一位茶客对茶叶的尊重，就是泡好一杯茶
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筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
茶是一门艺术，每一个茶客都是爱着这门艺术的人。一小撮茶叶慢慢在水中散开，茶是液体状的绿宝石，茶香萦绕在屋子里，这属实是一种享受。一个好的茶客不止会喝茶，更会泡茶。同样的茶叶，为什么你泡出来不好喝？上好品质的茶为何你泡出“拼夕夕”的感觉？尊重茶叶，了解茶叶，泡好茶是最重要的。
俗话说，茶器乃茶之父，水乃茶之母。所以泡好茶的最重要的两点就是选茶器和分茶叶。茶器，首先是茶台，这个可根据个人喜好买，茶台养好了都是很漂亮的。茶壶、茶杯的选择也很多，但是不同的茶具泡茶是不一样的，家庭常用的烧水壶、电锅这些金属高温用具，用来煮茶是最方便的。传统的紫砂壶是适合泡老茶和浓香型的茶叶，紫砂壶的留香效果很好；像绿茶就可以直接选用玻璃杯，具有观赏性。盖碗儿、品茗杯等就可以六大茶类通用。
茶器选好了就是选茶水了。所谓无水不论茶，水从性质上可分为软水和硬水，自然界中的雨水、露水、雪水都是软水；而溪水、江水、河水、井水等都是硬水。人为加工的水中，自来水是硬水，蒸馏水是软水。硬水中的钠、镁、钙都要高出许多，这也就是说硬水泡茶，茶的口感会因为杂质下降，所以我们要选择软水泡茶。陆羽在选茶水就说过：“山水上，江水中，井水下。”这就是因为山泉水的杂质少于江水和井水。硬度越大的水越不适合泡茶。硬水可以通过过滤、蒸馏等方式变成软水。
清香型的茶用几乎没有矿物质和杂志的纯净水一类的冲泡，而绿茶这类没有发酵和发酵程度低的茶更适合用40度到60度的水，温度过高的水会烫坏茶叶，影响口感，而且也破坏维生素C。浓香型的红茶类，就要用矿泉水，高温冲泡，矿泉水本身会有一些甘甜的味道，和浓香型的茶叶结合会散发出更香的味道。
茶器和茶水我们选择好了，那我们就来看看冲泡的过程。冲泡茶，我们需要“醒茶”，也就是我们平时说的洗茶。醒茶主要是清洗茶叶的灰尘和残留，其次是为了让尘封已久的茶叶舒展。并不是所有茶都是需要洗的，像信阳毛尖和毛峰茶，这种嫩叶制成的茶，第一道会是精华所在，就不需要醒茶，醒茶就实属多余。还有部分白茶不用醒茶，像白牡丹就是其中一种。而且也不适合用沸水冲泡，因为这类茶的氨基酸高，高温破坏氨基酸会让茶叶变得苦涩。还有红碎茶和嫩度较高的黄茶是不适合洗茶的。总而言之，就是嫩、碎的茶叶是不用洗茶的。
洗茶的水温一般在90度以上（绿茶除外），5到10秒即可，切忌时间过长。洗完茶再倒沸入水泡20秒，让茶叶充分舒展，就可以喝了。倒茶，一般七分或者八分满，古话又云：“茶倒七分满，留下三分是人情。”倒满茶即是对别人的不尊重，也使你的茶“降价”所谓茶艺，就是用茶为生活添加浪漫。一杯好茶，是要我们用心去泡的，身为茶客，用心泡茶是对自己的茶叶的最好的尊重。
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湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微众号：湄江印象
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茶是一门艺术，每一个茶客都是爱着这门艺术的人。一小撮茶叶慢慢在水中散开，茶是液体状的绿宝石，茶香萦绕在屋子里，这属实是一种享受。一个好的茶客不止会喝茶，更会泡茶。同样的茶叶，为什么你泡出来不好喝？上好品质的茶为何你泡出“拼夕夕”的感觉？尊重茶叶，了解茶叶，泡好茶是最重要的。
俗话说，茶器乃茶之父，水乃茶之母。所以泡好茶的最重要的两点就是选茶器和分茶叶。茶器，首先是茶台，这个可根据个人喜好买，茶台养好了都是很漂亮的。茶壶、茶杯的选择也很多，但是不同的茶具泡茶是不一样的，家庭常用的烧水壶、电锅这些金属高温用具，用来煮茶是最方便的。传统的紫砂壶是适合泡老茶和浓香型的茶叶，紫砂壶的留香效果很好；像绿茶就可以直接选用玻璃杯，具有观赏性。盖碗儿、品茗杯等就可以六大茶类通用。
