今天看到这张绞脸的老照片，我很有感触。因为我这代，可能是最后一代人能现场看到女人绞脸场面的。

绞脸，就是用两根线缠绞，去掉人脸上的寒毛，让脸蛋看起来光洁如剥了皮的鸡蛋，是一种民间美容技巧。

新娘子出阁，都要打扮得漂漂亮亮，那时也没有遮瑕膏和BB霜，主要就是搽香抹粉和绞脸，打扮出来唇红齿白满面春光，不比今天用高级化妆品的女人差。

最高级的烹饪方式往往使用最朴素的食材和烹饪，化妆也是。

农村妇女有个职业，叫做牵娘。牵娘，负责打扮新大姐，教她各种婚礼细节知识，并牵着她送进洞房，绞脸就是牵娘必须掌握的知识。

绞脸的工具很简单，就是两根线，一端咬在牙齿间，剩下的在双手之间绷紧，线在脸上滚动，顺带夹走寒毛，有点刺激感，但没有去毛膏或者胶布撕扯那样剧痛。靠的就是个巧劲儿。

无论是运动还是干活儿还是做家务，运用的都是巧劲儿。如果使用蛮力，那一定是错误的。

就比如堆草垛，用叉子把草举上去，使用蛮力的就直接靠臂力托举，而使用巧劲儿的，直接把叉子柄往地上一杵，然后肩头轻轻一靠，草捆就摇过去了，借着惯性，双手带点儿劲一托，草就脱叉飞上去了。

农村很多巧妇，虽然不懂物理，但都是物理学知识活学活用的土专家。（西窗记）#头号博主说#

#鲈鱼爱吃鱼##鲈鱼日记#
这周自己做了两顿饭[开学季][开学季][开学季]
第一次炒生菜，
很nice！
今天吃青椒炒鸡蛋～
还不错！
就是感觉自己好像更喜欢焦一点点鸡蛋[开学季]
下次继续改进！
盒马的香芋奶好好喝[开学季]

昨天真的是争分夺秒，
本来想着没什么事可以晃晃悠悠下班立刻就走，
没想到四点过被领导拉去开会，
中途他有其他会要去开，
说他开完会我们继续讨论，
？？？我外卖都点好了！不可以！
然后趁五点钟领导还没开完会，
立刻溜掉！
回家吃完外卖立刻就开始化妆，
最费时的其实是贴这个亮片[衰]
但是真的好美[泪]
坐地铁过去快八点才到春熙路，
刚过去就有霉粉过来认亲[开学季][开学季][开学季]
还展现了一下我的拍照技术哈哈哈哈，
然后就开始一个人等大屏一出现就立刻拍个短视频，
还好滚动比较快，频率不算低，
美美拍完就去喝霸王茶姬啦[开学季][开学季][开学季]
路上还被陌生男人搭讪要微信了

先把鸡胸肉切成长条，再把切好的鸡胸肉放入盆中，再放上生抽、香醋、少许盐、糖、辣椒粉，一起搅拌均匀，腌制一个小时

在把面粉中加入少许盐、色拉油，放入适量的水搅拌成糊状，把生菜掰开。准备好一盘面粉、再打上一个鸡蛋，放上少许水搅拌均匀，把腌制好的鸡胸肉放入蛋液中滚动下捞出

再到面粉中裹上一层粉，锅烧热后放入少许油，把调好的面糊放入锅中，用小火慢慢摇动，让面糊均匀的铺入锅底，等面糊慢慢凝固成皮状即可放入盘中

锅烧热后放入色拉油，待油温升至六成热把裹好粉的鸡肉条，用筷子一个一个放入锅中，等鸡肉条成金黄色微微飘起即可捞出。准备适量的番茄酱，用剪刀把色拉酱剪一个小小的口子

这时把煎好的面皮放入盆中，上面摆上生菜、炸好的鸡肉条，再放上色拉酱、番茄酱，最后把它卷成圆柱体，这样就做好了