【渝北一蔬菜批发商大幅提高批发价格被查 拟罚15万元】
11月21日，重庆召开新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会（第146场），重庆市市场监管局副局长、新闻发言人张银政介绍了重庆市市场监管部门查处疫情期间哄抬价格行为的相关举措。
近期，重庆市市场监管局共接到12315热线和平台涉疫消费投诉举报700件。从地域看，主要集中在中心城区，共600件、占85.7%；从类别看，价格类465件、不按约定提供或取消订单类98件、食品安全类53件、退费被拒类33件、数量重量不足等其他类51件，其中反映经营者抬高价格、虚标价格、变相涨价等价格类投诉举报最多，占66.4%；从销售方式看，线下购物投诉举报474件、占67.7%，线上购物投诉举报226件、占32.3%，其中，12家重点电商平台投诉举报151件，主要涉及不按约定提供或取消订单类67件、价格类53件、食品安全类18件、数量重量不足等其他类13件。
针对消费者投诉举报反映的情况，重庆加强对蔬菜等重要民生商品价格从源头到终端的全链条监管，对部分线上平台开展价格专项监测。目前，共出动执法人员3.1万人次，检查各类市场主体5.7万户次，监测各大电商平台和商超线上APP、小程序相关商品32.6万件次，督促下架并删除商品信息111条，指导调整商品信息43条。
重庆市市场监管局组建了15个专项组下沉中心城区直接参与办案，全系统共立案查办价格、计量、食品药品等各类案件236件。对其中的50件哄抬价格案件，依法从严从快从重查处。
比如，11月14日，渝北区某蔬菜批发经营者在经营成本波动不大的情况下，大幅提高部分蔬菜批发销售价格，其中软（虎）皮青椒、脆莲白、豌豆尖、长白萝卜等四类蔬菜的平均进销差价率分别达到122%、67%、125%和157%，分别提高了6.4倍、2.2倍、1.5倍和6.8倍，市场监管局当即责令整改，拟处罚款15万元。
为保证市民“菜篮子”“米袋子”价稳量足，重庆市市场监管局约谈提醒永辉、重百新世纪等大型保供企业，组织召开重点电商平台、线上商超企业行政约谈会，进一步压紧压实企业主体责任，12家企业负责人现场签订合规经营承诺书。全系统曝光哄抬价格典型案例14件，发送公益短信7600万条次，市消委会及时发布消费提示和企业劝喻，进一步推动形成诚信守法经营、理性合理消费的良好氛围。（上游新闻 石亨 任君）https://t.cn/A6KA7t9d
11月21日，重庆召开新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会（第146场），重庆市市场监管局副局长、新闻发言人张银政介绍了重庆市市场监管部门查处疫情期间哄抬价格行为的相关举措。
近期，重庆市市场监管局共接到12315热线和平台涉疫消费投诉举报700件。从地域看，主要集中在中心城区，共600件、占85.7%；从类别看，价格类465件、不按约定提供或取消订单类98件、食品安全类53件、退费被拒类33件、数量重量不足等其他类51件，其中反映经营者抬高价格、虚标价格、变相涨价等价格类投诉举报最多，占66.4%；从销售方式看，线下购物投诉举报474件、占67.7%，线上购物投诉举报226件、占32.3%，其中，12家重点电商平台投诉举报151件，主要涉及不按约定提供或取消订单类67件、价格类53件、食品安全类18件、数量重量不足等其他类13件。
针对消费者投诉举报反映的情况，重庆加强对蔬菜等重要民生商品价格从源头到终端的全链条监管，对部分线上平台开展价格专项监测。目前，共出动执法人员3.1万人次，检查各类市场主体5.7万户次，监测各大电商平台和商超线上APP、小程序相关商品32.6万件次，督促下架并删除商品信息111条，指导调整商品信息43条。
重庆市市场监管局组建了15个专项组下沉中心城区直接参与办案，全系统共立案查办价格、计量、食品药品等各类案件236件。对其中的50件哄抬价格案件，依法从严从快从重查处。
比如，11月14日，渝北区某蔬菜批发经营者在经营成本波动不大的情况下，大幅提高部分蔬菜批发销售价格，其中软（虎）皮青椒、脆莲白、豌豆尖、长白萝卜等四类蔬菜的平均进销差价率分别达到122%、67%、125%和157%，分别提高了6.4倍、2.2倍、1.5倍和6.8倍，市场监管局当即责令整改，拟处罚款15万元。
为保证市民“菜篮子”“米袋子”价稳量足，重庆市市场监管局约谈提醒永辉、重百新世纪等大型保供企业，组织召开重点电商平台、线上商超企业行政约谈会，进一步压紧压实企业主体责任，12家企业负责人现场签订合规经营承诺书。全系统曝光哄抬价格典型案例14件，发送公益短信7600万条次，市消委会及时发布消费提示和企业劝喻，进一步推动形成诚信守法经营、理性合理消费的良好氛围。（上游新闻 石亨 任君）https://t.cn/A6KA7t9d
【和田地区涉疫县市优先开放综合类商超、日杂商店，做好群众生活物资保供】11月19日晚，和田地区行政公署新闻办公室召开新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会。会上，和田地区行政公署副秘书长、卫健委主任热比亚·阿布都热合曼通报了和田地区物资保供和服务情况。
