新。
细腻绵密的板栗勾勒出秋日金黄色的暖阳，一丝丝甜意，轻柔的，淡淡的，心头️弥漫～板栗口感绵密起沙，清甜不腻。暖冬正是吃板栗鹅肝的季节，沉浸式暖冬，把握住这份暖冬的珍藏吧！
<菌菇翅汤石斑鱼>
满满的琥珀色，闪着玻璃般的光亮色泽，汤汁清淡还保有丝丝鲜美。石斑鱼在汤底闪着诱人的金黄色光泽，入口的鱼肉鲜味和脂香交融，鱼肉纯净洁白，鲜嫩如初，吃上一口宛如置身于纯洁而灵动的冰川之上，手指可以碰撞到涌动的泉水。
翅汤胶质带来的浓郁口感和柔滑让人似乎要连着舌头一起吞下。菌菇和翅汤贡献出互相平行的鲜味，巧妙融合形成汤底千变万化的风味，让你的舌尖回转曼妙滋味。
<酋长烤羊排>
一眼望去，仿佛能想象到色泽金黄的羊排，在骄阳似火的烤炉上旋转。伴着有节奏的滋滋声与肆意奔放的油脂翩翩起舞，用五感一起吃羊排，肉汁的香味从鼻尖开始氤氲，撩拨你内心深处的口腹之欲！羊排外酥里嫩，肉质幼嫩酥软，浓香清甜，绵密浓烈，油润润得恰到好处，脂质在舌尖化开，一撕一扯便可脱骨，轻易便将舌尖的欲火点燃，吮指留香。
<手撕耗牛肉配萝卜>
牦牛肉纹理清晰，花纹如大理石般美丽，粉嫩嫩的肌肉边镶嵌着雪白的脂肪。口感丰腴嫩滑，细腻绵软，柔香带韧，软韧弹牙，带有几分韧性和嚼劲，鲜嫩多汁。手撕耗牛肉配萝卜，油脂丰沛，为其配上萝卜，牛肉油而不腻，萝卜清脆爽口， 清甜汁水弥漫唇齿间，口齿间流淌着隐约天然纤维之意！
<百合藏香猪>
藏香猪与普通猪肉相比，其蛋白质含量、钙含量是普通猪肉的2倍以上；而其脂肪含量、热量却很低。藏香猪肉能够起到强心、改善血液循环、调整血压，改善贫血、抗衰老、抗疲劳等作用。食用后对调节人体胃分泌消化系统，平衡酸碱度有一定功效。
烧后的藏香猪红得透亮，色如玛瑙，肉质软而不烂，肥而不腻。藏香猪肉搭配百合，猪肉有了百合的入驻，更加熠熠生辉起来。入口之后的藏香猪肉脂香浓厚，与精肉部分浑然天成，浓厚的汤汁覆盖在上面，
西藏印象除了这来自海拔3500米高原的人间烟火气，还有种大隐隐于市，闹中取静的一室禅意，颇有些逃离都市烦嚣的清静之感。整体怀旧与现代、古典与时尚显露无疑、恰到好处。一幅幅精美的壁画，让人置身在了艺术的殿堂？其宽敞优雅的设计，精致别致的摆设，无不彰显着西藏印象的韵味。 https://t.cn/z8A8ZIR
2021年的最后一天，只是因为在“书群”中多看了你一眼，我再次读到了韩石山先生的作品，这部书名为《我比前贤路已宽》，是他的自传及讲演稿合集。
在自传中，韩石山说自己是三流作家，我看不是自谦，而是恰如其分的自我评价。他不仅通俗的名气不如陕西的路、贾、陈那几位大，也真的没有拿的出手的小说，写诗仅够“打油”，散文、自传、讲演稿中的文字、语言运用水平远逊于非职业作家易中天。照我看他的水平当编辑是可以的，毕竟读书多，有底子，但顶着作家的头衔是托了体制的福。
这么批评韩石山并不是我瞧不起他，相反，我极喜欢他。自从那年听了《寻访林徽因》，我几年来都不间断的“寻访”韩石山。他的本领在于文学史料考证，在于文学批评。这两方面，他一向观点独到，表达大胆，文风泼辣，不畏权贵，敢在艺术圈大佬的太岁头上动土。向谢冕开火，大骂萧乾，看不起巴金，甚至敢于批评鲁大师。他的评论文章，犹如一坛山西老醋，酸味直冲人脑门，有后劲，细品还带一丝甜。