茶器选好了就是选茶水了。所谓无水不论茶，水从性质上可分为软水和硬水，自然界中的雨水、露水、雪水都是软水；而溪水、江水、河水、井水等都是硬水。人为加工的水中，自来水是硬水，蒸馏水是软水。硬水中的钠、镁、钙都要高出许多，这也就是说硬水泡茶，茶的口感会因为杂质下降，所以我们要选择软水泡茶。陆羽在选茶水就说过：“山水上，江水中，井水下。”这就是因为山泉水的杂质少于江水和井水。硬度越大的水越不适合泡茶。硬水可以通过过滤、蒸馏等方式变成软水。
清香型的茶用几乎没有矿物质和杂志的纯净水一类的冲泡，而绿茶这类没有发酵和发酵程度低的茶更适合用40度到60度的水，温度过高的水会烫坏茶叶，影响口感，而且也破坏维生素C。浓香型的红茶类，就要用矿泉水，高温冲泡，矿泉水本身会有一些甘甜的味道，和浓香型的茶叶结合会散发出更香的味道。
茶器和茶水我们选择好了，那我们就来看看冲泡的过程。冲泡茶，我们需要“醒茶”，也就是我们平时说的洗茶。醒茶主要是清洗茶叶的灰尘和残留，其次是为了让尘封已久的茶叶舒展。并不是所有茶都是需要洗的，像信阳毛尖和毛峰茶，这种嫩叶制成的茶，第一道会是精华所在，就不需要醒茶，醒茶就实属多余。还有部分白茶不用醒茶，像白牡丹就是其中一种。而且也不适合用沸水冲泡，因为这类茶的氨基酸高，高温破坏氨基酸会让茶叶变得苦涩。还有红碎茶和嫩度较高的黄茶是不适合洗茶的。总而言之，就是嫩、碎的茶叶是不用洗茶的。
洗茶的水温一般在90度以上（绿茶除外），5到10秒即可，切忌时间过长。洗完茶再倒沸入水泡20秒，让茶叶充分舒展，就可以喝了。倒茶，一般七分或者八分满，古话又云：“茶倒七分满，留下三分是人情。”倒满茶即是对别人的不尊重，也使你的茶“降价”所谓茶艺，就是用茶为生活添加浪漫。一杯好茶，是要我们用心去泡的，身为茶客，用心泡茶是对自己的茶叶的最好的尊重。
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茶友，你真的会泡绿茶吗？
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夏日炎炎，绿茶，是这个世界最为解暑的天然饮料之一。光看嫩绿的茶叶与清淡的茶汤，虽是热水冲泡，却能确实地带给人们清凉。
喝茶分雅俗，想喝到真正地道的绿茶，除了水和茶叶的要求，还得讲究冲泡的方法。相对其它茶类来说，绿茶可以简单根据条索的紧结程度，分为两种方法。
不过无论应用哪种方法，第一步都是最重要也是最容易忽略的——烫杯。只有经过滚烫热水预热过的杯子，才能充分激发茶的色香味，是许多人忽略的绿茶冲泡重要技巧。
条索舒展的茶叶
西湖龙井、六安瓜片 太平猴魁、舒城兰花等
1、烫杯，取适量茶入杯，此时高温的杯子与残余的热水相互作用，茶香被慢慢烘出。图片
2、冲入85°C左右的热水，到茶杯1/3处时停止。然后摇晃杯身，使茶叶充分被热水浸润。这时，茶香馥郁，虽不宜品饮，却是闻香的好时候。
3、注水时尽量不要对着茶叶，这样会损伤嫩叶，尤其是新下的绿茶，降低茶水品质，造成茶汤浑浊。建议沿杯边注水。
4、等待一会儿，干茶吸水伸展开来，再冲水注满，依然沿杯边注水。此时的茶叶徘徊飘舞，或游在浮沉之间，别有一番茶趣。
5、关于续杯，第一泡的茶汤，留下1/3时，即可续杯，这是二泡。如果茶芽肥壮，二泡茶汤正浓，齿颊留香，回味甘甜。图片
紧结重实的茶叶
碧螺春，平水珠茶、都匀毛尖信阳毛尖、庐山云雾、君山银针等
1、同样烫杯之后，先将85°C左右的热水冲入杯中，再放入茶叶，不要加盖。让茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，慢慢舒展，现出芽叶的形态。