和田地区按照“优化一批、增设一批、储备一批”的方式，对和田市、和田县、皮山县、墨玉县的保供点位逐一评估优化，优先开放货品丰富、种类齐全、价格平稳、配送能力强的综合类商超、日杂商店，做好群众保供。同时根据群众需求，有序开放和田市北慕水果批发市场，组织14家一级批发商返回营业，向群众供应水果。11月19日，4个涉疫县市进购生活物资1091吨、生产物资2728吨、药品31万盒，为企业、群众配送生活物资970吨、生产物资3722吨、药品6.7万盒。目前，和田市、和田县、皮山县、墨玉县生活、医疗、生产三类物资储备充足、供应有序，能够保障群众正常生产生活需求。
和田地区按照“优化一批、增设一批、储备一批”的方式，对和田市、和田县、皮山县、墨玉县的保供点位逐一评估优化，优先开放货品丰富、种类齐全、价格平稳、配送能力强的综合类商超、日杂商店，做好群众保供。同时根据群众需求，有序开放和田市北慕水果批发市场，组织14家一级批发商返回营业，向群众供应水果。11月19日，4个涉疫县市进购生活物资1091吨、生产物资2728吨、药品31万盒，为企业、群众配送生活物资970吨、生产物资3722吨、药品6.7万盒。目前，和田市、和田县、皮山县、墨玉县生活、医疗、生产三类物资储备充足、供应有序，能够保障群众正常生产生活需求。
温湿度监控器在食品冷链技术中的应用
随着物联网技术的进步温湿度监控器、制冷技术的开展，以冷冻工艺学为根底，以制冷技术为手腕的食品冷链技术也在不时的开展。食品冷链是指为保证食质量量平安，减少损耗，避免污染的特殊供给链系统。食品冷链中的易腐食品从产地收买或捕捞之后温度记载仪，在产品加工、贮藏、运输、分销和批发、最后到消费者手中，其各个环节一直处于产品所必需温度记载仪加工、运输和销售过程中的平安，它是具有高科技含量的一项低温系统工程。目前冷链所适用食品温度监控器围包括：蔬菜、水果，肉、禽、蛋，水产品，花卉等为主的初级农产加工食品和最后一类药品。
由于食品冷链是以个庞大的系统工程。其次温度记载仪食品冷链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。
(1)冷冻贮藏：包括食品的冷却贮藏和冻结贮藏，以及水果蔬菜等食品的气调贮藏，它是保证食品在贮存和加工过程中的低温保鲜环境。在此环节主要触及各类冷藏库/加工间、冷藏柜、冻结柜及家用冰箱等等。
(2)冷冻加工：包括肉禽类、温度记载仪鱼类和蛋类的冷却与冻结，以及在低温状态下的加工作业过程速冻食品和奶制品的低温加工等。在这个环节上主要触及冷链配备有冷却、冻结安装和速冻安装。
(3)冷藏运输：包括食品的中、长途运输及短途配送等物流环节的低温中，温度动摇是惹起食品质量降落的主要缘由之一，所以运输工具应具有良好性状态。它主要触及铁路藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。在冷藏运输过程中温湿度监控器非常重要，在坚持规则低温的同时，更要坚持稳定的温度，远途运输特别重要。
(4)冷冻销售：包括各种冷链食品进入批发批发环节的冷冻贮藏和销售，它由消费厂家、批发商和批发商共同完成。随着大中城市各类连锁超市的快速开展，各种温度记载仪连锁超市正在成为冷链食品的主要销售渠道，在这些批发终端中，大量运用了冷藏/冻陈列柜和贮藏库，由此逐步成为完好的食品冷链中不可或缺的重要环节。
随着物联网技术的进步温湿度监控器、制冷技术的开展，以冷冻工艺学为根底，以制冷技术为手腕的食品冷链技术也在不时的开展。食品冷链是指为保证食质量量平安，减少损耗，避免污染的特殊供给链系统。食品冷链中的易腐食品从产地收买或捕捞之后温度记载仪，在产品加工、贮藏、运输、分销和批发、最后到消费者手中，其各个环节一直处于产品所必需温度记载仪加工、运输和销售过程中的平安，它是具有高科技含量的一项低温系统工程。目前冷链所适用食品温度监控器围包括：蔬菜、水果，肉、禽、蛋，水产品，花卉等为主的初级农产加工食品和最后一类药品。
由于食品冷链是以个庞大的系统工程。其次温度记载仪食品冷链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。
(1)冷冻贮藏：包括食品的冷却贮藏和冻结贮藏，以及水果蔬菜等食品的气调贮藏，它是保证食品在贮存和加工过程中的低温保鲜环境。在此环节主要触及各类冷藏库/加工间、冷藏柜、冻结柜及家用冰箱等等。
(2)冷冻加工：包括肉禽类、温度记载仪鱼类和蛋类的冷却与冻结，以及在低温状态下的加工作业过程速冻食品和奶制品的低温加工等。在这个环节上主要触及冷链配备有冷却、冻结安装和速冻安装。
(3)冷藏运输：包括食品的中、长途运输及短途配送等物流环节的低温中，温度动摇是惹起食品质量降落的主要缘由之一，所以运输工具应具有良好性状态。它主要触及铁路藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。在冷藏运输过程中温湿度监控器非常重要，在坚持规则低温的同时，更要坚持稳定的温度，远途运输特别重要。
(4)冷冻销售：包括各种冷链食品进入批发批发环节的冷冻贮藏和销售，它由消费厂家、批发商和批发商共同完成。随着大中城市各类连锁超市的快速开展，各种温度记载仪连锁超市正在成为冷链食品的主要销售渠道，在这些批发终端中，大量运用了冷藏/冻陈列柜和贮藏库，由此逐步成为完好的食品冷链中不可或缺的重要环节。
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