对于故土山西，韩石山也有很尖锐的批评，很悲观的态度，只是没好意思明说“穷恶水出刁民”。我曾到过山西一些地方，也读过与之有关的考古著作，觉得那里没有他说的那么惨。只能理解为爱之深，责之切。
韩石山的作风和文风来自于性格、来自于出身、来自于经历~虽说比起季羡林、傅雷等人，他在“那十年”吃的苦头少多了。然而韩先生后来也是麻烦不断，这很磨炼人。难怪他欣赏郭德纲，二人领域不同，相似之处很多：出身草根，性格有棱角，容易得罪人，嫉恶如仇，大胆敢说，在自身的领域小有成就。惺惺惜惺惺。
如今年过七旬的韩先生几乎不再发声了，新作也极少，就像老郭，非必要，不露头。也对，情形不对少说话。我也就此收笔。
在自传中，韩石山说自己是三流作家，我看不是自谦，而是恰如其分的自我评价。他不仅通俗的名气不如陕西的路、贾、陈那几位大，也真的没有拿的出手的小说，写诗仅够“打油”，散文、自传、讲演稿中的文字、语言运用水平远逊于非职业作家易中天。照我看他的水平当编辑是可以的，毕竟读书多，有底子，但顶着作家的头衔是托了体制的福。
这么批评韩石山并不是我瞧不起他，相反，我极喜欢他。自从那年听了《寻访林徽因》，我几年来都不间断的“寻访”韩石山。他的本领在于文学史料考证，在于文学批评。这两方面，他一向观点独到，表达大胆，文风泼辣，不畏权贵，敢在艺术圈大佬的太岁头上动土。向谢冕开火，大骂萧乾，看不起巴金，甚至敢于批评鲁大师。他的评论文章，犹如一坛山西老醋，酸味直冲人脑门，有后劲，细品还带一丝甜。
对于故土山西，韩石山也有很尖锐的批评，很悲观的态度，只是没好意思明说“穷恶水出刁民”。我曾到过山西一些地方，也读过与之有关的考古著作，觉得那里没有他说的那么惨。只能理解为爱之深，责之切。
韩石山的作风和文风来自于性格、来自于出身、来自于经历~虽说比起季羡林、傅雷等人，他在“那十年”吃的苦头少多了。然而韩先生后来也是麻烦不断，这很磨炼人。难怪他欣赏郭德纲，二人领域不同，相似之处很多：出身草根，性格有棱角，容易得罪人，嫉恶如仇，大胆敢说，在自身的领域小有成就。惺惺惜惺惺。
如今年过七旬的韩先生几乎不再发声了，新作也极少，就像老郭，非必要，不露头。也对，情形不对少说话。我也就此收笔。
烧白泼辣鱼
制作：
1、把草鱼宰杀治净，取净鱼肉片成厚片，纳碗加盐、姜葱汁、料酒和湿生粉拌匀腌味。烧白按常规方法蒸好后，倒扣在窝盘里待用。
2、锅里放色拉油烧热，下郫县豆瓣酱、姜米和蒜米炒香后，掺入清水烧开再煮一会儿，其间加盐、味精、鸡精和胡椒粉调味，等下鱼片滑熟后，撒入蒜苗节和葱花，出锅舀进装有烧白的窝盘。
3、锅里倒色拉油烧至五成热，投入干辣椒节和花椒炝香，倒在烧白和鱼片上即成。
制作：
1、把草鱼宰杀治净，取净鱼肉片成厚片，纳碗加盐、姜葱汁、料酒和湿生粉拌匀腌味。烧白按常规方法蒸好后，倒扣在窝盘里待用。
2、锅里放色拉油烧热，下郫县豆瓣酱、姜米和蒜米炒香后，掺入清水烧开再煮一会儿，其间加盐、味精、鸡精和胡椒粉调味，等下鱼片滑熟后，撒入蒜苗节和葱花，出锅舀进装有烧白的窝盘。
3、锅里倒色拉油烧至五成热，投入干辣椒节和花椒炝香，倒在烧白和鱼片上即成。
✋热门推荐