2、待茶凉至适口，即可品饮。茶汤饮用和闻香的温度均为45~55°C之间，若高于60°C，茶汤烫嘴蒸汽烫鼻；若低于40°C，香气低沉，味道苦涩。
3、这个温度一般不易掌握，可以用手碰一下杯子，不烫手了即可品饮。日积月累的经验之下，必能根据茶叶种类的不同，得到最佳的饮用时机。需要续杯时，和上一种方法一样，留下1/3的茶水进行续杯即可。
一杯绿茶，不仅应给人生理上的享受，更应让人感到心理愉悦。
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我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮我有黑茶“金花”提取物破壁粉及破壁粉胶囊，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
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夏日炎炎，绿茶，是这个世界最为解暑的天然饮料之一。光看嫩绿的茶叶与清淡的茶汤，虽是热水冲泡，却能确实地带给人们清凉。
喝茶分雅俗，想喝到真正地道的绿茶，除了水和茶叶的要求，还得讲究冲泡的方法。相对其它茶类来说，绿茶可以简单根据条索的紧结程度，分为两种方法。
不过无论应用哪种方法，第一步都是最重要也是最容易忽略的——烫杯。只有经过滚烫热水预热过的杯子，才能充分激发茶的色香味，是许多人忽略的绿茶冲泡重要技巧。
条索舒展的茶叶
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1、烫杯，取适量茶入杯，此时高温的杯子与残余的热水相互作用，茶香被慢慢烘出。图片
2、冲入85°C左右的热水，到茶杯1/3处时停止。然后摇晃杯身，使茶叶充分被热水浸润。这时，茶香馥郁，虽不宜品饮，却是闻香的好时候。
3、注水时尽量不要对着茶叶，这样会损伤嫩叶，尤其是新下的绿茶，降低茶水品质，造成茶汤浑浊。建议沿杯边注水。
4、等待一会儿，干茶吸水伸展开来，再冲水注满，依然沿杯边注水。此时的茶叶徘徊飘舞，或游在浮沉之间，别有一番茶趣。
5、关于续杯，第一泡的茶汤，留下1/3时，即可续杯，这是二泡。如果茶芽肥壮，二泡茶汤正浓，齿颊留香，回味甘甜。图片
紧结重实的茶叶
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1、同样烫杯之后，先将85°C左右的热水冲入杯中，再放入茶叶，不要加盖。让茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，慢慢舒展，现出芽叶的形态。
2、待茶凉至适口，即可品饮。茶汤饮用和闻香的温度均为45~55°C之间，若高于60°C，茶汤烫嘴蒸汽烫鼻；若低于40°C，香气低沉，味道苦涩。
3、这个温度一般不易掌握，可以用手碰一下杯子，不烫手了即可品饮。日积月累的经验之下，必能根据茶叶种类的不同，得到最佳的饮用时机。需要续杯时，和上一种方法一样，留下1/3的茶水进行续杯即可。
一杯绿茶，不仅应给人生理上的享受，更应让人感到心理愉悦。
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本轮河南疫情就像个饭局，大哥郑州正在简单的吃着烩面，焦作提着山药火急火燎的推门而入，商丘左手一瓶张弓右手一瓶葡萄酒忙又给满上，还未开喝濮阳带着卷凉皮风风火火赶来，开封更是带着桶子鸡给加了个鞥菜，二哥洛阳一看，有菜咋能没汤啊，端着牛肉汤就过来参加饭局，突然信阳带着南湾鱼上桌落座，来来来，大哥鱼头，二哥鱼尾，喝喝喝，叨叨叨，话音刚落周口踹门而入，喝完酒咋能不来点胡辣汤暖暖胃，就要散场了，漯河非得再给兄弟们带点特产火腿肠，饭就吃到这吧，没来的兄弟千万别再来了。#郑州爆料##就算隔离也隔离不了爱情#
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