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[虎爪比心]【美食攻略】

①大蒸碗放鸡蛋加温水(1:1.5)打匀,表面泡泡用小勺弄掉,加点盐上锅蒸,水开10分钟后,取出备用;

Tips:水蒸蛋酱紫弄,量砰砰翻倍哦~

②起锅烧油,姜片爆香,小彩椒碎翻炒。放入虾仁,加少许紫林珍鲜生抽、紫林香油,虾仁炒熟后加水,水量即拌饭酱汁的量。勾芡使酱汁粘稠;

③蒸蛋表面放提前煮好的米饭,再淋上酱汁,撒上葱,拌一拌即可食用。

【在家门口找到诗和远方】 结束了忙碌的工作,瞧着春色正好、阳光明媚,找一片绿地,支一个帐篷,摆上桌椅,拿出准备好的美味,于自然中安放身心,把闲暇时光留给阳光、微风和草坪。

喜欢安静的,捧一本书、冲一杯咖啡,细细品味,或在春日里发呆、静坐,也是极好。喜欢热闹的,与家人朋友聊聊日常,说说往事,关于梦想,关于旅行,关于柴米油盐。不然,加入孩子的行列,玩男孩喜欢的老鹰抓小鸡的游戏,给女孩编一个小草花环。露营,是动静皆宜。

曾经,我们总爱在城市以外的地方寻找诗和远方。如今,离家不远的一片绿地也承载着我们的渴望。在顺德这座城里,我们的生活有了更多的可能。

大良顺峰山公园、北滘君兰河岸公园、伦教万亩公园……每到周末,草坪上、河岸边、绿树下就支起了一个个帐篷,阳光斑驳,树影婆娑,流水潺潺,帐篷内是小小的私密空间,帐篷外是触手可及的美景,三五好友,一家几口,欢声笑语里,溢满了幸福。

爱上一座城很容易,这座城市在不断向前的时候,让每个人都可以拥抱自由与宁静。

当然,疫情之下,自由有度。疫情形势依然严峻,做好自我防护是我们的本分,不扎堆露营也是我们的责任。未来路还长,今日所有的克制都在期待明天的美好,待疫情消退,我们再补上不能尽情的遗憾,在自然中放声高歌。

‍——排骨焖花生、荷兰豆炒肉、头水紫菜蛋花汤、紫薯饭。

排骨汤喝腻了最近喜欢将排骨焖着吃,咸香入味,下饭好搭档。

荷兰豆搭配腊肉或腊肠会更香,但没有,只能用鲜五花肉代替,也还不错,油润鲜香。

时间仓促来不及泡发杂粮,顺手切个紫薯加进去煮饭,成品看起来有点黑暗料理内味儿[允悲]

头水紫菜蛋花汤真是简单方便还营养美味,在我餐桌上出现的频率可以说是相当高。

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