清汤牛肉丸
用料
潮汕牛肉丸150g、生菜50g、盐适量、鸡精适量、蒜头油适量。
做法
1、牛肉丸用水洗一下，在丸子上切十字。
2、生菜洗净待用。
3、这个配料是最最重要的，蒜头油，可以说是画龙点睛之物。如若买不到正宗的蒜头油，可以自己做，凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来。
4、锅内下适量的水。
5、水开下牛肉丸，一定要在水开后再下，否则牛肉丸煮得太久没有味道。
6、煮到丸子浮到水面，下少量的蒜头油。
7、下适量的盐，下适量的鸡精。
8、将生菜撕小块放到容器中，将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上。
9、将香香的蒜头油，淋到牛肉丸汤上，这是最关键的一步，画龙点睛哦。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
用料
潮汕牛肉丸150g、生菜50g、盐适量、鸡精适量、蒜头油适量。
做法
1、牛肉丸用水洗一下，在丸子上切十字。
2、生菜洗净待用。
3、这个配料是最最重要的，蒜头油，可以说是画龙点睛之物。如若买不到正宗的蒜头油，可以自己做，凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来。
4、锅内下适量的水。
5、水开下牛肉丸，一定要在水开后再下，否则牛肉丸煮得太久没有味道。
6、煮到丸子浮到水面，下少量的蒜头油。
7、下适量的盐，下适量的鸡精。
8、将生菜撕小块放到容器中，将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上。
9、将香香的蒜头油，淋到牛肉丸汤上，这是最关键的一步，画龙点睛哦。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
#生活小技巧#【选购鲜鸡蛋有妙招】购买鸡蛋时，如要判断蛋的鲜度，首先可以把它浸在冷水里，如果它平躺在水里，说明十分新鲜；如果它倾斜在水中，那它至少已存放了3～5天了；如果它笔直立在水中，可能已存放10天之久，如果它浮在水面上，这种蛋就有可能变质了。
其次我们可以将鸡蛋用灯光照，如果空头很小，蛋内完全透亮，呈橘红色，蛋内无黑点，无红影，那么可以判断这样的鸡蛋就是新鲜的。（供稿：质检院）
其次我们可以将鸡蛋用灯光照，如果空头很小，蛋内完全透亮，呈橘红色，蛋内无黑点，无红影，那么可以判断这样的鸡蛋就是新鲜的。（供稿：质检院）
惊险万分！重庆，9岁男孩不慎失足坠江，被激流冲走！父亲见状毫不犹豫地跳了下去，结果双双坠江！千钧万发一刻，儿子上演教科书式自救，而现场围观的人也想办法出手相救，这才没有酿成悲剧！
事发当天，父亲带着9岁的儿子去金刚碑景区游玩，儿子很兴奋，爬到一块礁石上去看江，结果不小留神踩空，直接掉了下去！
而站在礁石下面打着伞的父亲，听到有人喊“有孩子掉下去了”，马上意识到不好，赶紧冲上礁石！看到儿子真的落水了，他毫不犹豫地跳了下去！
可父亲万万没想到这江水会这么湍急，哪怕他会游泳，也被水流直接冲走，根本救不了儿子！
站在旁边的人看到这一幕，也吓坏了！这样的水流根本不敢下水救人，肯定是有去无回，怎么办？大家一时急得团团转，不知道该如何是好！
这时候，一位穿红色衣服的男子先反应过来，他立即在江岸边的救生器材点找来救生圈，拿起来就往江边跑。不过他的岁数有点大，跑得不快。
一个小伙子看到红衣男子手上有游泳圈，马上开始救人接力模式，他飞快跑到红衣男子身边接过游泳圈，然后朝着江边飞奔而去！
两父子落水，一个游泳圈显然不够，其他的人反应过来后，自发地跑去拿救生圈和救生衣，然后朝着江边跑去，同时报案！
因为水流很急，就算带着游泳圈下去救人，也很难游过去救人。岸上的几个好心人决定把救生圈到扔到男孩父亲的身边，这样他就可以先自救保命！
因为父亲当时离岸边还算近，几次尝试以后，父亲成功拿到了救生圈！
可是男孩因为比较小，也先落水，已经被冲出离岸边很远，救生圈根本扔不到他的旁边，这该咋办呢？
这个时候，离孩子落水已经有好几分钟了，虽然孩子略懂一点水性，但是在这么急的水流里面，很快就变得无力！眼看孩子就要有危险，岸边的人都急坏了！
就在这关键的时刻，岸上有个人边追着孩子跑，边大声喊：“别怕，屏住呼吸，后仰在水面上，把你的胳膊和腿张开！”
不得不佩服这个孩子的沉着冷静，他听话的照做了！结果真的浮在了水面上，开始随波逐流！
孩子浮上来就不用在水里扑腾，省了很多的力气！只要救援的人员来到，那就有希望了！
当然，岸上的人也没有放弃救孩子，他们一直跟着孩子跑，想要找一个好机会救他。
终于，孩子漂到一个离岸比较近的地方，一个男子二话不说，带着泳圈就往孩子游了过去，一把抓了住孩子！可是他救人心切，忽略了水流的威力，带着孩子被冲了下去。
岸上另一名男子见状，也奋不顾身地跳水游了过去，2个男子紧紧把孩子抓在怀里，然后靠着他们自己的努力，慢慢游上了岸。
而孩子的父亲的情况比较糟糕，他被水冲出去很远了！幸好他拿到了一个救生圈，不然早就凶多吉少！
后来，父亲这些水里漂了大概40分钟以后，救援的人员赶到了现场，他们配合小型汽艇船，把父亲也救上了岸！
看到自己和儿子平安无事，父亲感动地直流泪，不停地跟救他和儿子的几个好心人道谢！
这件事情，除了孩子能配合自救，更多的是岸上的好心人能出手相助！没有他们，男子的家庭就完蛋了，父亲确实应该要好好感谢这些好心人！
而这个九岁的孩子靠勇敢救了自己，也是值得赞扬！临危不惧，以后必成大器！
其实，仰躺在水面上关键的一点就是要全身放松。才能躺平稳，如果乱动，很容易呛水，一呛水就会慌乱下沉！
而人之所能浮水面，是因为当人吸气的时候，肺部充满空气，于是人像鱼一样，可以漂起来！但随着这口气呼出，肺部里面空气减少，人体就会慢慢下沉！
要想使人长时间仰卧在水面上，需要大口吸气之后，缓缓呼出，同时，手脚在水面滑动，以增加浮力，所以游泳者在水里面的呼吸与在岸上的呼吸是不一样
近期这么多水上水边事故告诉我们，一是要学会游泳，这是生存的一项技能；二是要知道水的力量之大；三是家长们带孩子去水边玩，一定要做好管理和防御措施。一个小的疏忽就是生命的代价！
事发当天，父亲带着9岁的儿子去金刚碑景区游玩，儿子很兴奋，爬到一块礁石上去看江，结果不小留神踩空，直接掉了下去！
而站在礁石下面打着伞的父亲，听到有人喊“有孩子掉下去了”，马上意识到不好，赶紧冲上礁石！看到儿子真的落水了，他毫不犹豫地跳了下去！
可父亲万万没想到这江水会这么湍急，哪怕他会游泳，也被水流直接冲走，根本救不了儿子！
站在旁边的人看到这一幕，也吓坏了！这样的水流根本不敢下水救人，肯定是有去无回，怎么办？大家一时急得团团转，不知道该如何是好！
这时候，一位穿红色衣服的男子先反应过来，他立即在江岸边的救生器材点找来救生圈，拿起来就往江边跑。不过他的岁数有点大，跑得不快。
一个小伙子看到红衣男子手上有游泳圈，马上开始救人接力模式，他飞快跑到红衣男子身边接过游泳圈，然后朝着江边飞奔而去！
两父子落水，一个游泳圈显然不够，其他的人反应过来后，自发地跑去拿救生圈和救生衣，然后朝着江边跑去，同时报案！
因为水流很急，就算带着游泳圈下去救人，也很难游过去救人。岸上的几个好心人决定把救生圈到扔到男孩父亲的身边，这样他就可以先自救保命！
因为父亲当时离岸边还算近，几次尝试以后，父亲成功拿到了救生圈！
可是男孩因为比较小，也先落水，已经被冲出离岸边很远，救生圈根本扔不到他的旁边，这该咋办呢？
这个时候，离孩子落水已经有好几分钟了，虽然孩子略懂一点水性，但是在这么急的水流里面，很快就变得无力！眼看孩子就要有危险，岸边的人都急坏了！
就在这关键的时刻，岸上有个人边追着孩子跑，边大声喊：“别怕，屏住呼吸，后仰在水面上，把你的胳膊和腿张开！”
不得不佩服这个孩子的沉着冷静，他听话的照做了！结果真的浮在了水面上，开始随波逐流！
孩子浮上来就不用在水里扑腾，省了很多的力气！只要救援的人员来到，那就有希望了！
当然，岸上的人也没有放弃救孩子，他们一直跟着孩子跑，想要找一个好机会救他。
终于，孩子漂到一个离岸比较近的地方，一个男子二话不说，带着泳圈就往孩子游了过去，一把抓了住孩子！可是他救人心切，忽略了水流的威力，带着孩子被冲了下去。
岸上另一名男子见状，也奋不顾身地跳水游了过去，2个男子紧紧把孩子抓在怀里，然后靠着他们自己的努力，慢慢游上了岸。
而孩子的父亲的情况比较糟糕，他被水冲出去很远了！幸好他拿到了一个救生圈，不然早就凶多吉少！
后来，父亲这些水里漂了大概40分钟以后，救援的人员赶到了现场，他们配合小型汽艇船，把父亲也救上了岸！
看到自己和儿子平安无事，父亲感动地直流泪，不停地跟救他和儿子的几个好心人道谢！
这件事情，除了孩子能配合自救，更多的是岸上的好心人能出手相助！没有他们，男子的家庭就完蛋了，父亲确实应该要好好感谢这些好心人！
而这个九岁的孩子靠勇敢救了自己，也是值得赞扬！临危不惧，以后必成大器！
其实，仰躺在水面上关键的一点就是要全身放松。才能躺平稳，如果乱动，很容易呛水，一呛水就会慌乱下沉！
而人之所能浮水面，是因为当人吸气的时候，肺部充满空气，于是人像鱼一样，可以漂起来！但随着这口气呼出，肺部里面空气减少，人体就会慢慢下沉！
要想使人长时间仰卧在水面上，需要大口吸气之后，缓缓呼出，同时，手脚在水面滑动，以增加浮力，所以游泳者在水里面的呼吸与在岸上的呼吸是不一样
近期这么多水上水边事故告诉我们，一是要学会游泳，这是生存的一项技能；二是要知道水的力量之大；三是家长们带孩子去水边玩，一定要做好管理和防御措施。一个小的疏忽就是生命的代价！
✋热门推荐